Schritt für Schritt
Zubereitung
Die größte Abkürzung ist, das Hähnchen einen Tag vorher zu backen oder zu grillen und im Kühlschrank abkühlen zu lassen. Die Hähnchenwraps füllen Sie dann morgens nur noch, wickeln sie fest ein und dank des Kohls bleibt der Salat knusprig.
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Varianten und Abwandlungen
Statt Hähnchenbrust ausgelöste Hähnchenschenkel verwenden, die bleiben auch nach dem Abkühlen saftiger. Für eine leicht würzige Variante eine Prise Chili oder etwas grobkörnigen Senf ins Dressing geben. Die Tortillas können dünn mit Frischkäse bestrichen werden und das Dressing nur in die Mitte geben, so lassen sich die Wraps noch besser transportieren.
Ungefähr pro Portion



