Recepty snadno

Svačiny

Svačina zachrání dopoledne i odpolední útlum. Tady najdeš svačiny na doma, do školy i do práce. Sladké jogurtové mističky, pečivo s pomazánkou, wrapy, zeleninové svačiny i rychlé snacky do krabičky. Recepty stavím na běžných surovinách, takže nemusíš shánět nic speciálního. U každého návodu najdeš jasný postup a množství na porce. Vyber si, jestli chceš lehkou fit svačinu, nebo něco sytějšího, co tě udrží v chodu až do dalšího jídla.

Chceš si recepty ukládat a mít stránku bez reklam?

Jednoduché zrušení kdykoliv. Žádné závazky.

10 min.

Domácí tatarka (rychlá, lepší než kupovaná)

Domácí tatarka hotová za 10 minut – krémová, svěží a lepší než kupovaná. Stačí majonéza, hustý jogurt, okurky a hořčice. Ideální dip k hranolkám, rybám i řízkům, který se dá snadno doladit podle chuti a po odležení je ještě lepší.

10 min.

Pikantní sýrový dip k hranolkám (čedar styl, ale z běžných surovin)

Pikantní sýrový dip k hranolkám ve stylu čedaru z běžných surovin. Krémový, táhlý a hotový za 10 minut – stačí máslo, mouka, mléko a strouhaný sýr. Skvělý k domácím hranolkám, nachos i jako rychlé party pohoštění.

10 min.

Škvarková pomazánka s cibulkou – poctivá česká klasika na chleba

S jarní cibulkou: místo klasické cibule použij jarní – pomazánka bude jemnější a svěžejší. S křenem: přidej víc křenu a uber hořčici – vznikne ostřejší verze „k pivu“. S okurkou přímo uvnitř: nasekej 1–2 sterilované okurky najemno a vmíchej do pomazánky. Je to svěžejší, jen počítej s tím, že bude o trochu řidší. „Fit“ kompromis: část pomazánkového másla nahraď hustým bílým jogurtem. Nebude to už úplně tradiční, ale chuť zůstane fajn a bude to lehčí.

15 min.

Vajíčková pomazánka s pažitkou – klasika na chleba i chlebíčky

Vajíčková pomazánka s pažitkou – rychlá krémová klasika na chleba i chlebíčky. Hotová za pár minut z uvařených vajec, pažitky, hořčice a krémového základu. Ideální na snídani, večeři, oslavy i do krabičky, protože zasytí a chutná skoro každému.

30 min.

Květákové “wings” v airfryeru (pikantní obal)

Květákové “wings” v airfryeru – křupavý pikantní snack bez smažení. Květák v kořeněném těstíčku, obalený v panku a upečený dozlatova. Ideální na párty, k filmu nebo jako rychlá večeře, když chceš něco křupavého a výrazného, ale nechceš chipsy.

25 min.

Cizrna v airfryeru (křupavý snack – 3 příchutě)

Cizrna v airfryeru – křupavý snack z konzervy hotový za pár minut. Stačí ji dobře osušit, krátce upéct a dochutit podle chuti. V receptu najdeš 3 příchutě (uzená paprika, kari s citronem, česnek s bylinkami) a tipy, jak udělat cizrnu opravdu křupavou bez smažení.

25 min.

Mozzarella sticks v airfryeru

Mozzarella sticks v airfryeru, které nevytečou – díky dvojitému obalení a mražení. Křupavé tyčinky se sýrem uvnitř hotové za pár minut, ideální party snack nebo rychlá teplá svačina bez smažení v oleji.

25 min.

Tuňáková pomazánka s vejcem a okurkou (na chlebíčky)

Tuňáková pomazánka s vejcem a okurkou – rychlá, krémová a svěží pomazánka na chlebíčky, rohlíky i toast. Hotová za pár minut z tuňáka, vajec, okurek a jednoduchého dresinku. Ideální na oslavy, Silvestr i jako rychlá večeře, když chceš něco slaného bez vaření.

15 min.

Salát z tuňáka, kukuřice a fazolí – rychlá proteinová večeře do krabičky

Salát z tuňáka, kukuřice a fazolí – jednoduchý, rychlý a přitom dost sytý salát plný bílkovin a vlákniny. Stačí pár konzerv, trochu čerstvé zeleniny a jogurtový dresink a máš hotovou večeři, oběd do práce i svačinu do krabičky za pár minut.

