Recepty snadno

Silvestr & párty

Na Silvestra a každou větší párty potřebuješ hlavně jídlo do ruky, které se dobře sdílí. Jednohubky, slané i sladké pohoštění, dipy, saláty i menší dezerty na stůl. Recepty jsou dělané tak, aby se daly připravit dopředu a zvládly stát chvíli na stole. Hodí se pro rodinné oslavy, posezení s přáteli i menší domácí párty.

Chceš si recepty ukládat a mít stránku bez reklam?

Jednoduché zrušení kdykoliv. Žádné závazky.

10 min.

Domácí tatarka (rychlá, lepší než kupovaná)

Domácí tatarka hotová za 10 minut – krémová, svěží a lepší než kupovaná. Stačí majonéza, hustý jogurt, okurky a hořčice. Ideální dip k hranolkám, rybám i řízkům, který se dá snadno doladit podle chuti a po odležení je ještě lepší.

10 min.

Pikantní sýrový dip k hranolkám (čedar styl, ale z běžných surovin)

Pikantní sýrový dip k hranolkám ve stylu čedaru z běžných surovin. Krémový, táhlý a hotový za 10 minut – stačí máslo, mouka, mléko a strouhaný sýr. Skvělý k domácím hranolkám, nachos i jako rychlé party pohoštění.

10 min.

Škvarková pomazánka s cibulkou – poctivá česká klasika na chleba

S jarní cibulkou: místo klasické cibule použij jarní – pomazánka bude jemnější a svěžejší. S křenem: přidej víc křenu a uber hořčici – vznikne ostřejší verze „k pivu“. S okurkou přímo uvnitř: nasekej 1–2 sterilované okurky najemno a vmíchej do pomazánky. Je to svěžejší, jen počítej s tím, že bude o trochu řidší. „Fit“ kompromis: část pomazánkového másla nahraď hustým bílým jogurtem. Nebude to už úplně tradiční, ale chuť zůstane fajn a bude to lehčí.

15 min.

Vajíčková pomazánka s pažitkou – klasika na chleba i chlebíčky

Vajíčková pomazánka s pažitkou – rychlá krémová klasika na chleba i chlebíčky. Hotová za pár minut z uvařených vajec, pažitky, hořčice a krémového základu. Ideální na snídani, večeři, oslavy i do krabičky, protože zasytí a chutná skoro každému.

55 min.

Makový koláč na plech s citronovou polevou

Makový koláč na plech s citronovou polevou – vláčný, voňavý a jednoduchý plecháč z jedné mísy. Mletý mák dá výraznou chuť, citronová kůra a poleva koláč krásně osvěží. Ideální ke kávě, na oslavy i jako domácí sladká svačina, která chutná skvěle i druhý den.

40 min.

Bublanina s třešněmi na plech (rychlá klasika)

Bublanina s třešněmi na plech – rychlá klasika z jedné mísy, hotová do hodiny. Nadýchané vláčné těsto, šťavnaté třešně a jednoduchý postup, který zvládne i začátečník. Ideální moučník ke kávě, na víkend i pro nečekanou návštěvu.

30 min.

Květákové “wings” v airfryeru (pikantní obal)

Květákové “wings” v airfryeru – křupavý pikantní snack bez smažení. Květák v kořeněném těstíčku, obalený v panku a upečený dozlatova. Ideální na párty, k filmu nebo jako rychlá večeře, když chceš něco křupavého a výrazného, ale nechceš chipsy.

25 min.

Cizrna v airfryeru (křupavý snack – 3 příchutě)

Cizrna v airfryeru – křupavý snack z konzervy hotový za pár minut. Stačí ji dobře osušit, krátce upéct a dochutit podle chuti. V receptu najdeš 3 příchutě (uzená paprika, kari s citronem, česnek s bylinkami) a tipy, jak udělat cizrnu opravdu křupavou bez smažení.

25 min.

Mozzarella sticks v airfryeru

Mozzarella sticks v airfryeru, které nevytečou – díky dvojitému obalení a mražení. Křupavé tyčinky se sýrem uvnitř hotové za pár minut, ideální party snack nebo rychlá teplá svačina bez smažení v oleji.

35 min.

