Pečená jablka s tvarohem a skořicí z jednoho pekáčku

Obtížnost:

Časová náročnost:

Jednoduchá pečená jablka plněná tvarohem, skořicí, rozinkami a ořechy, hotová v jednom pekáčku do 45 minut.

Přihlásit se

Uložené recepty, hodnocení a historie zdarma.

Chceš tenhle i všechny další recepty v čisté verzi Bez reklam za 59 Kč/ měsíc?

střední jablka, cca 700 g

polotučného tvarohu ve vaničce

vejce

krupicového cukru nebo medu

mleté skořice

citronové šťávy

vanilkového cukru nebo pár kapek vanilkového extraktu

rozinek

vlašských ořechů

másla

vody

Co budeš potřebovat

menší pekáček

mísa

lžíce

nůž

prkénko

Postup krok za krokem

Troubu předehřejte na 180 °C. Pekáček lehce vymažte částí másla.

Jablka omyjte, rozpulte a vykrojte jádřince tak, aby v každé půlce vznikl důlek na náplň. Řezné plochy pokapejte citronovou šťávou.

V míse promíchejte tvaroh, vejce, cukr nebo med, vanilku a polovinu skořice. Vmíchejte rozinky a nahrubo nasekané ořechy.

Půlky jablek rozložte řezem nahoru do pekáčku a naplňte je tvarohovou směsí.

Na jablka dejte malé kousky zbylého másla, posypte je zbylou skořicí a na dno pekáčku nalijte vodu.

Pečte 25 až 30 minut, dokud jablka nezměknou a tvarohová náplň se nezpevní. Pokud jablka rychle hnědnou, volně je přikryjte alobalem.

Nechte 5 minut stát v pekáčku a podávejte teplé. Šťávou ze dna můžete jablka při servírování přelít.

Největší zkratka je jablka jen rozpůlit místo vydlabávání celých kusů. Náplň se tak lépe dává dovnitř a jablka se upečou rovnoměrněji. Pokud máte tvrdší zimní jablka, přidejte do pekáčku ještě 2 lžíce vody a pečte o 5 minut déle.

Obměny receptu

Místo rozinek použijte brusinky nebo nadrobno nakrájené sušené švestky.Pro sladší dezert přidejte před pečením na každé jablko půl lžičky medu.Ořechy můžete vynechat nebo nahradit ovesnými vločkami, které v troubě lehce změknou.Pro jemnější náplň použijte měkký tvaroh a přidejte 1 lžíci bílého jogurtu.