Recepty snadno

Jarní zeleninové recepty

Jakmile se v obchodech objeví první svazky ředkviček a mladé mrkve, dává větší smysl vařit ze zeleniny. V téhle rubrice jsou polévky, saláty i přílohy postavené na jarní zelenině. Recepty jsou lehčí, ale pořád syté tak, aby z nich nebyl jen salát k ničemu. Hodí se pro všechny, kdo chtějí do jídelníčku dostat více barev.

Chceš si recepty ukládat a mít stránku bez reklam?

Jednoduché zrušení kdykoliv. Žádné závazky.

cca 40 minut

Teplý bulgurový salát s pečenou mrkví a jogurtovou zálivkou

Teplý bulgurový salát s pečenou mrkví, bylinkami a lehkou jogurtovou zálivkou, hotový z jednoho plechu a jedné misky.

cca 10 minut

Pomazánka z nivy s vlašskými ořechy do 10 minut

Rychlá nivová pomazánka s vlašskými ořechy, lučinou a pažitkou, hotová bez vaření za pár minut.

cca 60 minut

Plněné papriky s mletým masem bez zapékání

Klasické plněné papriky dušené v rajčatové omáčce na sporáku, bez trouby a bez zbytečného zapékání.

cca 50 minut

Křupavé kuřecí stripsy z trouby s jogurtovým dipem

Kuřecí stripsy obalené v křupavé strouhance, pečené na plechu bez smažení a podávané s jednoduchým jogurtovým dipem.

cca 40 minut

Krůtí karbanátky se sýrem pečené v troubě

Šťavnaté krůtí karbanátky se strouhaným sýrem, pečené na plechu bez smažení a hotové zhruba za 40 minut.

cca 15 minut

Čočková pomazánka s nakládanou okurkou a hořčicí do 15 minut

Rychlá pomazánka z konzervované čočky, nakládané okurky a hořčice, hotová bez vaření.

cca 10 minut

Krémový dip z bílých fazolí s citronem a petrželkou do 10 minut

Rychlý fazolový dip z konzervovaných bílých fazolí, citronu, česneku a petrželky, hotový bez vaření.

cca 10 minut

Cizrnová pomazánka s pečenou paprikou a česnekem do 10 minut

Rychlá pomazánka z konzervované cizrny, pečené papriky ze sklenice, citronu a česneku, hotová bez vaření.

cca 30 minut

Vaječné muffiny s cottage sýrem, špenátem a šunkou do krabičky

Slané vaječné muffiny z vajec, cottage sýra, špenátu a šunky, pečené ve formě a vhodné na snídani i oběd do krabičky.

cca 35 minut

Štědrovečerní bramborový salát s jogurtem a jablkem bez majonézy

Lehčí vánoční bramborový salát s hustým jogurtovým dresinkem, jablkem a zeleninou, bez majonézy.

cca 50 minut

Velikonoční nádivkové muffiny s kopřivami a uzeným masem

Malé velikonoční nádivky pečené ve formě na muffiny, s mladými kopřivami, uzeným masem a rohlíky.

cca 45 minut

Bramboračka s houbami a majoránkou – hřejivá podzimní polévka

Poctivá bramboračka se sušenými houbami, kořenovou zeleninou a majoránkou, uvařená v jednom hrnci.

cca 40 minut

Slané cuketové muffiny se sýrem a šunkou na piknik

Vláčné slané muffiny z cukety, sýra a šunky, které se dobře převážejí a chutnají i studené.

cca 20 minut

Pečený chřest s citronem a parmazánem do 20 minut

Jarní příloha z chřestu s citronem, olivovým olejem a parmazánem, upečená na jednom plechu.

cca 10 minut

Ředkvičkový salát s cottage sýrem a pažitkou do 10 minut

Lehký jarní salát z ředkviček, cottage sýra, okurky a pažitky bez vaření.

cca 25 minut

Grilovaná kukuřice s bylinkovým máslem a limetkou

Sladká grilovaná kukuřice s limetkovým bylinkovým máslem, hotová jako jednoduchá příloha ke grilu za 25 minut.

cca 45 minut

Brambory v alobalu na grilu s česnekovým máslem

Jednoduché grilované brambory v alobalu s česnekovým máslem, hotové jako příloha ke grilu za 45 minut.

cca 5 minut, cca 90 minut

Grilované vepřové špízy s hořčičnou marinádou a cibulí

Šťavnaté vepřové špízy z krkovice s hořčičnou marinádou a cibulí, naložené předem a hotové na grilu za 15 minut.

cca 5 minut

Jablečno-mrkvové smoothie se zázvorem a jogurtem do 5 minut

Rychlé smoothie z jablka, mrkve, jogurtu a čerstvého zázvoru, rozmixované za 5 minut bez doslazování.

cca 55 minut

Pečená cizrna s batáty a tvarohovým dipem do krabiček

Jednoduché bezmasé krabičky z jednoho plechu s pečenou cizrnou, batáty a svěžím tvarohovým dipem.

cca 40 minut

Kuřecí krabičky s bulgurem, brokolicí a jogurtovým dresinkem

Jednoduchý oběd do práce z kuřecích prsou, bulguru, brokolice a svěžího jogurtového dresinku.

cca 15 minut

Okurkové rolky se šunkou a krémovým sýrem – low carb jednohubky bez pečiva

Křupavé okurkové rolky se šunkou, bylinkovým krémovým sýrem a pažitkou. Rychlé low carb jednohubky bez vaření.