Domácí hranolky v airfryeru – křupavé jako z bistra

Domácí hranolky v airfryeru – křupavé jako z bistra, ale s minimem oleje. Stačí správné brambory, krátké namočení, pořádné osušení a nepřeplnit koš. Hotovo za pár minut a skvělé jako příloha i snack k dipu.

25 min.

Tuňáková pomazánka s vejcem a okurkou (na chlebíčky)

Tuňáková pomazánka s vejcem a okurkou – rychlá, krémová a svěží pomazánka na chlebíčky, rohlíky i toast. Hotová za pár minut z tuňáka, vajec, okurek a jednoduchého dresinku. Ideální na oslavy, Silvestr i jako rychlá večeře, když chceš něco slaného bez vaření.

60 min.

Tvarohová buchta na plech s ovocem a drobenkou

Tvarohová buchta na plech s ovocem a drobenkou – vláčný plechový koláč, kde se potkává nadýchané těsto, jemná tvarohová vrstva, šťavnaté ovoce a křupavá máslová žmolenka. Jednoduchý recept z běžných surovin, který zvládne i začátečník a perfektně se hodí ke kávě, na nedělní stůl i jako sladké pohoštění pro návštěvu.

45 min.

Vláčná bublanina s třešněmi na plech

Vláčná bublanina s třešněmi na plech – jednoduchý, nadýchaný moučník z jedné mísy, který zvládne i úplný začátečník. Stačí základní suroviny, plech, miska, pár minut práce a trouba – a za chvíli máš na stole voňavý koláč ke kávě, na víkendovou snídani i pro nečekanou návštěvu.

60 min.

Obrácený ananasový koláč na plech

Obrácený ananasový koláč na plech – jednoduchý, ale efektní dezert, kde se na dně schovává karamel, ananas a navrch přijde nadýchané těsto. Po upečení koláč jen obrátíš na tác a máš hotový vláčný, šťavnatý moučník, který vypadá skvěle na stole a zvládne ho i začátečník.

50 min.

Vláčný perník na plech s čokoládovou polevou

Vláčný perník na plech s čokoládovou polevou – jednoduchý moučník z jedné mísy, který zvládne i začátečník. Perník je díky jablku krásně vláčný, voní po perníkovém koření a nahoře má poctivou vrstvu domácí čokoládové polevy. Ideální dezert ke kávě, na víkend i pro neohlášenou návštěvu.

15 min.

Salát z tuňáka, kukuřice a fazolí – rychlá proteinová večeře do krabičky

Salát z tuňáka, kukuřice a fazolí – jednoduchý, rychlý a přitom dost sytý salát plný bílkovin a vlákniny. Stačí pár konzerv, trochu čerstvé zeleniny a jogurtový dresink a máš hotovou večeři, oběd do práce i svačinu do krabičky za pár minut.

15 min.

Rybí pomazánka z uzené makrely

Rybí pomazánka z uzené makrely – krémová, snadná a hotová za pár minut. Uzená makrela, lučina, jogurt, cibulka a citron vytvoří perfektně namazatelnou pomazánku na chleba, jednohubky i svačinu do krabičky. Skvělý způsob, jak dostat do jídelníčku víc ryb bez složitého vaření.

15 minut

Domácí hummus z cizrny – krémová pomazánka za pár minut

Domácí hummus z cizrny – krémová, rychlá pomazánka i dip, který zvládneš za pár minut v mixéru z pár základních surovin. Cizrna, tahini, citron, česnek a olivový olej dají dohromady univerzální hummus, který můžeš mazat na chleba, podávat k zelenině nebo jako součást bowlí a lehkých večeří.

20 min.

Domácí vaječný likér – poctivý vánoční likér z rumu a žloutků

Domácí vaječný likér – krémový vánoční vaječňák z rumu, žloutků, smetany a kondenzovaného mléka, který zvládneš doslova z jedné mísy a vodní lázně. Skvělý k cukroví, po štědrovečerní večeři i jako jedlý dárek ve skleněné lahvi.

10 min.

Horký jablečný cider s rumem – zimní zahřívák do hrnku

Horký jablečný cider s rumem – voňavý zimní drink z jablečného džusu, medu, skořice a rumu, který zahřeje líp než čaj. Hotový za pár minut, ideální na dlouhé zimní večery, vánoční posezení i silvestrovskou party, když chceš něco jiného než klasický grog nebo svařák.

