Recepty snadno

Fleisch

Wenn du richtiges Essen willst, landest du meistens beim Fleisch.
Hier findest du Rezepte nach Fleischart – Huhn, Pute, Rind, Schwein und Hackfleisch.
Das hilft dir schnell Mittag- oder Abendessen auszuwählen, je nachdem, was gerade im Kühlschrank oder Gefrierfach liegt.

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25 Min.

Thunfischaufstrich mit Ei und Gurke (für Brötchen)

Thunfischaufstrich mit Ei und Gurke – ein schneller, cremiger und frischer Aufstrich für Brötchen, Brötchenhälften und Toast. In Minuten fertig aus Thunfisch, Eiern, Gurken und einem einfachen Dressing. Ideal für Feiern, Silvester oder als schnelles Abendessen, wenn du etwas Herzhaftes ohne Kochen möchtest.

30 min.

Rybí prsty z filé v troubě (domácí „fish sticks“)

Rybí prsty z filé v troubě – domácí „fish sticks“ bez smažení, hotové do 30 minut. Křupavý obal, šťavnatá ryba uvnitř a jednoduchá příprava na plechu. Ideální rychlá večeře pro děti i dospělé, která chutná líp než kupované rybí prsty a víš přesně, co v ní je.

20 min.

Thunfisch-Pasta mit Sahne und Knoblauch (Schnellgericht)

Thunfisch-Pasta mit Sahne und Knoblauch – schnelle Zubereitung in unter 20 Minuten mit wenigen Vorratszutaten. Cremige Sauce, Thunfisch, Knoblauch und Pasta in einem Topf/einer Pfanne, ideal als Abendessen oder Lunch-to-go. Einfach etwas Nudelwasser dazugeben und du bekommst eine glatte Sauce ohne extra Aufwand.

25 Min.

Forelle in Butter mit Kümmel und Zitrone (tschechischer Stil)

Forelle in Butter mit Kümmel und Zitrone – schnelle tschechische Fischpfanne, fertig in einer halben Stunde. Zartes Fleisch, aromatische Butter mit Kümmel und frische Zitrone ergeben ein einfaches, aber köstliches Mittag- oder Abendessen, das gut zu Kartoffeln oder Salat passt.

15 min.

Lachs in der Pfanne mit Zitronenbutter (in 15 Minuten)

Lachs in der Pfanne mit Zitronenbutter – schnelles Rezept in 15 Minuten, das wie aus dem Restaurant schmeckt. Knusprige Haut, saftiges Fleisch und eine einfache Zitronen-Kräuter-Buttersauce. Ideal als leichtes Mittag- oder Abendessen, wenn du etwas wirklich Leckeres ohne großen Aufwand willst.

55 min.

Šunkofleky mit Geräuchertem Fleisch – bodenständige tschechische Klassiker aus einer Form

Šunkofleky mit geräuchertem Fleisch – einfacher tschechischer Klassiker aus Teigwaren, Räucherfleisch und Eiern, überbacken in einer Auflaufform. Saftig, kräftig und auch am nächsten Tag nach dem Aufwärmen großartig. Ideal als Familienessen, zum Mitnehmen oder als Rettung, wenn du schnell etwas Herzhaftes ohne aufwändige Zubereitung brauchst.

2 Std.

Znaimer Braten mit Gurke – herzhafte Sauce „wie aus der Kneipe“

Znaimer Braten mit Gurke – klassische tschechische Sauce aus Rindfleisch mit Zwiebelbasis, Senf und eingelegten Gurken. Ein herzhaftes Sonntagsessen, das wie aus der Kneipe schmeckt, das du zu Hause aber Schritt für Schritt stressfrei zubereiten kannst. Passt hervorragend zu Reis oder Knödeln.

30 min.

Hähnchen-Curry mit Reis – schnelle tschechische One-Pan-Version

Hähnchen-Curry mit Reis – schnelle tschechische Version in unter 30 Minuten. Sanfte, cremige Currysoße aus Sahne, Hähnchenfleisch und Gemüse, die der ganzen Familie schmeckt und sich auch hervorragend als Meal-Prep für den nächsten Tag eignet. Einfaches One-Pan-Rezept, wenn du etwas Duftendes ohne komplizierte Zutaten suchest.

30 min.

Schweine-Streifen mit Champignons

Schweine-Streifen mit Champignons – schnelle Sahnesoße aus einer Pfanne, fertig in 30 Minuten. Saftige Streifen, goldbraune Champignons und eine cremige Soße, die zu Reis, Nudeln und Kartoffelpüree passt. Ideal als Familienessen oder zum Mitnehmen für den nächsten Tag.

