Krok za krokem
Postup
0 z 7
Největší zkratka je použít chlazené nebo rozmrazené filety podobné tloušťky. Strouhanku si můžeš promíchat s olejem, bylinkami, česnekem a citronovou kůrou už ráno a nechat ji zakrytou v lednici. Před pečením pak jen osušíš rybu, potřete ji hořčicí a zasypeš hotovou směsí. Když máš mraženou tresku, nech ji úplně povolit a dobře ji osušte, jinak pustí na plechu moc vody.
Upravte si recept
Varianty a obměny
Místo tresky použij filety z aljašské tresky, štikozubce nebo mořské štiky.Pro jemnější chuť vynech česnek a přidej do strouhanky 1 lžíci najemno nastrouhaného parmazánu.Kdo chce pikantnější verzi, může do strouhanky přidat špetku chilli vloček nebo uzené papriky.
Orientačně na porci
Výživové hodnoty
Energie260 kcalBílkoviny31 gSacharidy12 gTuky9 g