5 min.

Jablečný medový Fizz – lehký bublinkový drink s rumem

Jablečný medový Fizz je lehký, bublinkový drink z bílého rumu, jablečného džusu, medu a perlivé vody. Má svěží „proseccový“ vibe, ale obejde se bez prosecca – ideální na Silvestra, letní grilování i večerní pohodu doma, když chceš něco jednoduchého, ale přitom fakt dobrého.

25 min.

Smažený sýr v airfryeru – křupavý „vyprošťovák“ bez litru oleje

Smažený sýr v airfryeru – česká klasika v trochu odlehčené verzi. Díky dvojitému trojobalu a horkému vzduchu získáš křupavý obal a krásně rozteklý střed, ale obejdeš se bez litru oleje a prskající pánve. Ideální rychlá večeře nebo „hospodský“ comfort food doma.

25 min.

Bruschette chips z bagety – křupavé pečené jednohubky

Bruschette chips z bagety – domácí křupavé plátky pečiva s česnekem, olivovým olejem a bylinkami, upečené dozlatova v troubě. Ideální jako rychlé slané pohoštění pro návštěvu, snack k vínu nebo základ pro rajčatové bruschetty i různé dipy, a skvělý způsob, jak zužitkovat starší pečivo.

30 min.

Kuřecí nugetky v airfryeru se sýrovým dipem

Kuřecí nugetky v airfryeru se sýrovým dipem – šťavnaté kousky kuřete v křupavém sýrovém obalu, připravené s minimem oleje v horkovzdušné fritéze. K nim jednoduchý domácí sýrový dip z jogurtu a bylinek. Rychlá večeře, party pohoštění i svačina do krabičky, kterou zvládneš za půl hodiny.

40 min.

Křupavé kuřecí stripsy z trouby

Křupavé kuřecí stripsy z trouby – šťavnaté marinované kuřecí maso v jogurtu, obalené ve směsi strouhanky a drcených cornflakes. Jednoduché jídlo, které vypadá jako z fastfoodu, ale zvládneš ho doma za chvilku – ideální k dipu, hranolkům, salátu i do tortilly.

30 min.

Rumové kuličky z piškotů – nepečené vánoční „cukroví za chvíli“

Rumové kuličky z piškotů, kakaa, másla a kokosu – jednoduché nepečené vánoční cukroví, které zvládneš během chvilky z jedné mísy. Stačí rozdrtit piškoty, smíchat s pár surovinami, uválet kuličky a obalit je v kokosu. Ideální na poslední chvíli, na návštěvy i jako jedlý dárek do krabičky.

Nachos s guacamole a salsou – jednoduché pohoštění na večer

Nachos s guacamole a salsou – rychlé pohoštění na filmový večer nebo párty. Křupavé tortilla chipsy, čerstvé avokádové guacamole a domácí rajčatová salsa bez vaření, hotová za pár minut z úplně běžných surovin.

5 min.

Piña colada – krémový ananasový koktejl s kokosem a bílým rumem

Piña colada – krémový tropický koktejl z ananasové šťávy, kokosu a bílého rumu, který si doma namícháš za pár minut. Ideální letní drink na balkon, k bazénu nebo na párty, kdy chceš něco jednoduchého, ale s opravdovou „dovolenkovou“ chutí.

10 min.

Modrá laguna – klasický modrý koktejl s vodkou a Blue Curaçao

Modrá laguna – klasický modrý koktejl z vodky, likéru Blue Curaçao a citronové limonády. Jednoduchý, svěží drink, který vypadá efektně a doma ho namícháš během pár minut i bez barmanských zkušeností.

40 min.

Mini hamburgery – malé domácí burgery na párty i rychlou večeři

Mini hamburgery z domácích hovězích karbanátků v malých bulkách. Ideální na oslavy, Silvestra i rodinnou večeři, kdy si každý vezme dva tři kousky. Jednoduchý recept krok za krokem, který zvládneš i jako začátečník – a přesto bude výsledek vypadat jako z burger bistra.

Silvestr & párty

Vař bez reklam✨