Recepty snadno

Mléčné výrobky

Tvaroh, jogurt, sýr i mléko umí poskládat sladká i slaná jídla.
V téhle rubrice jsou recepty, kde mléčné výrobky nejsou jen navíc, ale drží celý recept pohromadě – krémy, dezerty, zapečená jídla i snídaně.
Hodí se, když potřebuješ využít zbytky z lednice a nechceš, aby skončily v koši.

Chceš si recepty ukládat a mít stránku bez reklam?

Jednoduché zrušení kdykoliv. Žádné závazky.

10 min.

Domácí tatarka (rychlá, lepší než kupovaná)

Domácí tatarka hotová za 10 minut – krémová, svěží a lepší než kupovaná. Stačí majonéza, hustý jogurt, okurky a hořčice. Ideální dip k hranolkám, rybám i řízkům, který se dá snadno doladit podle chuti a po odležení je ještě lepší.

10 min.

Pikantní sýrový dip k hranolkám (čedar styl, ale z běžných surovin)

Pikantní sýrový dip k hranolkám ve stylu čedaru z běžných surovin. Krémový, táhlý a hotový za 10 minut – stačí máslo, mouka, mléko a strouhaný sýr. Skvělý k domácím hranolkám, nachos i jako rychlé party pohoštění.

15 min.

Vajíčková pomazánka s pažitkou – klasika na chleba i chlebíčky

Vajíčková pomazánka s pažitkou – rychlá krémová klasika na chleba i chlebíčky. Hotová za pár minut z uvařených vajec, pažitky, hořčice a krémového základu. Ideální na snídani, večeři, oslavy i do krabičky, protože zasytí a chutná skoro každému.

10 min.

Krupicová kaše – jemná, bez hrudek a jako z dětství

Krupicová kaše bez hrudek – rychlá klasika hotová za 10 minut. Jemná, krémová a jako z dětství, s máslem a kakaem navrch. V receptu najdeš i tipy, jak kaši míchat, aby byla vždy hladká, a pár jednoduchých obměn podle chuti.

60 min.

Mrkvový dort na plech s krémem z tvarohu (vláčný, jednoduchý a „jako dort“)

Mrkvový dort na plech s krémem z tvarohu – vláčný, voňavý a jednoduchý plecháč, který vypadá jako dort. Mrkev a skořice udělají jemné těsto, tvarohový krém ho krásně zjemní a výsledek je ideální na oslavy, návštěvy i víkendovou kávu. Bez složitého zdobení, přitom slavnostní.

55 min.

Makový koláč na plech s citronovou polevou

Makový koláč na plech s citronovou polevou – vláčný, voňavý a jednoduchý plecháč z jedné mísy. Mletý mák dá výraznou chuť, citronová kůra a poleva koláč krásně osvěží. Ideální ke kávě, na oslavy i jako domácí sladká svačina, která chutná skvěle i druhý den.

60 min.

Žemlovka s jablky a tvarohem (ze starého pečiva)

Žemlovka s jablky a tvarohem – voňavý zapečený dezert ze starého pečiva, který zachrání rohlíky i chuť na něco sladkého. Vrstvy pečiva, jablek se skořicí a tvarohu zalité vanilkovou zálivkou vytvoří vláčnou klasiku, ideální pro celou rodinu i jako zero waste recept do zásoby.

40 min.

Bublanina s třešněmi na plech (rychlá klasika)

Bublanina s třešněmi na plech – rychlá klasika z jedné mísy, hotová do hodiny. Nadýchané vláčné těsto, šťavnaté třešně a jednoduchý postup, který zvládne i začátečník. Ideální moučník ke kávě, na víkend i pro nečekanou návštěvu.

60 min.

Nadýchaná hrnková bábovka

Hrnková bábovka bez vážení – jednoduchá nadýchaná klasika z jedné mísy. Stačí jeden hrnek, pár základních surovin a trouba. Skvěle se hodí ke kávě, pro návštěvu i jako rychlá sladká svačina, která vyjde vždycky.

25 min.

Mozzarella sticks v airfryeru

Mozzarella sticks v airfryeru, které nevytečou – díky dvojitému obalení a mražení. Křupavé tyčinky se sýrem uvnitř hotové za pár minut, ideální party snack nebo rychlá teplá svačina bez smažení v oleji.

20 min.

