Recepty snadno

Wurzelgemüse

Karotte, Petersilie, Sellerie & Co. können mehr als nur Suppenbasis.
Du findest hier Ofenwurzeln, Püree, Beilagen, Suppen und Hauptgerichte.

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Hausgemachter Ramen – eine vereinfachte Version der japanischen Suppe, bei der du schnell eine Hühnerbrühe zubereitest, Nudeln, Ei und Gemüse hinzufügst und in weniger als einer Stunde ein vollwertiges Gericht in einer Schüssel auf dem Tisch hast. Ideales Winterabendessen, das „wie aus dem Bistro“ schmeckt, sich aber ganz einfach zu Hause zubereiten lässt.
Karottensalat mit Orange und Ingwer – frisch, leicht süßlich und angenehm scharf, ein vitaminreiches Salat, das du ohne Kochen in wenigen Minuten zubereitest. Toll zum Frühstück, als Snack oder als leichte Beilage zum Hauptgericht oder für unterwegs.
Tomatensoße mit Fleischbällchen – eine ehrliche süß-saure Tomatensoße aus Passata und Gewürzen, ergänzt durch einfache Fleischbällchen aus Hackfleisch. Ein Gericht, das ohne komplizierte Soßenmagie gelingt und sowohl als Familienmittagessen mit Reis oder Knödeln als auch am nächsten Tag in der Brotdose überzeugt.
Knoblauchaufstrich aus Lučina – schnell, cremig und leichter als die klassische Variante mit viel Butter. Du brauchst nur Lučina, etwas Joghurt, Knoblauch und Kräuter und hast einen tollen Aufstrich für Brot, Toasts und Brötchen, ideal für ein schnelles Abendessen oder einen Snack zum Mitnehmen.
Hausgemachter Ingwer‑Ginger‑Shot fürs Immunsystem aus frischem Ingwer, Zitrone und Honig. Schnell, kräftig und einfaches Rezept ohne Kochen, in wenigen Minuten zubereitet – auch in einer kleinen Küche.

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