Krok za krokem
Postup
Největší zkratka je použít už rozválené listové těsto a baby špenát, který stačí jen krátce nechat zavadnout na pánvi. Pokud použijete mražený špenát, předem ho rozmrazte a opravdu důkladně vymačkejte, jinak náplň zvlhčí těsto a šneky nebudou křupavé.
Upravte si recept
Varianty a obměny
Místo kopru použijte hladkolistou petržel nebo trochu máty, pokud chcete svěžejší řeckou chuť.Do náplně přidejte 2 lžíce nasekaných černých oliv, ale už nesolte, feta je slaná dost.Pro jemnější náplň smíchejte fetu s 2 lžícemi ricotty nebo žervé.Šneky můžete připravit předem na plech, zakrýt a nechat v lednici do pečení až 4 hodiny.
Orientačně na porci



