Recepty snadno

Grillsaison

Sobald der Grill rauskommt, planst du das komplette Menü darum herum. In dieser Rubrik findest du Grillfleisch, Gemüse, Käse, Beilagen, Salate sowie Saucen und Dips. Die Rezepte sind so aufgebaut, dass sie sich gut auf einem Tisch kombinieren lassen und jeder etwas für sich findet. Sie eignen sich für Familiengrillpartys, Gartenfeiern und spontanes Abendgrillen mit ein paar Leuten.

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ca. 25 Minuten

Herzhafter Buchweizenbrei mit Champignons und Spiegelei

Sättigender herzhafter Buchweizenbrei aus Grütze mit Champignons, Knoblauch und Spiegelei. Fertig in 25 Minuten.

ca. 25 Minuten

Kuskussalat mit Gemüse und Balkan-Käse zum Mitnehmen

Schneller Kuskussalat mit frischem Gemüse, Zitronendressing und Balkan-Käse. Hält sich in der Box bis zum nächsten Tag.

ca. 20 Minuten

Joghurt-Dip mit Gurke, Knoblauch und Dill

Leichter Joghurt-Dip mit geraspelter Gurke, Knoblauch und Dill. Passt zu Grillgut, Ofenkartoffeln und Gemüse.

ca. 20 Minuten

Schweineschnitzel auf Zwiebeln und dunklem Bier aus einem Bräter

Zarte Schweineschnitzel, auf Zwiebeln in dunkler Biersauce gebacken. Ohne Braten und ohne am Herd zu stehen.

ca. 10 Minuten

Garnelen mit Knoblauch und Petersilie – schnelle Pfanne in unter 10 Minuten

Saftige Garnelen mit Knoblauch, Zitrone und Petersilie aus einer Pfanne. Schnelles Hauptgericht ohne aufwändige Vorbereitung.

ca. 35 Minuten

Hackfleisch in der Pfanne mit Kartoffeln und Paprika

Ein einfaches Hauptgericht aus einer Pfanne mit Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika und einer leichten Paprikasauce.

ca. 60 Minuten

Hähnchenkeulen mit Honig und Knoblauch aus einer Form

Saftige Hähnchenkeulen mit Kartoffeln in Honig-Knoblauch-Sauce. Alles wird zusammen in einer Auflaufform gebacken.

ca. 25 Minuten

Putenstreifen in Senf-Sahne – schnelle Pfanne unter 30 Minuten

Zarte Putenstreifen in einer Senf-Sahne-Sauce aus einer Pfanne. Schnelles Hauptgericht zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln.

ca. 25 Minuten

Rindfleisch mit Knoblauch – einfache Scheiben mit Reis

Zarte Rindfleischscheiben mit Knoblauch, einfacher Sauce und Reis. Klassisches Hauptgericht ohne komplizierte Zubereitung.

ca. 40 Minuten

Linsensalat mit geröstetem Gemüse und Senfdressing

Herzhafter Linsensalat aus Konservenlinsen, Ofengemüse und einem einfachen Senfdressing. Passt warm oder kalt.

ca. 10 Minuten

Bohnenaufstrich mit Knoblauch und geräuchertem Paprika

Schneller Bohnenaufstrich aus der Dose mit Knoblauch und geräuchertem Paprika. In 10 Minuten ohne Kochen fertig.

ca. 15 Minuten

Kichererbsensalat mit Gurke, Tomaten und Joghurtdressing

Frischer Kichererbsensalat aus der Dose, knusprigem Gemüse und leichtem Joghurtdressing. Fertig in 15 Minuten ohne Kochen.

10 Min.

Hausgemachte Tartarsauce (schnell, besser als gekauft)

Hausgemachte Tartarsauce in 10 Minuten – cremig, frisch und besser als gekauft. Du brauchst nur Mayonnaise, dicken Joghurt, Gurken und Senf. Ideal als Dip zu Pommes, Fisch oder Schnitzel, lässt sich leicht nach Geschmack anpassen und wird nach kurzem Durchziehen noch besser.

10 Min.

Würziger Käsedip zu Pommes (Cheddar-Stil, aber aus üblichen Zutaten)

Würziger Käsedip im Cheddar-Stil aus gewöhnlichen Zutaten. Cremig, geschmeidig und in 10 Minuten fertig – nur Butter, Mehl, Milch und geriebener Käse. Toll zu selbstgemachten Pommes, Nachos oder als schneller Party-Snack.

35 min.

Süßkartoffel-Pommes im Airfryer (knusprig ohne Frittieren)

Süßkartoffel-Pommes im Airfryer – knusprig ohne Frittieren und in wenigen Minuten fertig. Einfach die Süßkartoffeln gut trocken tupfen, leicht in Stärke wenden und in einer Schicht backen. Das Ergebnis sind außen knusprige, innen weiche Pommes, ideal als Beilage oder Snack mit Dip.

35 min.

Selbstgemachte Pommes im Airfryer – knusprig wie aus dem Bistro

Selbstgemachte Pommes im Airfryer – knusprig wie aus dem Bistro, aber mit minimalem Öl. Es reichen die richtigen Kartoffeln, kurzes Einweichen, gründliches Abtrocknen und den Korb nicht überladen. Fertig in wenigen Minuten und perfekt als Beilage oder Snack mit Dip.

30 min.

Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch – saftiges Lamm

Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch – saftiges Fleisch im mediterranen Stil, das du in wenigen Minuten in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet hast. Eine einfache Marinade, kurz anbraten, kurz ruhen lassen und du hast ein Gericht wie aus dem Restaurant, aber ganz „einfach“ zu Hause zubereitet.

5 Min.

Apfel-Honig-Fizz – leichter Spritzdrink mit Rum

Der Apfel-Honig-Fizz ist ein leichter, spritziger Drink aus weißem Rum, Apfelsaft, Honig und Mineralwasser. Er hat einen frischen „Prosecco-Vibe“, kommt aber ohne Prosecco aus – ideal für Silvester, sommerliche Grillabende und gemütliche Abende zuhause, wenn du etwas Einfaches, aber richtig Gutes willst.

Grillsaison

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