Recepty snadno

Baba ganoush – pečený lilkový dip s tahini a citronem

Krémový blízkovýchodní lilkový dip z trouby s tahini, citronem, česnekem a olivovým olejem.

55 min snadné 4 porce
Začít vařit
Baba ganoush – pečený lilkový dip s tahini a citronem

Krok za krokem

Postup

0 z 6
Tip z kuchyně

Největší zkratka je péct lilky rozpůlené řeznou stranou dolů. Nemusíš je otáčet ani hlídat nad plamenem a dužina rychle změkne. Pokud chceš výraznější kouřovou chuť, můžeš hotový dip dochutit špetkou uzené papriky nebo lilky před pečením krátce opálit slupkou nad plynovým hořákem.

Upravte si recept

Varianty a obměny

Bez česneku: česnek vynech a přidej o trochu víc citronové šťávy, dip bude jemnější.Pikantní verze: vmíchej špetku chilli vloček nebo půl lžičky harissy.S jogurtem: pro lehčí a jemnější dip vmíchej 2 lžíce bílého jogurtu, pokud nevadí mléčné výrobky.Jako rychlá večeře: podávej s pita chlebem, nakrájenou okurkou, rajčaty, olivami a vařenou cizrnou.

Orientačně na porci

Výživové hodnoty

Energie155 kcalBílkoviny4 gSacharidy10 gTuky12 g

30 dní Plus zdarma · bez platební karty

Ulož si tenhle recept na příště.

Registrací získáš vlastní poznámky, nákup surovin, jídelníček i 30 dní Plus zdarma bez zadání karty.

Vyzkoušet Plus zdarmaUž účet mám30 dní zdarma · bez platební karty

Pokračujte v objevování

Podobné recepty

Napsat komentář

Vař bez reklam✨

Aktivuj Recepty snadno bez reklam a získej čistý web, rychlejší načítání a podpoř tvorbu nových receptů.

59 Kč / měsíc

nebo 589 Kč ročně