Recepty snadno

Kartoffeln

Kartoffeln sind ein tschechischer Klassiker, der sowohl Beilage als auch Hauptgericht bewältigt.
In der Rubrik findest du Suppen, überbackene Kartoffeln, Pürees, Salate und Pfannengerichte, in denen Kartoffeln nicht nur die zweite Geige spielen.

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ca. 20 Minuten

Joghurt-Dip mit Gurke, Knoblauch und Dill

Leichter Joghurt-Dip mit geraspelter Gurke, Knoblauch und Dill. Passt zu Grillgut, Ofenkartoffeln und Gemüse.

ca. 20 Minuten

Schweineschnitzel auf Zwiebeln und dunklem Bier aus einem Bräter

Zarte Schweineschnitzel, auf Zwiebeln in dunkler Biersauce gebacken. Ohne Braten und ohne am Herd zu stehen.

ca. 35 Minuten

Hackfleisch in der Pfanne mit Kartoffeln und Paprika

Ein einfaches Hauptgericht aus einer Pfanne mit Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika und einer leichten Paprikasauce.

ca. 60 Minuten

Hähnchenkeulen mit Honig und Knoblauch aus einer Form

Saftige Hähnchenkeulen mit Kartoffeln in Honig-Knoblauch-Sauce. Alles wird zusammen in einer Auflaufform gebacken.

ca. 25 Minuten

Putenstreifen in Senf-Sahne – schnelle Pfanne unter 30 Minuten

Zarte Putenstreifen in einer Senf-Sahne-Sauce aus einer Pfanne. Schnelles Hauptgericht zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln.

ca. 25 Minuten

Rindfleisch mit Knoblauch – einfache Scheiben mit Reis

Zarte Rindfleischscheiben mit Knoblauch, einfacher Sauce und Reis. Klassisches Hauptgericht ohne komplizierte Zubereitung.

35 min.

Selbstgemachte Pommes im Airfryer – knusprig wie aus dem Bistro

Selbstgemachte Pommes im Airfryer – knusprig wie aus dem Bistro, aber mit minimalem Öl. Es reichen die richtigen Kartoffeln, kurzes Einweichen, gründliches Abtrocknen und den Korb nicht überladen. Fertig in wenigen Minuten und perfekt als Beilage oder Snack mit Dip.

60 min.

Flaumige Knödel mit Kohl und gerösteten Zwiebeln

Flaumige Knödel mit Kohl und gerösteten Zwiebeln – eine ehrliche tschechische Klassikerin ohne Fleisch, die sättigt und wärmt. Kartoffelknödel, die löffelweise gekocht werden, geschmorter Sauerkohl mit Kümmel und süß-knusprige Zwiebeln obenauf. Ein einfaches Gericht aus wenigen Zutaten, ideal für den Winter und als günstiges Familienabendessen.

45 min.

Fischfrikadellen aus Filet

Fischfrikadellen aus Filet – einfache knusprige Taler aus weißem Fischfleisch, Kartoffeln und Kräutern. Schmecken hervorragend mit Kartoffelpüree, gekochten Kartoffeln oder einfach mit Brot und gelingen auch absoluten Anfängern. Ideal, um mehr Fisch in den Speiseplan der ganzen Familie zu bringen.

35 min.

Kabeljau in Butter mit Kräutern und Kartoffelpüree

Kabeljau in Butter mit Kräutern und Kartoffelpüree – ein einfaches, leichtes und dabei „restauranttauglich“ aussehendes Gericht, das du in etwa einer halben Stunde fertig hast. Zarter weißer Fisch, duftende Kräuterbutter und cremiges hausgemachtes Püree sind die ideale Kombination für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Familienabendessen.

40 Min.

Buřtguláš mit Kartoffeln – ehrlicher „Becher“-Gulasch aus einfachen Zutaten

Buřtguláš mit Kartoffeln – einfacher „Becher“-Gulasch aus ein paar Grundzutaten, der nach Zwiebel, Paprika und Kümmel duftet. Schnelles, günstiges und sättigendes Abendessen, das auch ein Anfänger schafft und mit einer ordentlichen Scheibe Brot noch besser schmeckt.

1 Std. 45 min

Moravischer Spatz mit Spinat und Kartoffelknödel

Moravischer Spatz mit Spinat und Kartoffelknödel – ein herzhaftes tschechisches Gericht mit Stücken von im Kümmel gebratenem Schweinefleisch, cremigem Knoblauchspinat und Kartoffelknödel. Ein Klassiker, der wie ein „sonntägliches Festessen“ wirkt, den man aber in Ruhe auch an einem normalen Tag schafft, wenn man ihn Schritt für Schritt angeht.

2 Std. 10 Min.

Schweinebraten mit Kümmel und Stampfkartoffeln

Schweinebraten mit Kümmel, Stampfkartoffeln und Zwiebeln – ein klassisches tschechisches „Sonntagsessen“, das du stressfrei schaffst. Langsam gebratenes Schweinefleisch, einfacher Bratensaft statt aufwendiger Sauce und ehrliche Stampfkartoffeln machen dieses Gericht zur verlässlichen Wahl für Familie und Gäste.

40 Min.

Hähnchensteak mit amerikanischen Kartoffeln im Airfryer

Hähnchensteak mit amerikanischen Kartoffeln im Airfryer – saftige marinierte Hähnchenbrust und knusprige Kartoffeln mit Schale aus einem Gerät, mit wenig Öl und besonders einfachem Ablauf. Schnelles „Fit“-Abendessen, das sich auch wunderbar als Boxenessen nach dem Training eignet.

45 min.

Kulajda – cremige Dillsuppe mit Pilzen und Ei

Kulajda – eine herzhafte, cremige Dillsuppe mit Pilzen, Kartoffeln und Ei. Einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept, das du auch in einer normalen Küche schaffst und das genauso wärmt wie in einer guten tschechischen Gastwirtschaft.

25 Min.

Herzhafte Knoblauchsuppe mit Croutons

Herzhafte Knoblauchsuppe mit Kartoffeln und knusprigen Croutons. Schnell, preiswert und dennoch sättigend – eine Knoblauchsuppe, die wärmt, sättigt und selbst Einsteiger meistern.

Kartoffeln

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