Tuňákové těstoviny se smetanou a česnekem (rychlovka)

Tuňákové těstoviny se smetanou a česnekem – rychlovka do 20 minut z pár surovin ze spíže. Krémová omáčka, tuňák, česnek a těstoviny v jednom hrnci/pánvi, ideální večeře i oběd do krabičky. Stačí přidat vodu z těstovin a máš hladkou omáčku bez zbytečné práce.

25 min.

Pstruh na másle s kmínem a citronem (český styl)

Pstruh na másle s kmínem a citronem – rychlá česká ryba na pánvi, hotová do půl hodiny. Jemné maso, voňavé máslo s kmínem a svěží citron udělají jednoduchý, ale skvěle chutnající oběd nebo večeři, která se hodí k bramborám i salátu.

15 min.

Losos na pánvi s citronovým máslem (do 15 minut)

Losos na pánvi s citronovým máslem – rychlý recept do 15 minut, který chutná jako z restaurace. Křupavá kůže, šťavnaté maso a jednoduchá citronovo-bylinková omáčka z másla. Ideální lehký oběd nebo večeře, když chceš něco fakt dobrého bez zbytečné práce.

70 min.

Pudinkové řezy se zakysanou smetanou – krémový dezert na plech

Pudinkové řezy se zakysanou smetanou – jednoduchý krémový moučník na plech, který se skládá z nadýchaného korpusu, vanilkového pudinku a svěží zakysané vrstvy. Ideální ke kávě, na oslavy i jako sladká svačina, která se nejlíp krájí po pořádném vychlazení.

60 min.

Tvarohová buchta na plech s ovocem a drobenkou

Tvarohová buchta na plech s ovocem a drobenkou – vláčný plechový koláč, kde se potkává nadýchané těsto, jemná tvarohová vrstva, šťavnaté ovoce a křupavá máslová žmolenka. Jednoduchý recept z běžných surovin, který zvládne i začátečník a perfektně se hodí ke kávě, na nedělní stůl i jako sladké pohoštění pro návštěvu.

60 min.

Obrácený ananasový koláč na plech

Obrácený ananasový koláč na plech – jednoduchý, ale efektní dezert, kde se na dně schovává karamel, ananas a navrch přijde nadýchané těsto. Po upečení koláč jen obrátíš na tác a máš hotový vláčný, šťavnatý moučník, který vypadá skvěle na stole a zvládne ho i začátečník.

25 min.

Proteinové lívance s tvarohem a ovocem

Proteinové lívance s tvarohem a ovocem – snídaně, která vypadá jako z kavárny, ale máš ji hotovou za pár minut doma. Ovesné vločky, protein, tvaroh a ovoce se postarají o pořádnou dávku bílkovin, takže tě lívance zasytí na celé dopoledne a přitom si pořád užiješ sladkou snídani „na pohodu“.

50 min.

Vláčný perník na plech s čokoládovou polevou

Vláčný perník na plech s čokoládovou polevou – jednoduchý moučník z jedné mísy, který zvládne i začátečník. Perník je díky jablku krásně vláčný, voní po perníkovém koření a nahoře má poctivou vrstvu domácí čokoládové polevy. Ideální dezert ke kávě, na víkend i pro neohlášenou návštěvu.

15 min.

Rybí pomazánka z uzené makrely

Rybí pomazánka z uzené makrely – krémová, snadná a hotová za pár minut. Uzená makrela, lučina, jogurt, cibulka a citron vytvoří perfektně namazatelnou pomazánku na chleba, jednohubky i svačinu do krabičky. Skvělý způsob, jak dostat do jídelníčku víc ryb bez složitého vaření.

35 min.

Treska na másle s bylinkami a bramborovou kaší

Treska na másle s bylinkami a bramborovou kaší – jednoduchý, lehký a přitom „restauračně“ vypadající talíř, který máš hotový za zhruba půl hodiny. Jemná bílá ryba, voňavé máslo s bylinkami a krémová domácí kaše jsou ideální kombinace pro rychlý oběd i klidnou rodinnou večeři.

2 hod. 10 min.

Vepřová pečeně na kmínu se šťouchanými bramborami

Vepřová pečeně na kmínu se šťouchanými bramborami a cibulkou – klasický český „nedělní oběd“, který zvládneš bez stresu. Pomalu upečené vepřové maso, jednoduchý výpek místo složité omáčky a poctivé šťouchané brambory dělají z tohohle jídla sázku na jistotu pro rodinu i návštěvu.

