Recepty snadno

Bezmasá hlavní jídla

Chceš se dobře najíst, ale bez masa? Tady máš hlavní jídla, která tě zasytí i tak.
Najdeš tu těstovinové „comfort food“, zeleninové pánve, zapékané pekáče, luštěninová jídla i rýžové směsi.
Recepty počítají s běžnými surovinami – zelenina, luštěniny, sýry, vejce, obiloviny.
Hodí se na rychlý oběd, večeři po práci i jídla do krabičky na další den.
Často přidávám tip, jak z jídla udělat ještě víc „fit“ nebo naopak pořádně vydatnou verzi.

Chceš si recepty ukládat a mít stránku bez reklam?

Jednoduché zrušení kdykoliv. Žádné závazky.

cca 40 minut

Slané cuketové muffiny se sýrem a šunkou na piknik

Vláčné slané muffiny z cukety, sýra a šunky, které se dobře převážejí a chutnají i studené.

cca 20 minut

Pečený chřest s citronem a parmazánem do 20 minut

Jarní příloha z chřestu s citronem, olivovým olejem a parmazánem, upečená na jednom plechu.

cca 10 minut

Ředkvičkový salát s cottage sýrem a pažitkou do 10 minut

Lehký jarní salát z ředkviček, cottage sýra, okurky a pažitky bez vaření.

cca 25 minut

Grilovaná kukuřice s bylinkovým máslem a limetkou

Sladká grilovaná kukuřice s limetkovým bylinkovým máslem, hotová jako jednoduchá příloha ke grilu za 25 minut.

cca 45 minut

Brambory v alobalu na grilu s česnekovým máslem

Jednoduché grilované brambory v alobalu s česnekovým máslem, hotové jako příloha ke grilu za 45 minut.

cca 5 minut, cca 90 minut

Grilované vepřové špízy s hořčičnou marinádou a cibulí

Šťavnaté vepřové špízy z krkovice s hořčičnou marinádou a cibulí, naložené předem a hotové na grilu za 15 minut.

cca 5 minut

Jablečno-mrkvové smoothie se zázvorem a jogurtem do 5 minut

Rychlé smoothie z jablka, mrkve, jogurtu a čerstvého zázvoru, rozmixované za 5 minut bez doslazování.

cca 55 minut

Pečená cizrna s batáty a tvarohovým dipem do krabiček

Jednoduché bezmasé krabičky z jednoho plechu s pečenou cizrnou, batáty a svěžím tvarohovým dipem.

cca 40 minut

Kuřecí krabičky s bulgurem, brokolicí a jogurtovým dresinkem

Jednoduchý oběd do práce z kuřecích prsou, bulguru, brokolice a svěžího jogurtového dresinku.

cca 15 minut

Okurkové rolky se šunkou a krémovým sýrem – low carb jednohubky bez pečiva

Křupavé okurkové rolky se šunkou, bylinkovým krémovým sýrem a pažitkou. Rychlé low carb jednohubky bez vaření.

cca 50 minut

Odlehčený vlašský salát s jogurtem – lahůdková klasika na chlebíčky

Vlašský salát s jogurtem, trochou majonézy, bramborami, zeleninou a šunkovým salámem. Ideální na domácí chlebíčky.

cca 25 minut

Bramborové placky z vařených brambor – rychlá česká klasika z pánve

Rychlé placky ze zbylých vařených brambor, mouky a vejce, opečené na pánvi dozlatova.

cca 10 minut

Tapenáda z černých oliv – rychlá pomazánka s kapary a citronem

Slaná středomořská pomazánka z černých oliv, kaparů, citronu a olivového oleje, hotová za 10 minut.

cca 55 minut

Baba ganoush – pečený lilkový dip s tahini a citronem

Krémový blízkovýchodní lilkový dip z trouby s tahini, citronem, česnekem a olivovým olejem.

cca 20 minut

Mexický kukuřičný salát esquites – rychlá příloha z pánve

Teplý mexický kukuřičný salát z pánve s limetkou, chilli, koriandrem a sýrem, hotový za 20 minut.

cca 25 minut

Panzanella – italský chlebový salát s rajčaty a bazalkou

Svěží italský salát ze staršího chleba, zralých rajčat, červené cibule, bazalky a jednoduché octové zálivky.

cca 20 minut

Thajský mangový salát s arašídy a limetkovou zálivkou

Svěží thajský mangový salát s křupavou zeleninou, arašídy, koriandrem a rychlou limetkovou zálivkou.

