Recepty snadno

Wurzelgemüse

Karotte, Petersilie, Sellerie & Co. können mehr als nur Suppenbasis.
Du findest hier Ofenwurzeln, Püree, Beilagen, Suppen und Hauptgerichte.

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15 min.

Reisnudeln mit Ei und Gemüse (schnelle Pfanne)

Reisnudeln mit Ei und Gemüse – eine schnelle Pfanne in 15 Minuten, die Abendessen rettet und sich auch als Meal-Prep eignet. Reisnudeln sind in wenigen Minuten fertig, das Gemüse bleibt leicht knackig, das Ei liefert Protein und eine einfache Sauce aus Sojasauce und Zitrone verleiht der Pfanne asiatischen Pfiff ohne kompliziertes Kochen.

2 Std.

Znaimer Braten mit Gurke – herzhafte Sauce „wie aus der Kneipe“

Znaimer Braten mit Gurke – klassische tschechische Sauce aus Rindfleisch mit Zwiebelbasis, Senf und eingelegten Gurken. Ein herzhaftes Sonntagsessen, das wie aus der Kneipe schmeckt, das du zu Hause aber Schritt für Schritt stressfrei zubereiten kannst. Passt hervorragend zu Reis oder Knödeln.

90 min.

Herzhafte Rinderbrühe mit Leberknödeln – der Klassiker des Sonntagsessens

Herzhafte Rinderbrühe mit Leberknödeln – kräftige Brühe aus Rindfleisch und -knochen, Wurzelgemüse und weiche hausgemachte Leberknödel. Ein Klassiker des Sonntagsessens, den du ohne unnötige Komplikationen nach einer verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitung zubereiten kannst.

45 min.

Hausgemachter Ramen – eine Schüssel voller Geschmack „wie aus dem Bistro“

Hausgemachter Ramen – eine vereinfachte Version der japanischen Suppe, bei der du schnell eine Hühnerbrühe zubereitest, Nudeln, Ei und Gemüse hinzufügst und in weniger als einer Stunde ein vollwertiges Gericht in einer Schüssel auf dem Tisch hast. Ideales Winterabendessen, das „wie aus dem Bistro“ schmeckt, sich aber ganz einfach zu Hause zubereiten lässt.

10 Min.

Karottensalat mit Orange und Ingwer – frische Vitaminbombe

Karottensalat mit Orange und Ingwer – frisch, leicht süßlich und angenehm scharf, ein vitaminreiches Salat, das du ohne Kochen in wenigen Minuten zubereitest. Toll zum Frühstück, als Snack oder als leichte Beilage zum Hauptgericht oder für unterwegs.

60 min.

Tomatensoße mit Fleischbällchen – tschechischer Klassiker

Tomatensoße mit Fleischbällchen – eine ehrliche süß-saure Tomatensoße aus Passata und Gewürzen, ergänzt durch einfache Fleischbällchen aus Hackfleisch. Ein Gericht, das ohne komplizierte Soßenmagie gelingt und sowohl als Familienmittagessen mit Reis oder Knödeln als auch am nächsten Tag in der Brotdose überzeugt.

15 min.

Knoblauchaufstrich aus Lučina – schneller Snack für Brötchen und Toasts

Knoblauchaufstrich aus Lučina – schnell, cremig und leichter als die klassische Variante mit viel Butter. Du brauchst nur Lučina, etwas Joghurt, Knoblauch und Kräuter und hast einen tollen Aufstrich für Brot, Toasts und Brötchen, ideal für ein schnelles Abendessen oder einen Snack zum Mitnehmen.

10 Min.

Ingwer-Ginger-Shot für das Immunsystem

Hausgemachter Ingwer‑Ginger‑Shot fürs Immunsystem aus frischem Ingwer, Zitrone und Honig. Schnell, kräftig und einfaches Rezept ohne Kochen, in wenigen Minuten zubereitet – auch in einer kleinen Küche.

Wurzelgemüse

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