4 hod.

Klasický pečený cheesecake – krémový dezert „jako z kavárny“

Klasický pečený cheesecake na sušenkovém korpusu – krémový, jemně vanilkový dezert, který si doma uděláš překvapivě snadno. Stačí tvaroh, krémový sýr, sušenky a chvilka času, zbytek odpracuje trouba a lednice. Ideální dort na oslavy, sladké pro návštěvu i jako „kavárenský“ dezert doma na gauči.

20 min.

Domácí vaječný likér – poctivý vánoční likér z rumu a žloutků

Domácí vaječný likér – krémový vánoční vaječňák z rumu, žloutků, smetany a kondenzovaného mléka, který zvládneš doslova z jedné mísy a vodní lázně. Skvělý k cukroví, po štědrovečerní večeři i jako jedlý dárek ve skleněné lahvi.

20 min.

Domácí vanilková zmrzlina – poctivá smetanová, bez zmrzlinovače

Domácí vanilková zmrzlina – poctivě smetanová, jemná a přitom úplně jednoduchá. Stačí šlehačka, slazené kondenzované mléko, vanilka, miska, metla a mrazák. Žádný zmrzlinovač, žádná věda – jen krémová zmrzlina, kterou si můžeš doladit ovocem, čokoládou nebo karamelem podle nálady.

25 min.

Banánové lívance – rychlá sladká snídaně z jedné misky

Banánové lívance – jednoduché lívance z banánů, ovesných vloček, jogurtu a vajec, které zvládneš z jedné misky za pár minut. Skvělá sladká snídaně i svačina do krabičky pro děti, studenty i dospělé, když chceš něco rychlého, teplého a „tak akorát“ sladkého.

30 min.

Fitness pizza z ovesného těsta – křupavý základ, hodně bílkovin

Fitness pizza z ovesného těsta – lehčí domácí pizza z ovesných vloček, řeckého jogurtu a vajíčka, se sýrem, šunkou a zeleninou. Jednoduchý recept plný bílkovin, ideální jako rychlá, ale výživná večeře po tréninku nebo klidně do krabičky na další den.

45 min.

Perník z kefíru bez vajec – vláčná buchta „raz dva“ na plech

Perník z kefíru bez vajec – jednoduchý hrnkový perník na plech, který zvládneš z jedné mísy a pár základních surovin. Díky kefíru je krásně vláčný, jemně kakaový, voňavý po perníkovém koření a parádní ke kávě i jako svačina dětem do krabičky.

30 min.

Cuketové placičky v airfryeru – křupavé a lehké bez litru oleje

Cuketové placičky v airfryeru – křupavé zeleninové placičky s ovesnými vločkami a sýrem, které připravíš s minimem oleje a bez smažení na pánvi. Skvělá lehká večeře, teplá svačina i jídlo do krabičky, které využije sezónní cuketu a hotové je za pár minut.

25 min.

Smažený sýr v airfryeru – křupavý „vyprošťovák“ bez litru oleje

Smažený sýr v airfryeru – česká klasika v trochu odlehčené verzi. Díky dvojitému trojobalu a horkému vzduchu získáš křupavý obal a krásně rozteklý střed, ale obejdeš se bez litru oleje a prskající pánve. Ideální rychlá večeře nebo „hospodský“ comfort food doma.

25 min.

Cheesecake do skleničky – nepečený dezert z tvarohu a krémového sýra

Cheesecake do skleničky – nepečený dezert z tvarohu, krémového sýra a sušenkového základu, který máš hotový za pár minut bez zapínání trouby. Stačí rozdrtit sušenky, vyšlehat jednoduchý krém, přidat ovoce a máš efektní sladkou tečku ke kávě, na oslavu i do krabičky na víkend.

30 min.

Kuřecí nugetky v airfryeru se sýrovým dipem

Kuřecí nugetky v airfryeru se sýrovým dipem – šťavnaté kousky kuřete v křupavém sýrovém obalu, připravené s minimem oleje v horkovzdušné fritéze. K nim jednoduchý domácí sýrový dip z jogurtu a bylinek. Rychlá večeře, party pohoštění i svačina do krabičky, kterou zvládneš za půl hodiny.

15 min.

