Recepty snadno

Kabeljau in Butter mit Kräutern und Kartoffelpüree

Kabeljau in Butter mit Kräutern und Kartoffelpüree ist genau die Art Gericht, das wie ein „Restaurantteller“ aussieht, in der Küche aber nicht länger als eine halbe Stunde dauert. Weißes Fischfleisch ist zart, schnell gar und bekommt dank Butter und Kräutern einen saftigen, fast „luxuriösen“ Geschmack, auch wenn du ganz normalen Kabeljau aus dem Laden verwendest. Dazu ein einfaches cremiges Kartoffelpüree, das jeder Anfänger schafft – keine Tricks, nur gute Kartoffeln, Butter, Milch und Salz. Das Ergebnis ist ein leichtes, aber sättigendes Mittag- oder Abendessen, das Kinder gern mögen und das auch als gemütlicher Wochenend-„Sonntagsteller“ durchgeht.