cca 50 minut

Odlehčený vlašský salát s jogurtem – lahůdková klasika na chlebíčky

Vlašský salát s jogurtem, trochou majonézy, bramborami, zeleninou a šunkovým salámem. Ideální na domácí chlebíčky.

cca 10 minut

Tapenáda z černých oliv – rychlá pomazánka s kapary a citronem

Slaná středomořská pomazánka z černých oliv, kaparů, citronu a olivového oleje, hotová za 10 minut.

cca 55 minut

Baba ganoush – pečený lilkový dip s tahini a citronem

Krémový blízkovýchodní lilkový dip z trouby s tahini, citronem, česnekem a olivovým olejem.

cca 20 minut

Mexický kukuřičný salát esquites – rychlá příloha z pánve

Teplý mexický kukuřičný salát z pánve s limetkou, chilli, koriandrem a sýrem, hotový za 20 minut.

cca 25 minut

Panzanella – italský chlebový salát s rajčaty a bazalkou

Svěží italský salát ze staršího chleba, zralých rajčat, červené cibule, bazalky a jednoduché octové zálivky.

cca 55 minut

Čínské palačinky s jarní cibulkou bez kynutí

Křupavé čínské palačinky s jarní cibulkou z pánve, bez droždí a bez kynutí, s jednoduchou sójovou omáčkou.

cca 20 minut

Thajský mangový salát s arašídy a limetkovou zálivkou

Svěží thajský mangový salát s křupavou zeleninou, arašídy, koriandrem a rychlou limetkovou zálivkou.

cca 30 minut

Kukuřičný chléb cornbread – rychlá americká příloha z jedné mísy

Rychlý kukuřičný chléb z jedné mísy. Měkký, lehce nasládlý a hotový za 30 minut jako příloha k chilli nebo polévce.

cca 20 minut

Letní salát z paprik a rajčat s cibulkou

Rychlý letní salát z čerstvých paprik, rajčat, cibulky a jednoduché octové zálivky.

cca 20 minut

Polníčkový salát s vejcem, ředkvičkami a hořčičnou zálivkou

Svěží polníčkový salát s vejci natvrdo, křupavými ředkvičkami a jednoduchou hořčičnou zálivkou.

cca 20 minut

Celerový salát s jablkem, mrkví a jogurtovou zálivkou

Svěží salát z nastrouhaného celeru, mrkve a jablka s lehkou jogurtovou zálivkou. Hodí se jako příloha i rychlá svačina.

cca 40 minut

Pečená cuketa s lilkem, česnekem a balkánským sýrem

Jednoduchá zelenina z jednoho plechu s česnekem, oreganem a rozdrobeným balkánským sýrem. Hodí se jako lehké hlavní jídlo.

cca 30 minut

Šťouchané brambory s jarní cibulkou a máslem

Jednoduchá bramborová příloha s máslem, jarní cibulkou a hrubší strukturou. Hotová z pár surovin do 30 minut.

cca 10 minut, cca 20 minut

Vejce do skla s pažitkou – rychlá snídaně do 10 minut

Měkká vejce do skla s máslem, pažitkou a přesným časem vaření. Jednoduchá teplá snídaně z pár surovin.

cca 25 minut

Kolínka s rajčatovou omáčkou a mozzarellou z jedné pánve

Jednoduchá kolínka vařená přímo v rajčatové omáčce, bez cedění a zbytečného nádobí. Hotovo za 25 minut.

cca 25 minut

Pohanková kaše naslano se žampiony a vejcem

Sytá slaná pohanková kaše z lámanky se žampiony, česnekem a volským okem. Hotová do 25 minut.

cca 25 minut

Kuskusový salát se zeleninou a balkánským sýrem do krabičky

Rychlý kuskusový salát s čerstvou zeleninou, citronovou zálivkou a balkánským sýrem. Vydrží v krabičce do druhého dne.

cca 20 minut

Jogurtový dip s okurkou, česnekem a koprem

Lehký jogurtový dip s nastrouhanou okurkou, česnekem a koprem. Hodí se ke grilu, pečeným bramborám i zelenině.

cca 10 minut

Krevety na česneku s petrželkou – rychlá pánev do 10 minut

Šťavnaté krevety na česneku, citronu a petrželce z jedné pánve. Rychlé hlavní jídlo bez složité přípravy.

cca 40 minut

Čočkový salát s pečenou zeleninou a hořčičnou zálivkou

Sytý čočkový salát z konzervované čočky, pečené zeleniny a jednoduché hořčičné zálivky. Hodí se teplý i studený.

cca 10 minut

Fazolová pomazánka s česnekem a uzenou paprikou

Rychlá fazolová pomazánka z konzervy, česneku a uzené papriky. Hotová za 10 minut bez vaření.

cca 15 minut

Cizrnový salát s okurkou, rajčaty a jogurtovou zálivkou

Svěží cizrnový salát z konzervy, křupavé zeleniny a lehké jogurtové zálivky. Hotový za 15 minut bez vaření.

10 min.

Mrkvový salát s pomerančem a zázvorem – svěží vitamínová bomba

Mrkvový salát s pomerančem a zázvorem – svěží, lehce nasládlý a příjemně štiplavý salát plný vitamínu C, který připravíš bez vaření za pár minut. Skvělý ke snídani, na svačinu i jako lehký doplněk k hlavnímu jídlu nebo do krabičky na cesty.

Jarní zeleninové recepty

Vař bez reklam✨