Česneková pomazánka z Lučiny – rychlá svačina na chlebíčky i toasty

Česneková pomazánka z Lučiny – rychlá, krémová a lehčí než klasika s tunou másla. Stačí Lučina, trochu jogurtu, česnek a bylinky a máš hotovou skvělou pomazánku na chleba, toasty i chlebíčky, ideální na rychlou večeři nebo svačinu do krabičky.

60 min.

Pizza Cardinale – jednoduchá domácí pizza se šunkou a sýrem

Pizza Cardinale – domácí pizza se šunkou a sýrem z jednoduchého kynutého těsta, které zvládneš i po práci. Rajčatový základ, kvalitní šunka, pořádná vrstva sýra a křupavé okraje – ideální rychlá večeře pro rodinu, návštěvu i jako „pizza z plechu“ na sdílení.

45 mi.

Vosí hnízda s rumovou náplní – klasické Vánoční cukroví z piškotů a ořechů

Vosí hnízda s rumovou náplní – tradiční české vánoční cukroví bez pečení z piškotů, ořechů, másla a rumového krému. Jednoduchý, rychlý recept, který zvládneš z jedné mísy a formičky, a přitom patří k tomu nejvíc „vánočnímu“, co se na sladký talíř vůbec dá dát.

30 min.

Tvarohové muffiny bez mouky a cukru – fit dezert plný bílkovin

Tvarohové muffiny bez mouky a cukru – nadýchané fitness muffiny plné bílkovin, slazené jen banánem. Rychlý zdravý dezert nebo svačina do krabičky, kterou zvládneš z pár základních surovin, bez vážení každého gramu cukru.

40 min.

Mini hamburgery – malé domácí burgery na párty i rychlou večeři

Mini hamburgery z domácích hovězích karbanátků v malých bulkách. Ideální na oslavy, Silvestra i rodinnou večeři, kdy si každý vezme dva tři kousky. Jednoduchý recept krok za krokem, který zvládneš i jako začátečník – a přesto bude výsledek vypadat jako z burger bistra.

35 min.

Skořicové šneky z listového těsta – rychlé voňavé pečivo ke kávě

Rychlé skořicové šneky z listového těsta, které zvládne i úplný začátečník. Stačí rozvinout těsto, posypat skořicovým cukrem, zarolovat a šup do trouby – za pár minut máš voňavé pečivo ke kávě i sladkou svačinu pro celou rodinu.

2.5 hod.

Domácí vánočka z kynutého těsta – nadýchaná, máslová a plná vůně Vánoc

Domácí vánočka z kynutého těsta – nadýchaná, máslová a plná rozinek a mandlí. Podrobný návod krok za krokem, díky kterému zvládneš upéct poctivou vánočku i v běžné domácí troubě a k Vánocům ti stačí jen základní suroviny a trochu času.

60 min.

Vanilkové rohlíčky – křehké vánoční cukroví, které se rozplývá na jazyku

Křehké vanilkové rohlíčky z másla a mletých ořechů, které se doslova rozplývají na jazyku. Jednoduché vánoční cukroví, které zvládneš i jako začátečník a které v dóze krásně vydrží až do svátků – pokud ho tedy rodina nesní dřív.

30 min.

Klasické palačinky z jedné misky – tenké, jemné a hotové raz dva

Klasické palačinky z jedné misky – tenké, jemné a univerzální těsto, které se netrhá. Ideální na rychlou sladkou snídani, jednoduchý dezert i „záchrannou“ večeři ze základních surovin, které máš skoro vždycky doma.

20 min.

Fit tiramisu v kelímku s tvarohem

Fit tiramisu v kelímku s tvarohem a jogurtem – nepečený dezert plný bílkovin, který zvládneš za pár minut. Ideální jako sladká svačina do práce i lehká tečka po večeři, s chutí klasického tiramisu, ale bez zbytečných výčitek.

45 min.

Kulajda – krémová koprová polévka s houbami a vejcem

Kulajda – poctivá krémová koprová polévka s houbami, bramborami a vejcem. Jednoduchý recept krok za krokem, který zvládneš i v běžné kuchyni a zahřeje tě stejně jako v dobré české hospodě.

10 + 15 min

Krémové špagety carbonara bez smetany

Krémové špagety carbonara bez smetany, jen z vajec, sýra a pancetty. Jednoduchý, rychlý recept krok za krokem, díky kterému se vejce nesrazí a omáčka bude krásně hladká.

Mléčné výrobky

Vař bez reklam✨