Recepty snadno

Maso

Když chceš pořádné jídlo, většinou skončíš u masa.
Tady najdeš recepty rozdělené podle typu masa – kuřecí, krůtí, hovězí, vepřové i mleté.
Pomůže ti to rychle vybrat oběd nebo večeři podle toho, co máš právě v lednici nebo mrazáku.

Chceš si recepty ukládat a mít stránku bez reklam?

Jednoduché zrušení kdykoliv. Žádné závazky.

10 min.

Škvarková pomazánka s cibulkou – poctivá česká klasika na chleba

S jarní cibulkou: místo klasické cibule použij jarní – pomazánka bude jemnější a svěžejší. S křenem: přidej víc křenu a uber hořčici – vznikne ostřejší verze „k pivu“. S okurkou přímo uvnitř: nasekej 1–2 sterilované okurky najemno a vmíchej do pomazánky. Je to svěžejší, jen počítej s tím, že bude o trochu řidší. „Fit“ kompromis: část pomazánkového másla nahraď hustým bílým jogurtem. Nebude to už úplně tradiční, ale chuť zůstane fajn a bude to lehčí.

25 min.

Tuňáková pomazánka s vejcem a okurkou (na chlebíčky)

Tuňáková pomazánka s vejcem a okurkou – rychlá, krémová a svěží pomazánka na chlebíčky, rohlíky i toast. Hotová za pár minut z tuňáka, vajec, okurek a jednoduchého dresinku. Ideální na oslavy, Silvestr i jako rychlá večeře, když chceš něco slaného bez vaření.

30 min.

Rybí prsty z filé v troubě (domácí „fish sticks“)

Rybí prsty z filé v troubě – domácí „fish sticks“ bez smažení, hotové do 30 minut. Křupavý obal, šťavnatá ryba uvnitř a jednoduchá příprava na plechu. Ideální rychlá večeře pro děti i dospělé, která chutná líp než kupované rybí prsty a víš přesně, co v ní je.

20 min.

Tuňákové těstoviny se smetanou a česnekem (rychlovka)

Tuňákové těstoviny se smetanou a česnekem – rychlovka do 20 minut z pár surovin ze spíže. Krémová omáčka, tuňák, česnek a těstoviny v jednom hrnci/pánvi, ideální večeře i oběd do krabičky. Stačí přidat vodu z těstovin a máš hladkou omáčku bez zbytečné práce.

25 min.

Pstruh na másle s kmínem a citronem (český styl)

Pstruh na másle s kmínem a citronem – rychlá česká ryba na pánvi, hotová do půl hodiny. Jemné maso, voňavé máslo s kmínem a svěží citron udělají jednoduchý, ale skvěle chutnající oběd nebo večeři, která se hodí k bramborám i salátu.

15 min.

Losos na pánvi s citronovým máslem (do 15 minut)

Losos na pánvi s citronovým máslem – rychlý recept do 15 minut, který chutná jako z restaurace. Křupavá kůže, šťavnaté maso a jednoduchá citronovo-bylinková omáčka z másla. Ideální lehký oběd nebo večeře, když chceš něco fakt dobrého bez zbytečné práce.

55 min.

Šunkofleky s uzeným masem – poctivá česká klasika z jednoho pekáče

Šunkofleky s uzeným masem – jednoduchá česká klasika z těstovin, uzeného a vajec, zapečená v jednom pekáči. Šťavnaté, syté a skvělé i druhý den po ohřátí. Ideální rodinný oběd, jídlo do krabičky i „záchrana“ večeře, když chceš něco poctivého bez složitého vaření.

2 hod.

Znojemská pečeně s okurkou – poctivá omáčka „jako z hospody“

Znojemská pečeně s okurkou – klasická česká omáčka z hovězího masa s cibulovým základem, hořčicí a sterilovanými okurkami. Poctivý nedělní oběd, který chutná jako z hospody, ale doma ho zvládneš krok za krokem bez stresu. Skvělé s rýží i knedlíkem.

30 min.

