Recepty snadno

Fleisch für den Grill

Hier suchst du nach dem, was direkt auf den Rost kommt. Du findest Marinaden und Zubereitungen für Hähnchen, Schwein, Rind, Steaks, Spieße und Burger. Die Rezepte behandeln nicht nur den Geschmack, sondern geben auch Richtzeiten fürs Grillen und Tipps, wie das Fleisch nicht austrocknet und richtig ruhen darf. Geeignet für Grillanfänger wie für diejenigen, die ihr Repertoire über das klassische Nackensteak hinaus erweitern wollen.

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ca. 20 Minuten

Schweineschnitzel auf Zwiebeln und dunklem Bier aus einem Bräter

Zarte Schweineschnitzel, auf Zwiebeln in dunkler Biersauce gebacken. Ohne Braten und ohne am Herd zu stehen.

ca. 35 Minuten

Hackfleisch in der Pfanne mit Kartoffeln und Paprika

Ein einfaches Hauptgericht aus einer Pfanne mit Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika und einer leichten Paprikasauce.

ca. 60 Minuten

Hähnchenkeulen mit Honig und Knoblauch aus einer Form

Saftige Hähnchenkeulen mit Kartoffeln in Honig-Knoblauch-Sauce. Alles wird zusammen in einer Auflaufform gebacken.

ca. 25 Minuten

Putenstreifen in Senf-Sahne – schnelle Pfanne unter 30 Minuten

Zarte Putenstreifen in einer Senf-Sahne-Sauce aus einer Pfanne. Schnelles Hauptgericht zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln.

ca. 25 Minuten

Rindfleisch mit Knoblauch – einfache Scheiben mit Reis

Zarte Rindfleischscheiben mit Knoblauch, einfacher Sauce und Reis. Klassisches Hauptgericht ohne komplizierte Zubereitung.

30 min.

Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch – saftiges Lamm

Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch – saftiges Fleisch im mediterranen Stil, das du in wenigen Minuten in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet hast. Eine einfache Marinade, kurz anbraten, kurz ruhen lassen und du hast ein Gericht wie aus dem Restaurant, aber ganz „einfach“ zu Hause zubereitet.

4 Std.

Pulled Pork aus dem Ofen – langsam gegart, zart und voller Geschmack

Pulled Pork aus dem Ofen – langsam gebratene Schweineschulter, die nach dem Garen in Fasern zerfällt und mit aromatischem Bratensaft vermischt wird. Ein Fleisch, aus dem du Burger, Tortillas, Sandwiches oder mehrere Tage vorbereitete Mahlzeiten für die Lunchbox zubereiten kannst, ohne kompliziert am Herd zu arbeiten.

40 Min.

Mini-Burger – kleine hausgemachte Burger für Partys und ein schnelles Abendessen

Mini-Burger aus hausgemachten Rinderfrikadellen in kleinen Buns. Ideal für Feiern, Silvester oder das Familienessen, bei dem sich jeder zwei oder drei Stück nimmt. Ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept, das auch Einsteiger schaffen – und das Ergebnis trotzdem wie aus einem Burgerbistro aussieht.

Fleisch für den Grill

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