cca 20 minut

Letní salát z paprik a rajčat s cibulkou

Rychlý letní salát z čerstvých paprik, rajčat, cibulky a jednoduché octové zálivky.

cca 20 minut

Celerový salát s jablkem, mrkví a jogurtovou zálivkou

Svěží salát z nastrouhaného celeru, mrkve a jablka s lehkou jogurtovou zálivkou. Hodí se jako příloha i rychlá svačina.

cca 40 minut

Pečená cuketa s lilkem, česnekem a balkánským sýrem

Jednoduchá zelenina z jednoho plechu s česnekem, oreganem a rozdrobeným balkánským sýrem. Hodí se jako lehké hlavní jídlo.

cca 30 minut

Šťouchané brambory s jarní cibulkou a máslem

Jednoduchá bramborová příloha s máslem, jarní cibulkou a hrubší strukturou. Hotová z pár surovin do 30 minut.

cca 35 minut

Pečené batátové kostky s česnekem a tymiánem

Jednoduché pečené batáty na plechu s česnekem, tymiánem a křupavými okraji. Hodí se jako příloha i lehké bezmasé jídlo.

cca 25 minut

Kolínka s rajčatovou omáčkou a mozzarellou z jedné pánve

Jednoduchá kolínka vařená přímo v rajčatové omáčce, bez cedění a zbytečného nádobí. Hotovo za 25 minut.

cca 25 minut

Pohanková kaše naslano se žampiony a vejcem

Sytá slaná pohanková kaše z lámanky se žampiony, česnekem a volským okem. Hotová do 25 minut.

cca 25 minut

Kuskusový salát se zeleninou a balkánským sýrem do krabičky

Rychlý kuskusový salát s čerstvou zeleninou, citronovou zálivkou a balkánským sýrem. Vydrží v krabičce do druhého dne.

cca 20 minut

Jogurtový dip s okurkou, česnekem a koprem

Lehký jogurtový dip s nastrouhanou okurkou, česnekem a koprem. Hodí se ke grilu, pečeným bramborám i zelenině.

cca 20 minut

Vepřové plátky na cibuli a černém pivu z jednoho pekáče

Měkké vepřové plátky pečené na cibuli v tmavé pivní šťávě. Bez smažení a bez hlídání u sporáku.

cca 10 minut

Krevety na česneku s petrželkou – rychlá pánev do 10 minut

Šťavnaté krevety na česneku, citronu a petrželce z jedné pánve. Rychlé hlavní jídlo bez složité přípravy.

cca 35 minut

Mleté maso na pánvi s bramborami a paprikou

Jednoduché hlavní jídlo z jedné pánve s mletým masem, bramborami, paprikou a lehkou paprikovou šťávou.

cca 25 minut

Krůtí nudličky na hořčici se smetanou – rychlá pánev do 30 minut

Jemné krůtí nudličky v hořčično-smetanové omáčce z jedné pánve. Rychlé hlavní jídlo k rýži, těstovinám nebo bramborám.

cca 25 minut

Hovězí na česneku – jednoduché plátky s rýží

Měkké hovězí plátky na česneku s jednoduchou šťávou a rýží. Klasické hlavní jídlo bez složité přípravy.

cca 40 minut

Čočkový salát s pečenou zeleninou a hořčičnou zálivkou

Sytý čočkový salát z konzervované čočky, pečené zeleniny a jednoduché hořčičné zálivky. Hodí se teplý i studený.

cca 10 minut

Fazolová pomazánka s česnekem a uzenou paprikou

Rychlá fazolová pomazánka z konzervy, česneku a uzené papriky. Hotová za 10 minut bez vaření.

cca 15 minut

Cizrnový salát s okurkou, rajčaty a jogurtovou zálivkou

Svěží cizrnový salát z konzervy, křupavé zeleniny a lehké jogurtové zálivky. Hotový za 15 minut bez vaření.

30 min.

Květákové “wings” v airfryeru (pikantní obal)

Květákové “wings” v airfryeru – křupavý pikantní snack bez smažení. Květák v kořeněném těstíčku, obalený v panku a upečený dozlatova. Ideální na párty, k filmu nebo jako rychlá večeře, když chceš něco křupavého a výrazného, ale nechceš chipsy.

25 min.

Cizrna v airfryeru (křupavý snack – 3 příchutě)

Cizrna v airfryeru – křupavý snack z konzervy hotový za pár minut. Stačí ji dobře osušit, krátce upéct a dochutit podle chuti. V receptu najdeš 3 příchutě (uzená paprika, kari s citronem, česnek s bylinkami) a tipy, jak udělat cizrnu opravdu křupavou bez smažení.

