Schritt für Schritt
Zubereitung
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Die größte Abkürzung ist, Bohnen aus der Dose zu verwenden und sie gut abzuspülen, damit der Aufstrich keinen Dosen-Geschmack hat. Wenn du ihn im Voraus zubereitest, wird er im Kühlschrank fester – vor dem Servieren 1 bis 2 Esslöffel Wasser oder Zitronensaft unterrühren.
Rezept anpassen
Varianten und Abwandlungen
Würzige Version: eine Prise Chili oder ein paar Tropfen scharfe Sauce hinzufügen.Extra cremige Version: 1 Esslöffel Tahini oder noch 1 Esslöffel Olivenöl einrühren.Kräuter-Version: statt Petersilie Schnittlauch, Koriander oder Frühlingszwiebeln verwenden.Ohne Mixer: Bohnen mit einer Gabel zerdrücken, Knoblauch fein reiben und etwas mehr Wasser hinzufügen.
Ungefähr pro Portion
Nährwerte
Energie195 kcalProteine8 gSacharidy20 gTuky8 g
