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Sommer-Salate

Ein Sommersalat kann eine vollwertige Mahlzeit sein, nicht nur eine Schüssel mit Blättern. In dieser Rubrik sind Salate mit Eiweiß, gutem Dressing und reichlich Gemüse, damit sie dich wirklich sättigen. Sie eignen sich als Mittagessen, Abendessen oder als Beilage zum Grillen. Viele gelingen ohne Kochen – ein Brett, ein Messer und ein paar Minuten reichen.

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Bezlepkové kuřecí placičky z mletého masa, vymačkané cukety a sýra, pečené na plechu bez smažení.
Fritéze se dvěma koši jednoduše a přehledně: Fritéza se dvěma koši pomůže připravit kapra i brambory najednou bez hlídání trouby.
Kuřecí wrapy s křupavým zelným salátem a hustým medovo-hořčičným dresinkem, které se dobře balí na piknik.
Letní bramborový salát s grilovaným kuřetem, křupavými ředkvičkami a lehkým koprovým jogurtem.
Schnelle hausgemachte Gurkenlimonade aus frischer Gurke, Zitrone, Minze, Soda und Eis.
Schneller Himbeer-Mojito mit weißem Rum, Limette, Minze, Soda und Eis, direkt im Glas zubereitet.
Sättigender Reissalat in der Box mit Thunfisch, Ei, Gemüse und leichter Joghurtsauce ohne Mayonnaise.
Leichter tschechischer Eiaufstrich ohne Mayonnaise, aus Quark, Joghurt, Senf und Schnittlauch.
Frischer libanesischer Salat mit Gemüse, Kräutern, Zitronendressing, Sumach und geröstetem Fladenbrot.
Rychlý thajský okurkový relish ajat s chilli, šalotkou a sladkokyselým nálevem k satay, kari i rýži.
Kühler indischer Joghurt-Dip mit Gurke, Minze und geröstetem Kreuzkümmel – passt zu scharfem Curry, Fleisch und Gemüse.
Schnelle gegrillte Zucchini mit knoblauchigem Kräuterquark als leichtes Abendessen oder Beilage zum Grillen.
Einfache gefüllte Eier mit Senf, Mayonnaise und Gewürzgurke, geeignet für Brötchen oder als schneller kalter Häppchen.
Einfacher Johannisbeerkuchen auf einem Blech, bei dem Teig und Streusel mit einer normalen Tasse abgemessen werden.
Schneller Nudelsalat mit Schinken, Mais, Gurke und einem leichten Joghurt‑Mayonnaise‑Dressing.
Warmer Bulgursalat mit gerösteten Karotten, Kräutern und einem leichten Joghurtdressing, fertig aus einem Blech und einer Schüssel.
Hähnchen-Strips in knuspriger Panade, auf dem Blech ohne Frittieren gebacken und mit einem einfachen Joghurtdip serviert.
Saftige Putenfrikadellen mit geriebenem Käse, auf dem Blech gebacken ohne Braten und in etwa 40 Minuten fertig.

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