15 min.

Rybí pomazánka z uzené makrely

Rybí pomazánka z uzené makrely – krémová, snadná a hotová za pár minut. Uzená makrela, lučina, jogurt, cibulka a citron vytvoří perfektně namazatelnou pomazánku na chleba, jednohubky i svačinu do krabičky. Skvělý způsob, jak dostat do jídelníčku víc ryb bez složitého vaření.

30 min.

Pangasius v troubě s citronem a bylinkami

Pangasius v troubě s citronem a bylinkami – jednoduchá, lehká ryba na všední den i víkend. Stačí filety osolit, zakápnout citronem, přidat máslo a bylinky a nechat troubu, ať odvede práci za tebe. Skvěle se hodí k bramborám, kaši nebo lehkému salátu a zvládne ho i úplný začátečník.

15 minut

Domácí hummus z cizrny – krémová pomazánka za pár minut

Domácí hummus z cizrny – krémová, rychlá pomazánka i dip, který zvládneš za pár minut v mixéru z pár základních surovin. Cizrna, tahini, citron, česnek a olivový olej dají dohromady univerzální hummus, který můžeš mazat na chleba, podávat k zelenině nebo jako součást bowlí a lehkých večeří.

4 hod.

Klasický pečený cheesecake – krémový dezert „jako z kavárny“

Klasický pečený cheesecake na sušenkovém korpusu – krémový, jemně vanilkový dezert, který si doma uděláš překvapivě snadno. Stačí tvaroh, krémový sýr, sušenky a chvilka času, zbytek odpracuje trouba a lednice. Ideální dort na oslavy, sladké pro návštěvu i jako „kavárenský“ dezert doma na gauči.

20 min.

Domácí vanilková zmrzlina – poctivá smetanová, bez zmrzlinovače

Domácí vanilková zmrzlina – poctivě smetanová, jemná a přitom úplně jednoduchá. Stačí šlehačka, slazené kondenzované mléko, vanilka, miska, metla a mrazák. Žádný zmrzlinovač, žádná věda – jen krémová zmrzlina, kterou si můžeš doladit ovocem, čokoládou nebo karamelem podle nálady.

25 min.

Banánové lívance – rychlá sladká snídaně z jedné misky

Banánové lívance – jednoduché lívance z banánů, ovesných vloček, jogurtu a vajec, které zvládneš z jedné misky za pár minut. Skvělá sladká snídaně i svačina do krabičky pro děti, studenty i dospělé, když chceš něco rychlého, teplého a „tak akorát“ sladkého.

35 min.

Zázvorové sušenky – voňavé cookies k čaji i na Vánoce

Zázvorové sušenky – křupavé, lehce pikantní cookies s medem, skořicí a spoustou vůně, které zvládne i začátečník. Ideální k čaji, na vánoční mísu i jako jedlý dárek ve sklenici.

55 min.

Banánový chléb – vláčný sladký „chlebíček“ ke kávě i na snídani

Banánový chléb – vláčný banánový chlebíček, který skvěle využije přezrálé banány. Jednoduché těsto z jedné mísy, lehce skořicová vůně a univerzální využití: ke kávě, na snídani, dětem na svačinu i do krabičky na cesty.

10 min.

Mrkvový salát s pomerančem a zázvorem – svěží vitamínová bomba

Mrkvový salát s pomerančem a zázvorem – svěží, lehce nasládlý a příjemně štiplavý salát plný vitamínu C, který připravíš bez vaření za pár minut. Skvělý ke snídani, na svačinu i jako lehký doplněk k hlavnímu jídlu nebo do krabičky na cesty.

30 min.

Cuketové placičky v airfryeru – křupavé a lehké bez litru oleje

Cuketové placičky v airfryeru – křupavé zeleninové placičky s ovesnými vločkami a sýrem, které připravíš s minimem oleje a bez smažení na pánvi. Skvělá lehká večeře, teplá svačina i jídlo do krabičky, které využije sezónní cuketu a hotové je za pár minut.

25 min.

Smažený sýr v airfryeru – křupavý „vyprošťovák“ bez litru oleje

Smažený sýr v airfryeru – česká klasika v trochu odlehčené verzi. Díky dvojitému trojobalu a horkému vzduchu získáš křupavý obal a krásně rozteklý střed, ale obejdeš se bez litru oleje a prskající pánve. Ideální rychlá večeře nebo „hospodský“ comfort food doma.

