Recepty snadno

Low fat

Low fat není o tom všechno odtučnit, ale mít tuky víc pod kontrolou.
V téhle rubrice najdeš jídla, kde hraje hlavní roli bílkovina, zelenina a lehčí příloha.
Použijte méně smažení, víc pečení, dušení a jogurtových nebo tvarohových základů místo hutných omáček.
Hodí se při hubnutí, při hlídání cholesterolu i jako protiváha k „tučnějším“ dnům.

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30 min.

Blumenkohl-“Wings” im Airfryer (pikante Panade)

Blumenkohl-“Wings” im Airfryer – knuspriger, würziger Snack ohne Frittieren. Blumenkohl in gewürztem Teig, in Panko paniert und goldbraun gebacken. Ideal für Partys, zum Film oder als schnelles Abendessen, wenn du etwas Knuspriges und Geschmacksintensives willst, aber keine Chips möchtest.

25 Min.

Kichererbsen im Airfryer (knuspriger Snack – 3 Geschmacksrichtungen)

Kichererbsen im Airfryer – ein knuspriger Snack aus der Dose, fertig in wenigen Minuten. Einfach gut abtrocknen, kurz backen und nach Geschmack würzen. Im Rezept findest du 3 Geschmacksrichtungen (geräucherte Paprika, Curry mit Zitrone, Knoblauch mit Kräutern) und Tipps, wie du Kichererbsen ohne Frittieren richtig knusprig bekommst.

35 min.

Süßkartoffel-Pommes im Airfryer (knusprig ohne Frittieren)

Süßkartoffel-Pommes im Airfryer – knusprig ohne Frittieren und in wenigen Minuten fertig. Einfach die Süßkartoffeln gut trocken tupfen, leicht in Stärke wenden und in einer Schicht backen. Das Ergebnis sind außen knusprige, innen weiche Pommes, ideal als Beilage oder Snack mit Dip.

35 min.

Selbstgemachte Pommes im Airfryer – knusprig wie aus dem Bistro

Selbstgemachte Pommes im Airfryer – knusprig wie aus dem Bistro, aber mit minimalem Öl. Es reichen die richtigen Kartoffeln, kurzes Einweichen, gründliches Abtrocknen und den Korb nicht überladen. Fertig in wenigen Minuten und perfekt als Beilage oder Snack mit Dip.

30 min.

Pangasius aus dem Ofen mit Zitrone und Kräutern

Pangasius aus dem Ofen mit Zitrone und Kräutern – ein einfaches, leichtes Fischgericht für Alltag und Wochenende. Die Filets werden nur gesalzen, mit Zitrone beträufelt, mit Butter und Kräutern versehen und der Ofen erledigt den Rest. Passt hervorragend zu Kartoffeln, Püree oder einem leichten Salat und gelingt auch absoluten Anfängern.

35 min.

Kabeljau in Butter mit Kräutern und Kartoffelpüree

Kabeljau in Butter mit Kräutern und Kartoffelpüree – ein einfaches, leichtes und dabei „restauranttauglich“ aussehendes Gericht, das du in etwa einer halben Stunde fertig hast. Zarter weißer Fisch, duftende Kräuterbutter und cremiges hausgemachtes Püree sind die ideale Kombination für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Familienabendessen.

10 Min.

Karottensalat mit Orange und Ingwer – frische Vitaminbombe

Karottensalat mit Orange und Ingwer – frisch, leicht süßlich und angenehm scharf, ein vitaminreiches Salat, das du ohne Kochen in wenigen Minuten zubereitest. Toll zum Frühstück, als Snack oder als leichte Beilage zum Hauptgericht oder für unterwegs.

30 min.

Zucchinipuffer im Airfryer – knusprig und leicht ganz ohne Liter Öl

Zucchinipuffer im Airfryer – knusprige Gemüsepuffer mit Haferflocken und Käse, die du mit minimalem Öl und ohne Braten in der Pfanne zubereitest. Großartig als leichte Abendmahlzeit, warme Zwischenmahlzeit oder zum Mitnehmen; sie nutzen saisonale Zucchini und sind in wenigen Minuten fertig.

30 min.

Hähnchen-Nuggets im Airfryer mit Käsedip

Hähnchen-Nuggets im Airfryer – saftige Hähnchenstücke in einer knusprigen Käsehülle, zubereitet mit minimalem Öl in der Heißluftfritteuse. Dazu ein einfacher hausgemachter Käsedip aus Joghurt und Kräutern. Schnelles Abendessen, Party-Snack oder Pausenbox-Snack, den du in einer halben Stunde schaffst.

40 Min.

Hähnchensteak mit amerikanischen Kartoffeln im Airfryer

Hähnchensteak mit amerikanischen Kartoffeln im Airfryer – saftige marinierte Hähnchenbrust und knusprige Kartoffeln mit Schale aus einem Gerät, mit wenig Öl und besonders einfachem Ablauf. Schnelles „Fit“-Abendessen, das sich auch wunderbar als Boxenessen nach dem Training eignet.

45 min.

Fitness-Kartoffelsalat – leichtere Variante ohne Unmengen Mayonnaise

Fitness-Kartoffelsalat ohne Unmengen Mayonnaise – leichte Joghurt-Dressing, mehr Gemüse und trotzdem voller Kartoffelsalatgeschmack. Passt toll zu Fisch, Fleisch oder einfach als leichte Abendmahlzeit bzw. Mittagessen zum Mitnehmen.

10 Min.

Chili-Limetten-Sauce – frischer, scharfer Dip zu Fleisch, Gemüse und Tortillas

Chili-Limetten-Sauce – schneller, frischer und leicht scharfer Dip aus Limettensaft, Chili, Knoblauch und Kräutern. Fertig in wenigen Minuten, ergänzt Fleisch, Ofenkartoffeln, Gemüse und Tortillas hervorragend und hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.

Low fat

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