Kuřecí na kari s rýží – rychlá česká verze „z jedné pánve“

Kuřecí na kari s rýží – rychlá česká verze do 30 minut. Jemná krémová kari omáčka ze smetany, kuřecího masa a zeleniny, která chutná celé rodině a skvěle se hodí i do krabičky na další den. Jednoduchý recept z jedné pánve, když chceš něco voňavého bez složitého shánění surovin.

30 min.

Vepřové nudličky na žampionech

Vepřové nudličky na žampionech – rychlá smetanová omáčka z jedné pánve, hotová do 30 minut. Šťavnaté nudličky, zlaté žampiony a krémová omáčka, která se hodí k rýži, těstovinám i bramborové kaši. Ideální oběd pro rodinu i do krabičky na další den.

15 min.

Salát z tuňáka, kukuřice a fazolí – rychlá proteinová večeře do krabičky

Salát z tuňáka, kukuřice a fazolí – jednoduchý, rychlý a přitom dost sytý salát plný bílkovin a vlákniny. Stačí pár konzerv, trochu čerstvé zeleniny a jogurtový dresink a máš hotovou večeři, oběd do práce i svačinu do krabičky za pár minut.

15 min.

Rybí pomazánka z uzené makrely

Rybí pomazánka z uzené makrely – krémová, snadná a hotová za pár minut. Uzená makrela, lučina, jogurt, cibulka a citron vytvoří perfektně namazatelnou pomazánku na chleba, jednohubky i svačinu do krabičky. Skvělý způsob, jak dostat do jídelníčku víc ryb bez složitého vaření.

45 min.

Rybí karbanátky z filé

Rybí karbanátky z filé – jednoduché křupavé placičky z bílého rybího masa, brambor a bylinek. Skvěle chutnají s bramborovou kaší, vařenými bramborami i jen tak s pečivem, a zvládne je i úplný začátečník. Ideální recept, jak dostat víc ryb do jídelníčku celé rodiny.

30 min.

Pangasius v troubě s citronem a bylinkami

Pangasius v troubě s citronem a bylinkami – jednoduchá, lehká ryba na všední den i víkend. Stačí filety osolit, zakápnout citronem, přidat máslo a bylinky a nechat troubu, ať odvede práci za tebe. Skvěle se hodí k bramborám, kaši nebo lehkému salátu a zvládne ho i úplný začátečník.

35 min.

Treska na másle s bylinkami a bramborovou kaší

Treska na másle s bylinkami a bramborovou kaší – jednoduchý, lehký a přitom „restauračně“ vypadající talíř, který máš hotový za zhruba půl hodiny. Jemná bílá ryba, voňavé máslo s bylinkami a krémová domácí kaše jsou ideální kombinace pro rychlý oběd i klidnou rodinnou večeři.

30 min.

Kuřecí směs na pánvi se zeleninou a rýží

Kuřecí směs na pánvi se zeleninou a rýží – rychlé, vyvážené jídlo do 30 minut, které se hodí na večeři i do krabičky. Šťavnaté kuřecí, křupavější zelenina, jednoduché dochucení a rýže, která všechno spojí do jednoho talíře. Stačí jedna pánev, jeden hrnec a máš hotovo.

50 min.

Zapečené těstoviny s uzeným masem a zelím – „pekáč pro celou rodinu“

Zapečené těstoviny s uzeným masem a kysaným zelím – jednoduchý pekáč, který voní po uzeném, kmínu a pečeném sýru. Ideální „all in one“ jídlo na dny, kdy chceš něco teplého, sytého a levného, ale nechceš trávit hodinu u sporáku. Stačí těstoviny, uzené, zelí, smetana, sýr a jedna zapékací mísa.

1 hod 45 min

Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem

Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem – poctivý český talíř s kousky vepřového masa pečeného na kmínu, krémovým česnekovým špenátem a bramborovým knedlíkem. Klasika, která vypadá jako „nedělní svátek“, ale když ji vezmeš krok za krokem, zvládneš ji v pohodě i v běžný den.

2 hod. 10 min.