25 min.

Bruschette chips z bagety – křupavé pečené jednohubky

Bruschette chips z bagety – domácí křupavé plátky pečiva s česnekem, olivovým olejem a bylinkami, upečené dozlatova v troubě. Ideální jako rychlé slané pohoštění pro návštěvu, snack k vínu nebo základ pro rajčatové bruschetty i různé dipy, a skvělý způsob, jak zužitkovat starší pečivo.

30 min.

Kuřecí nugetky v airfryeru se sýrovým dipem

Kuřecí nugetky v airfryeru se sýrovým dipem – šťavnaté kousky kuřete v křupavém sýrovém obalu, připravené s minimem oleje v horkovzdušné fritéze. K nim jednoduchý domácí sýrový dip z jogurtu a bylinek. Rychlá večeře, party pohoštění i svačina do krabičky, kterou zvládneš za půl hodiny.

15 min.

Česneková pomazánka z Lučiny – rychlá svačina na chlebíčky i toasty

Česneková pomazánka z Lučiny – rychlá, krémová a lehčí než klasika s tunou másla. Stačí Lučina, trochu jogurtu, česnek a bylinky a máš hotovou skvělou pomazánku na chleba, toasty i chlebíčky, ideální na rychlou večeři nebo svačinu do krabičky.

40 min.

Křupavé kuřecí stripsy z trouby

Křupavé kuřecí stripsy z trouby – šťavnaté marinované kuřecí maso v jogurtu, obalené ve směsi strouhanky a drcených cornflakes. Jednoduché jídlo, které vypadá jako z fastfoodu, ale zvládneš ho doma za chvilku – ideální k dipu, hranolkům, salátu i do tortilly.

Nachos s guacamole a salsou – jednoduché pohoštění na večer

Nachos s guacamole a salsou – rychlé pohoštění na filmový večer nebo párty. Křupavé tortilla chipsy, čerstvé avokádové guacamole a domácí rajčatová salsa bez vaření, hotová za pár minut z úplně běžných surovin.

40 min.

Lembas – elfský cestovní chléb z kynutého těsta

Lembas elfský chléb inspirovaný světem fantasy a Pánem prstenů – jednoduché hutné placky z mouky, ovesných vloček a jogurtu, které se nerozsypou v batohu a zasytí na výletě, ve škole i v práci. Minimum surovin, žádné dlouhé kynutí a výsledek, který chutná dospělým i dětem.

60 min.

Perníkový chlebíček se skořicí a ořechy – voňavý moučník z jedné mísy

Perníkový chlebíček se skořicí a ořechy – vláčný, voňavý moučník z jedné mísy, který zvládneš i jako úplný začátečník. Ideální na advent, k nedělní kávě nebo jako jednoduchý jedlý dárek, když chceš místo krabice kupovaných sušenek položit na stůl něco fakt domácího.

30 min.

Tvarohové muffiny bez mouky a cukru – fit dezert plný bílkovin

Tvarohové muffiny bez mouky a cukru – nadýchané fitness muffiny plné bílkovin, slazené jen banánem. Rychlý zdravý dezert nebo svačina do krabičky, kterou zvládneš z pár základních surovin, bez vážení každého gramu cukru.

35 min.

Skořicové šneky z listového těsta – rychlé voňavé pečivo ke kávě

Rychlé skořicové šneky z listového těsta, které zvládne i úplný začátečník. Stačí rozvinout těsto, posypat skořicovým cukrem, zarolovat a šup do trouby – za pár minut máš voňavé pečivo ke kávě i sladkou svačinu pro celou rodinu.

2.5 hod.

Domácí vánočka z kynutého těsta – nadýchaná, máslová a plná vůně Vánoc

Domácí vánočka z kynutého těsta – nadýchaná, máslová a plná rozinek a mandlí. Podrobný návod krok za krokem, díky kterému zvládneš upéct poctivou vánočku i v běžné domácí troubě a k Vánocům ti stačí jen základní suroviny a trochu času.

30 min.

Klasické palačinky z jedné misky – tenké, jemné a hotové raz dva

Klasické palačinky z jedné misky – tenké, jemné a univerzální těsto, které se netrhá. Ideální na rychlou sladkou snídani, jednoduchý dezert i „záchrannou“ večeři ze základních surovin, které máš skoro vždycky doma.

Svačiny

Vař bez reklam✨