Recepty snadno

Podzim

Podzim si říká o teplejší, sytější jídla a využití toho, co zbylo ze zahrady. V téhle rubrice najdeš recepty z dýně, kořenové zeleniny, jablek i dalších podzimních surovin. Převládají polévky, pekáče, zapékaná jídla a „komfort food“, které zahřeje, když se venku brzo stmívá. Hodí se na víkendové vaření i obyčejné všední večery.

Chceš si recepty ukládat a mít stránku bez reklam?

Jednoduché zrušení kdykoliv. Žádné závazky.

40 min.

Jablečný štrúdl z listového těsta

Jablečný štrúdl z listového těsta – rychlý, křupavý a voňavý závin bez válení těsta. Stačí jablka, skořice a pár minut práce, a trouba udělá zbytek. Ideální klasika ke kávě, na víkend i pro návštěvu, která vždycky zmizí jako první.

60 min.

Mrkvový dort na plech s krémem z tvarohu (vláčný, jednoduchý a „jako dort“)

Mrkvový dort na plech s krémem z tvarohu – vláčný, voňavý a jednoduchý plecháč, který vypadá jako dort. Mrkev a skořice udělají jemné těsto, tvarohový krém ho krásně zjemní a výsledek je ideální na oslavy, návštěvy i víkendovou kávu. Bez složitého zdobení, přitom slavnostní.

60 min.

Žemlovka s jablky a tvarohem (ze starého pečiva)

Žemlovka s jablky a tvarohem – voňavý zapečený dezert ze starého pečiva, který zachrání rohlíky i chuť na něco sladkého. Vrstvy pečiva, jablek se skořicí a tvarohu zalité vanilkovou zálivkou vytvoří vláčnou klasiku, ideální pro celou rodinu i jako zero waste recept do zásoby.

60 min.

Nadýchaná hrnková bábovka

Hrnková bábovka bez vážení – jednoduchá nadýchaná klasika z jedné mísy. Stačí jeden hrnek, pár základních surovin a trouba. Skvěle se hodí ke kávě, pro návštěvu i jako rychlá sladká svačina, která vyjde vždycky.

30 min.

Květákové “wings” v airfryeru (pikantní obal)

Květákové “wings” v airfryeru – křupavý pikantní snack bez smažení. Květák v kořeněném těstíčku, obalený v panku a upečený dozlatova. Ideální na párty, k filmu nebo jako rychlá večeře, když chceš něco křupavého a výrazného, ale nechceš chipsy.

30 min.

Vepřové nudličky na žampionech

Vepřové nudličky na žampionech – rychlá smetanová omáčka z jedné pánve, hotová do 30 minut. Šťavnaté nudličky, zlaté žampiony a krémová omáčka, která se hodí k rýži, těstovinám i bramborové kaši. Ideální oběd pro rodinu i do krabičky na další den.

35 min.

Zázvorové sušenky – voňavé cookies k čaji i na Vánoce

Zázvorové sušenky – křupavé, lehce pikantní cookies s medem, skořicí a spoustou vůně, které zvládne i začátečník. Ideální k čaji, na vánoční mísu i jako jedlý dárek ve sklenici.

55 min.

Banánový chléb – vláčný sladký „chlebíček“ ke kávě i na snídani

Banánový chléb – vláčný banánový chlebíček, který skvěle využije přezrálé banány. Jednoduché těsto z jedné mísy, lehce skořicová vůně a univerzální využití: ke kávě, na snídani, dětem na svačinu i do krabičky na cesty.

10 min.

Horký jablečný cider s rumem – zimní zahřívák do hrnku

Horký jablečný cider s rumem – voňavý zimní drink z jablečného džusu, medu, skořice a rumu, který zahřeje líp než čaj. Hotový za pár minut, ideální na dlouhé zimní večery, vánoční posezení i silvestrovskou party, když chceš něco jiného než klasický grog nebo svařák.

45 min.

Perník z kefíru bez vajec – vláčná buchta „raz dva“ na plech

Perník z kefíru bez vajec – jednoduchý hrnkový perník na plech, který zvládneš z jedné mísy a pár základních surovin. Díky kefíru je krásně vláčný, jemně kakaový, voňavý po perníkovém koření a parádní ke kávě i jako svačina dětem do krabičky.

55 min.

Jablečný koláč na plech se skořicí

Voňavý jablečný koláč na plech se skořicí, který zvládne každý – jednoduché lité těsto, vrstva nastrouhaných jablek a půl hodiny v troubě. Ideální dezert ke kávě, na víkend s rodinou i jako způsob, jak spotřebovat přezrálá jablka, která už se nehodí do mísy na stůl.

60 min.

Perníkový chlebíček se skořicí a ořechy – voňavý moučník z jedné mísy

Perníkový chlebíček se skořicí a ořechy – vláčný, voňavý moučník z jedné mísy, který zvládneš i jako úplný začátečník. Ideální na advent, k nedělní kávě nebo jako jednoduchý jedlý dárek, když chceš místo krabice kupovaných sušenek položit na stůl něco fakt domácího.

45 min.

Kulajda – krémová koprová polévka s houbami a vejcem

Kulajda – poctivá krémová koprová polévka s houbami, bramborami a vejcem. Jednoduchý recept krok za krokem, který zvládneš i v běžné kuchyni a zahřeje tě stejně jako v dobré české hospodě.

2 hod.

Hovězí guláš poctivě, bez zahušťování moukou

Poctivý hovězí guláš bez zahušťování moukou – hustá cibulová omáčka, křehké maso a silná chuť. Jednoduchý návod krok za krokem, ideální s domácím chlebem nebo knedlíkem.

Podzim

Vař bez reklam✨