15 min.

Rýžové nudle s vejcem a zeleninou (rychlá pánev)

Rýžové nudle s vejcem a zeleninou – rychlá pánev do 15 minut, která zachrání večeři i oběd do krabičky. Rýžové nudle jsou hotové za pár minut, zelenina zůstane lehce křupavá, vejce přidá bílkoviny a jednoduchá omáčka ze sojovky a citronu dá celé pánvi „asijský“ šmrnc bez složitého vaření.

60 min.

Chlupaté knedlíky se zelím a opečenou cibulkou

Chlupaté knedlíky se zelím a opečenou cibulkou – poctivá česká klasika bez masa, která zasytí a zahřeje. Bramborové knedlíky vařené po lžících, dušené kysané zelí s kmínem a sladká křupavá cibulka navrch. Jednoduché jídlo z pár surovin, ideální na zimu i jako levná rodinná večeře.

15 min.

Salát z tuňáka, kukuřice a fazolí – rychlá proteinová večeře do krabičky

Salát z tuňáka, kukuřice a fazolí – jednoduchý, rychlý a přitom dost sytý salát plný bílkovin a vlákniny. Stačí pár konzerv, trochu čerstvé zeleniny a jogurtový dresink a máš hotovou večeři, oběd do práce i svačinu do krabičky za pár minut.

15 min.

Špagety aglio olio s česnekem a chilli

Špagety aglio olio s česnekem a chilli – ultra rychlé těstoviny z pár surovin, hotové do 15 minut. Česnek, olivový olej, trocha chilli a voda z těstovin se spojí v jednoduchou omáčku, která obalí každé sousto. Ideální večeře, když chceš něco dobrého, ale nechceš trávit večer u sporáku.

15 minut

Domácí hummus z cizrny – krémová pomazánka za pár minut

Domácí hummus z cizrny – krémová, rychlá pomazánka i dip, který zvládneš za pár minut v mixéru z pár základních surovin. Cizrna, tahini, citron, česnek a olivový olej dají dohromady univerzální hummus, který můžeš mazat na chleba, podávat k zelenině nebo jako součást bowlí a lehkých večeří.

30 min.

Fitness pizza z ovesného těsta – křupavý základ, hodně bílkovin

Fitness pizza z ovesného těsta – lehčí domácí pizza z ovesných vloček, řeckého jogurtu a vajíčka, se sýrem, šunkou a zeleninou. Jednoduchý recept plný bílkovin, ideální jako rychlá, ale výživná večeře po tréninku nebo klidně do krabičky na další den.

30 min.

Cuketové placičky v airfryeru – křupavé a lehké bez litru oleje

Cuketové placičky v airfryeru – křupavé zeleninové placičky s ovesnými vločkami a sýrem, které připravíš s minimem oleje a bez smažení na pánvi. Skvělá lehká večeře, teplá svačina i jídlo do krabičky, které využije sezónní cuketu a hotové je za pár minut.

25 min.

Smažený sýr v airfryeru – křupavý „vyprošťovák“ bez litru oleje

Smažený sýr v airfryeru – česká klasika v trochu odlehčené verzi. Díky dvojitému trojobalu a horkému vzduchu získáš křupavý obal a krásně rozteklý střed, ale obejdeš se bez litru oleje a prskající pánve. Ideální rychlá večeře nebo „hospodský“ comfort food doma.

45 min.

Čočka na kyselo – jednoduchá česká klasika s vajíčkem

Čočka na kyselo – jednoduché a syté jídlo z jedné pánve/hnce, které stojí na čočce, cibuli, octu a česneku. Levný, výživný a rychlý oběd nebo večeře, navrch vejce a krajíc chleba a máš hotovou poctivou českou klasiku, která zasytí a zahřeje.

40 min.

Fazole na kyselo – jednoduchá česká klasika s vejcem

Fazole na kyselo – jednoduchá česká klasika z bílých fazolí, cibule, octa a kmínu. Syté, levné a přitom překvapivě rychlé jídlo, zvlášť když použiješ předvařené fazole. Na talíři je doplní vejce natvrdo a krajíc chleba – ideální večeře nebo oběd na chladnější dny.

45 min.

Fitness bramborový salát – lehčí verze bez tuny majonézy

Fitness bramborový salát bez tuny majonézy – lehčí jogurtová zálivka, víc zeleniny a pořád plná chuť bramborového salátu. Skvělý k rybě, k masu i jen tak jako lehká večeře nebo oběd do krabičky.

Bezmasá hlavní jídla

Vař bez reklam✨