Vepřová pečeně na kmínu se šťouchanými bramborami

Vepřová pečeně na kmínu se šťouchanými bramborami a cibulkou – klasický český „nedělní oběd“, který zvládneš bez stresu. Pomalu upečené vepřové maso, jednoduchý výpek místo složité omáčky a poctivé šťouchané brambory dělají z tohohle jídla sázku na jistotu pro rodinu i návštěvu.

90 min.

Poctivá hovězí polévka s játrovými knedlíčky – klasika nedělního oběda

Poctivá hovězí polévka s játrovými knedlíčky – silný vývar z hovězího masa a kostí, kořenová zelenina a měkké domácí játrové knedlíčky. Klasika nedělního oběda, kterou zvládneš uvařit bez zbytečných komplikací, jen podle srozumitelného postupu krok za krokem.

45 min.

Domácí ramen – miska plná chuti „jako z bistra“

Domácí ramen – zjednodušená verze japonské polévky, kde si uděláš rychlejší kuřecí vývar, přidáš nudle, vajíčko a zeleninu a za necelou hodinu máš na stole plnohodnotné jídlo v jedné misce. Ideální zimní večeře, která chutná „jako z bistra“, ale připravíš ji úplně snadno doma.

30 min.

Jehněčí kotlety s rozmarýnem a česnekem – šťavnaté jehněčí

Jehněčí kotlety s rozmarýnem a česnekem – šťavnaté maso ve středomořském stylu, které máš hotové za pár minut na pánvi nebo grilu. Stačí jednoduchá marináda, krátké opečení, chvilka odpočinku a na talíři máš jídlo jako z restaurace, ale připravené úplně „snadno“ doma.

25 min.

Játra na cibulce – rychlá česká klasika na jednu pánev

Játra na cibulce – rychlá česká klasika na jednu pánev. Jemná kuřecí nebo vepřová játra s pořádnou dávkou cibule, lehce podlitá a dochucená česnekem a majoránkou. Ideální večeře k bramborové kaši, vařeným bramborám nebo jen s krajícem chleba, hotová do půl hodiny.

60 min.

Rajská omáčka s masovými kuličkami – česká klasika

Rajská omáčka s masovými kuličkami – poctivá sladkokyselá rajská z passaty a koření, doplněná jednoduchými masovými kuličkami z mletého masa. Jídlo, které zvládneš bez složité omáčkové magie, přitom skvěle funguje jako rodinný oběd s rýží nebo knedlíkem i jako druhý den do krabičky.

30 min.

Kuřecí nugetky v airfryeru se sýrovým dipem

Kuřecí nugetky v airfryeru se sýrovým dipem – šťavnaté kousky kuřete v křupavém sýrovém obalu, připravené s minimem oleje v horkovzdušné fritéze. K nim jednoduchý domácí sýrový dip z jogurtu a bylinek. Rychlá večeře, party pohoštění i svačina do krabičky, kterou zvládneš za půl hodiny.

40 min.

Kuřecí steak s americkými bramborami v airfryeru

Kuřecí steak s americkými bramborami v airfryeru – šťavnaté marinované kuřecí prso a křupavé brambory se slupkou z jednoho přístroje, s minimem oleje a maximálně jednoduchým postupem. Rychlá, „fit“ večeře, která se skvěle hodí i do krabičky po tréninku.

60 min.

Pizza Cardinale – jednoduchá domácí pizza se šunkou a sýrem

Pizza Cardinale – domácí pizza se šunkou a sýrem z jednoduchého kynutého těsta, které zvládneš i po práci. Rajčatový základ, kvalitní šunka, pořádná vrstva sýra a křupavé okraje – ideální rychlá večeře pro rodinu, návštěvu i jako „pizza z plechu“ na sdílení.

40 min.

Křupavé kuřecí stripsy z trouby

Křupavé kuřecí stripsy z trouby – šťavnaté marinované kuřecí maso v jogurtu, obalené ve směsi strouhanky a drcených cornflakes. Jednoduché jídlo, které vypadá jako z fastfoodu, ale zvládneš ho doma za chvilku – ideální k dipu, hranolkům, salátu i do tortilly.