15 min.

Thunfisch-, Mais- und Bohnensalat – schnelles Protein-Abendessen zum Mitnehmen

Thunfisch-, Mais- und Bohnensalat – ein einfacher, schneller und dennoch sehr sättigender Salat voller Proteine und Ballaststoffe. Es reichen ein paar Konserven, etwas frisches Gemüse und ein Joghurtdressing, und du hast in wenigen Minuten Abendessen, Lunch fürs Büro oder einen Snack zum Mitnehmen.

15 min.

Fischaufstrich aus geräucherter Makrele

Fischaufstrich aus geräucherter Makrele – cremig, einfach und in wenigen Minuten fertig. Geräucherte Makrele, Lučina, Joghurt, Zwiebel und Zitrone ergeben einen perfekt streichfähigen Aufstrich für Brot, Canapés und die Brotbox. Eine tolle Möglichkeit, mehr Fisch ohne aufwändiges Kochen in den Speiseplan zu bringen.

45 min.

Fischfrikadellen aus Filet

Fischfrikadellen aus Filet – einfache knusprige Taler aus weißem Fischfleisch, Kartoffeln und Kräutern. Schmecken hervorragend mit Kartoffelpüree, gekochten Kartoffeln oder einfach mit Brot und gelingen auch absoluten Anfängern. Ideal, um mehr Fisch in den Speiseplan der ganzen Familie zu bringen.

30 min.

Pangasius aus dem Ofen mit Zitrone und Kräutern

Pangasius aus dem Ofen mit Zitrone und Kräutern – ein einfaches, leichtes Fischgericht für Alltag und Wochenende. Die Filets werden nur gesalzen, mit Zitrone beträufelt, mit Butter und Kräutern versehen und der Ofen erledigt den Rest. Passt hervorragend zu Kartoffeln, Püree oder einem leichten Salat und gelingt auch absoluten Anfängern.

35 min.

Kabeljau in Butter mit Kräutern und Kartoffelpüree

Kabeljau in Butter mit Kräutern und Kartoffelpüree – ein einfaches, leichtes und dabei „restauranttauglich“ aussehendes Gericht, das du in etwa einer halben Stunde fertig hast. Zarter weißer Fisch, duftende Kräuterbutter und cremiges hausgemachtes Püree sind die ideale Kombination für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Familienabendessen.

30 min.

Hähnchenpfanne mit Gemüse und Reis

Hähnchenpfanne mit Gemüse und Reis – schnelles, ausgewogenes Gericht in 30 Minuten, geeignet für Abendessen oder zum Mitnehmen. Saftiges Hähnchen, knackiges Gemüse, einfache Würze und Reis, der alles zu einem Teller verbindet. Eine Pfanne, ein Topf und fertig.

50 min.

Überbackene Nudeln mit Räucherfleisch und Kohl – „Auflauf für die ganze Familie“

Überbackene Nudeln mit Räucherfleisch und Sauerkraut – ein einfacher Auflauf, der nach Rauch, Kümmel und gebackenem Käse duftet. Ideal als „All-in-one“-Gericht an Tagen, an denen du etwas Warmes, Sättigendes und Preiswertes möchtest, aber nicht eine Stunde am Herd stehen willst. Du brauchst Nudeln, Räucherfleisch, Kohl, Sahne, Käse und eine Auflaufform.

1 Std. 45 min

Moravischer Spatz mit Spinat und Kartoffelknödel

Moravischer Spatz mit Spinat und Kartoffelknödel – ein herzhaftes tschechisches Gericht mit Stücken von im Kümmel gebratenem Schweinefleisch, cremigem Knoblauchspinat und Kartoffelknödel. Ein Klassiker, der wie ein „sonntägliches Festessen“ wirkt, den man aber in Ruhe auch an einem normalen Tag schafft, wenn man ihn Schritt für Schritt angeht.

2 Std. 10 Min.

Schweinebraten mit Kümmel und Stampfkartoffeln

Schweinebraten mit Kümmel, Stampfkartoffeln und Zwiebeln – ein klassisches tschechisches „Sonntagsessen“, das du stressfrei schaffst. Langsam gebratenes Schweinefleisch, einfacher Bratensaft statt aufwendiger Sauce und ehrliche Stampfkartoffeln machen dieses Gericht zur verlässlichen Wahl für Familie und Gäste.

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