Recepty snadno

Karottenkuchen vom Blech mit Quarkcreme (saftig, einfach und „wie ein Kuchen")

Der Karottenkuchen vom Blech mit Quarkcreme ist der ideale Kompromiss zwischen „ich will einen Kuchen“ und „ich möchte mir nicht viel Mühe machen“. Der Teig ist dank der Karotten schön saftig, duftet nach Zimt (und optional nach Nüssen) und obenauf sitzt eine einfache Quarkcreme, die alles verfeinert und aus einem schlichten Blechkuchen ein festliches Dessert macht. Eine tolle Wahl für Feiern, den Wochenendkaffee oder als süßer Pausensnack – und vor allem: kein aufwendiges Schichten, kein Dekorieren mit Spritzbeutel. Einfach backen, auskühlen lassen, Creme aufstreichen und fertig.