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Garnelen mit Knoblauch und Petersilie – schnelle Pfanne in unter 10 Minuten

Saftige Garnelen mit Knoblauch, Zitrone und Petersilie aus einer Pfanne. Schnelles Hauptgericht ohne aufwändige Vorbereitung.

10 min einfach 2 Portionen
Kochen beginnen
Garnelen mit Knoblauch und Petersilie – schnelle Pfanne in unter 10 Minuten

Schritt für Schritt

Zubereitung

0 z 7
Tipp aus der Küche

Die größte Abkürzung ist, bereits geschälte Garnelen ohne Darm zu verwenden. Vor dem Braten gut trocken tupfen, sonst dämpfen sie eher als zu braten. Den Knoblauch nicht bräunen lassen, er würde bitter; sobald er duftet, die Garnelen sofort hinzufügen.

Rezept anpassen

Varianten und Abwandlungen

Mit cremigerer Sauce: am Ende 2 EL Butter hinzufügen und in der heißen Pfanne vom Herd aus schmelzen lassen.Mit Nudeln: 200 g gekochte Spaghetti und ein paar Esslöffel Nudelkochwasser unterrühren.Scharfere Variante: mehr Chiliflocken oder ein fein gehacktes frisches Chilischote hinzufügen.Leichtere Mahlzeit: Garnelen mit Blattsalat, Tomaten und Zitronendressing servieren.

Ungefähr pro Portion

Nährwerte

Energie285 kcalProteine33 gSacharidy3 gTuky15 g

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