Schritt für Schritt
Zubereitung
Neuer größte Abkürzung ist, die Karotte und den Aufstrich bereits am Vorabend vorzubereiten. Morgens müssen die Tortillas nur noch gefüllt, aufgerollt und in Scheiben geschnitten werden. Wenn du die Jause schon am Abend vorbereitest, wickle ganze Rollen in Papier und schneide sie erst morgens – dann behalten sie die Form besser.
Rezept anpassen
Varianten und Abwandlungen
Statt Schinken verwende gebratenes Hühnchenfleisch, in dünne Scheiben geschnitten. Für einen milderen Geschmack lass den Senf weg und gib etwas fein gehackten Schnittlauch in den Aufstrich. Einen Teil der Karotte kannst du durch geriebene Gurke ersetzen, diese aber vorher gut ausdrücken, damit die Tortilla nicht durchweicht. Für kleine Kinder die Schnecken schmaler schneiden und keinen stark salzigen Käse verwenden.
Ungefähr pro Portion
