Recepty snadno

Pomalu & přes noc

Tahle kategorie je pro recepty, které nehoníš, ale necháš je dělat se samy. Patří sem jídla do pomalého hrnce, dlouho tažené omáčky, trhaná masa, ale i overnight kaše a snídaně, které necháš přes noc v lednici. Příprava je většinou jednoduchá, a pak už jen čekáš, až čas a teplo odvedou svou práci. Ideální pro ty, kdo chtějí mít jídlo hotové ve chvíli, kdy se vrátí domů nebo ráno vstanou.

Chceš si recepty ukládat a mít stránku bez reklam?

Jednoduché zrušení kdykoliv. Žádné závazky.

4 hod.

Klasický pečený cheesecake – krémový dezert „jako z kavárny“

Klasický pečený cheesecake na sušenkovém korpusu – krémový, jemně vanilkový dezert, který si doma uděláš překvapivě snadno. Stačí tvaroh, krémový sýr, sušenky a chvilka času, zbytek odpracuje trouba a lednice. Ideální dort na oslavy, sladké pro návštěvu i jako „kavárenský“ dezert doma na gauči.

20 min.

Domácí vaječný likér – poctivý vánoční likér z rumu a žloutků

Domácí vaječný likér – krémový vánoční vaječňák z rumu, žloutků, smetany a kondenzovaného mléka, který zvládneš doslova z jedné mísy a vodní lázně. Skvělý k cukroví, po štědrovečerní večeři i jako jedlý dárek ve skleněné lahvi.

4 hod.

Trhané vepřové maso z trouby – pomalu pečené, měkké a plné chuti

Trhané vepřové maso z trouby – pomalu pečená vepřová plec, která se po upečení rozpadá na vlákna a promíchá se s výpekem plným chuti. Jedno maso, ze kterého uděláš burgery, tortilly, sendviče i oběd do krabičky na několik dní dopředu, bez složité práce u plotny.

2 hod.

Hovězí guláš poctivě, bez zahušťování moukou

Poctivý hovězí guláš bez zahušťování moukou – hustá cibulová omáčka, křehké maso a silná chuť. Jednoduchý návod krok za krokem, ideální s domácím chlebem nebo knedlíkem.

3 hod.

Křupavý domácí chléb z trouby

Křupavý domácí chléb z trouby bez hnětení, z pár základních surovin a s minimem práce. Jednoduchý recept pro začátečníky, ideální ke snídani, do práce i k polévce.

2.5 hod.

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem

Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem – poctivý český oběd, který zvládneš, i když ji vaříš poprvé. Jasný postup krok za krokem, jemná omáčka a nadýchaný knedlík.

30 + 15 min

Vánoční perníčky

Jednoduché vánoční perníčky z medu, které zvládne i začátečník. Měkké, voňavé a bez zbytečně složitého zdobení – ideální „recept snadno“ na vánoční cukroví.