1 hod 45 min

Knedlo vepřo zelo – klasika české kuchyně „snadno“ doma

Knedlo vepřo zelo – poctivá česká klasika v jednoduché verzi. Pečené vepřové maso s cibulí a kmínem, k tomu sladkokyselé dušené zelí a rychlý houskový knedlík bez složitého kynutí. Ideální jako nedělní oběd pro celou rodinu, ale zvládneš ho i v běžný den, když máš chuť na pořádné domácí jídlo.

30 min.

Kuřecí tortilla wrap – rychlá večeře i oběd do krabičky

Kuřecí tortilla wrap – křehké kuřecí maso, čerstvá zelenina a lehký jogurtový dresink zabalený v tortille. Rychlá večeře i oběd do krabičky, který zvládneš do 30 minut z pár běžných surovin a bez složitého vaření.

4 hod.

Trhané vepřové maso z trouby – pomalu pečené, měkké a plné chuti

Trhané vepřové maso z trouby – pomalu pečená vepřová plec, která se po upečení rozpadá na vlákna a promíchá se s výpekem plným chuti. Jedno maso, ze kterého uděláš burgery, tortilly, sendviče i oběd do krabičky na několik dní dopředu, bez složité práce u plotny.

40 min.

Mini hamburgery – malé domácí burgery na párty i rychlou večeři

Mini hamburgery z domácích hovězích karbanátků v malých bulkách. Ideální na oslavy, Silvestra i rodinnou večeři, kdy si každý vezme dva tři kousky. Jednoduchý recept krok za krokem, který zvládneš i jako začátečník – a přesto bude výsledek vypadat jako z burger bistra.

30 min.

Pečený losos s citronem a zelenými fazolkami

Pečený losos s citronem a zelenými fazolkami z jednoho plechu. Jednoduchá zdravá večeře pro začátečníky, hotová do půl hodiny, ideální i jako high protein oběd do krabičky.

50 min.

Kuřecí prsa s batáty a zeleninou z trouby – fit jídlo na plech

Kuřecí prsa s batáty a zeleninou z trouby na jednom plechu. Jednoduché fit jídlo pro začátečníky, které se skoro dělá samo – ideální jako zdravá večeře i oběd do krabičky na další den.

50 min.

Poctivé kuře na paprice se smetanovou omáčkou

Poctivé kuře na paprice se smetanovou omáčkou, které zvládneš uvařit bez stresu i jako začátečník. Jednoduchý český oběd ideální s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

10 + 15 min

Krémové špagety carbonara bez smetany

Krémové špagety carbonara bez smetany, jen z vajec, sýra a pancetty. Jednoduchý, rychlý recept krok za krokem, díky kterému se vejce nesrazí a omáčka bude krásně hladká.

2 hod.

Hovězí guláš poctivě, bez zahušťování moukou

Poctivý hovězí guláš bez zahušťování moukou – hustá cibulová omáčka, křehké maso a silná chuť. Jednoduchý návod krok za krokem, ideální s domácím chlebem nebo knedlíkem.

30 + 15 min

Křupavé kuřecí řízky jako od babičky

Křupavé kuřecí řízky jako od babičky, krok za krokem. Jednoduchý recept pro začátečníky, šťavnaté maso, zlatavý obal a ideální jídlo k bramborovému salátu, kaši i do krabičky.

2.5 hod.

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem – poctivý český oběd, který zvládneš, i když ji vaříš poprvé. Jasný postup krok za krokem, jemná omáčka a nadýchaný knedlík.

45 min.

Šťavnaté domácí karbanátky z mletého masa

Šťavnaté domácí karbanátky z mletého masa, které zvládne připravit i začátečník. Jednoduchý recept krok za krokem, ideální s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.

45 min.

Smažený Vánoční kapr

Smažený kapr na Vánoce krok za krokem. Jednoduchý recept s trojobalem, který dá křupavý zlatavý obal a šťavnaté maso. Klasika na štědrovečerní stůl „snadno“ a bez zbytečného stresu.

45 min.

Vepřové na medu a hořčici

Jednoduché vepřové na medu a hořčici z jedné pánve. Šťavnaté maso v jemné sladkokyselé omáčce, ideální na rychlý oběd, večeři i do krabičky na druhý den.

Maso

Vař bez reklam✨