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Recepty snadno

Fleisch für den Grill

Hier suchst du nach dem, was direkt auf den Rost kommt. Du findest Marinaden und Zubereitungen für Hähnchen, Schwein, Rind, Steaks, Spieße und Burger. Die Rezepte behandeln nicht nur den Geschmack, sondern geben auch Richtzeiten fürs Grillen und Tipps, wie das Fleisch nicht austrocknet und richtig ruhen darf. Geeignet für Grillanfänger wie für diejenigen, die ihr Repertoire über das klassische Nackensteak hinaus erweitern wollen.

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Ein einfaches Frühlingsmittagessen aus Schweinefilet, neuen Kartoffeln, Spargel und Möhren, alles gleichzeitig zubereitet.
Rindfleisch wird langsam mit Tomaten und Wurzelgemüse geschmort, das Sie vorher auf dem Grill oder in einer Grillpfanne anrösten.
Saftige Hähnchenschenkel vom Grill, mariniert in Kefir, Knoblauch, Paprika und Zitrone.
Schnelle gegrillte Zucchini mit knoblauchigem Kräuterquark als leichtes Abendessen oder Beilage zum Grillen.
Saftige Schweinekoteletts mit Knoblauch, Kümmel und kurzer Bratjus, fertig in einer Pfanne in einer halben Stunde.
Kabeljau unter einer knusprigen Kräuterbröseldecke, schnell auf einem Blech ohne Braten fertig.
Klassische gefüllte Paprika in Tomatensoße auf dem Herd geschmort, ohne Ofen und ohne unnötiges Überbacken.
Hähnchen-Strips in knuspriger Panade, auf dem Blech ohne Frittieren gebacken und mit einem einfachen Joghurtdip serviert.
Saftige Putenfrikadellen mit geriebenem Käse, auf dem Blech gebacken ohne Braten und in etwa 40 Minuten fertig.
Schnelle Rindfleischstreifen mit Zwiebeln, kräftigem Pfeffer und kurzer Sauce, in einer Pfanne in einer halben Stunde fertig.
Herzhafte Eiermuffins aus Eiern, Cottage Cheese, Spinat und Schinken, im Blech gebacken und geeignet als Frühstück oder Mittagessen zum Mitnehmen.
Sytý zimní nákyp z brambor, kysaného zelí a klobásy, který se skládá rovnou do pekáče.
Kleine Osterfüllungen, gebacken in Muffinform, mit jungen Brennnesseln, Geräuchertem und Brötchen.
Süßer gegrillter Mais mit limettiger Kräuterbutter, als einfache Grillbeilage in 25 Minuten fertig.
Einfache gegrillte Kartoffeln in Alufolie mit Knoblauchbutter, als Beilage zum Grillen in 45 Minuten fertig.
Saftige Schweinespieße aus Nacken mit Senfmarinade und Zwiebeln, vorher mariniert und in 15 Minuten auf dem Grill fertig.
Weiche Tortilla-Schnecken für die Lunchbox, gefüllt mit Schinken, Käse und fein geriebener Karotte, fertig in 25 Minuten.
Ein einfaches Mittagessen für die Arbeit aus Hähnchenbrust, Bulgur, Brokkoli und einem frischen Joghurtdressing.

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