Krok za krokem
Postup
0 z 7
Největší zkratka je uvařit brambory den předem a nechat je v lednici. Druhý den je jen rozmáčknete na plech a upečete. Studené brambory se méně rozpadají a po upečení bývají ještě křupavější. Česnek nedávejte na začátku pečení, při vysoké teplotě by mohl zhořknout.
Upravte si recept
Varianty a obměny
S máslem: po upečení promíchejte horké brambory s 1 lžící rozpuštěného másla a pažitkou.Pikantní verze: k oleji přidejte 1/2 lžičky uzené papriky nebo špetku chilli.S jogurtovým dipem: podávejte s bílým jogurtem, solí, citronovou šťávou a trochou pažitky.Bez česneku: česnek vynechte a použijte jen olej, sůl, pepř a čerstvé bylinky.
Orientačně na porci
Výživové hodnoty
Energie275 kcalBílkoviny5 gSacharidy42 gTuky11 g
