Recepty snadno

Fleisch

Wenn du richtiges Essen willst, landest du meistens beim Fleisch.
Hier findest du Rezepte nach Fleischart – Huhn, Pute, Rind, Schwein und Hackfleisch.
Das hilft dir schnell Mittag- oder Abendessen auszuwählen, je nachdem, was gerade im Kühlschrank oder Gefrierfach liegt.

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ca. 25 Minuten

Gurkensalat Sunomono – japanische Beilage mit Reisessig

Frischer japanischer Gurkensalat Sunomono mit Reisessig, Sesam und leichter süß-saurer Marinade in 25 Minuten.

ca. 25 Minuten

Gebackene Birnen mit Honig, Nüssen und Joghurt

Einfache gebackene Birnen mit Zimt, Honig, Walnüssen und Naturjoghurt. Fertig in einer halben Stunde.

ca. 45 Minuten

Blaubeer-Crumble mit Haferstreuseln

Ein einfacher Heidelbeer-Crumble mit knuspriger Haferstreuselschicht. Eignet sich für frische und gefrorene Heidelbeeren.

ca. 10 Minuten

Haferbrei über Nacht mit Apfel und Zimt

Einfacher Overnight-Oats mit geriebenem Apfel, Joghurt und Zimt. Morgens kurz umrühren und das Frühstück ist fertig.

ca. 15 Minuten

Eingelegter Hermelín im Glas mit Zwiebeln und Gewürzen

Hausgemachter eingelegter Hermelín mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Gewürzen. Einfach in ein Glas schichten und ziehen lassen.

ca. 20 Minuten

Schweineschnitzel auf Zwiebeln und dunklem Bier aus einem Bräter

Zarte Schweineschnitzel, auf Zwiebeln in dunkler Biersauce gebacken. Ohne Braten und ohne am Herd zu stehen.

ca. 35 Minuten

Hackfleisch in der Pfanne mit Kartoffeln und Paprika

Ein einfaches Hauptgericht aus einer Pfanne mit Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika und einer leichten Paprikasauce.

ca. 60 Minuten

Hähnchenkeulen mit Honig und Knoblauch aus einer Form

Saftige Hähnchenkeulen mit Kartoffeln in Honig-Knoblauch-Sauce. Alles wird zusammen in einer Auflaufform gebacken.

ca. 25 Minuten

Putenstreifen in Senf-Sahne – schnelle Pfanne unter 30 Minuten

Zarte Putenstreifen in einer Senf-Sahne-Sauce aus einer Pfanne. Schnelles Hauptgericht zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln.

ca. 25 Minuten

Rindfleisch mit Knoblauch – einfache Scheiben mit Reis

Zarte Rindfleischscheiben mit Knoblauch, einfacher Sauce und Reis. Klassisches Hauptgericht ohne komplizierte Zubereitung.

ca. 10 Minuten

Bohnenaufstrich mit Knoblauch und geräuchertem Paprika

Schneller Bohnenaufstrich aus der Dose mit Knoblauch und geräuchertem Paprika. In 10 Minuten ohne Kochen fertig.

ca. 20 Min.

Chia-Pudding mit Joghurt und Himbeeren ohne Zucker

Cremiger Chia-Pudding mit Joghurt und Himbeeren ohne zugesetzten Zucker. Du bereitest ihn am Abend zu und nimmst ihn morgens nur aus dem Kühlschrank.

10 Min.

Schmalzaufstrich mit Zwiebeln – ehrliche tschechische Klassik auf Brot

Mit Frühlingszwiebeln: Statt normaler Zwiebel Frühlingszwiebeln verwenden – der Aufstrich wird milder und frischer. Mit Meerrettich: mehr Meerrettich und weniger Senf dazugeben – so entsteht eine schärfere Variante „zum Bier“. Mit Gurke direkt drin: 1–2 Gewürzgurken fein hacken und unterrühren. Das macht es frischer, aber etwas flüssiger. „Fit“-Kompromiss: Einen Teil des Frischkäseaufstrichs durch dicken Naturjoghurt ersetzen. Es ist nicht mehr ganz traditionell, aber geschmacklich ok und leichter.

25 Min.

Thunfischaufstrich mit Ei und Gurke (für Brötchen)

Thunfischaufstrich mit Ei und Gurke – ein schneller, cremiger und frischer Aufstrich für Brötchen, Brötchenhälften und Toast. In Minuten fertig aus Thunfisch, Eiern, Gurken und einem einfachen Dressing. Ideal für Feiern, Silvester oder als schnelles Abendessen, wenn du etwas Herzhaftes ohne Kochen möchtest.

30 min.

Rybí prsty z filé v troubě (domácí „fish sticks“)

Rybí prsty z filé v troubě – domácí „fish sticks“ bez smažení, hotové do 30 minut. Křupavý obal, šťavnatá ryba uvnitř a jednoduchá příprava na plechu. Ideální rychlá večeře pro děti i dospělé, která chutná líp než kupované rybí prsty a víš přesně, co v ní je.

20 min.

Thunfisch-Pasta mit Sahne und Knoblauch (Schnellgericht)

Thunfisch-Pasta mit Sahne und Knoblauch – schnelle Zubereitung in unter 20 Minuten mit wenigen Vorratszutaten. Cremige Sauce, Thunfisch, Knoblauch und Pasta in einem Topf/einer Pfanne, ideal als Abendessen oder Lunch-to-go. Einfach etwas Nudelwasser dazugeben und du bekommst eine glatte Sauce ohne extra Aufwand.

25 Min.

Forelle in Butter mit Kümmel und Zitrone (tschechischer Stil)

Forelle in Butter mit Kümmel und Zitrone – schnelle tschechische Fischpfanne, fertig in einer halben Stunde. Zartes Fleisch, aromatische Butter mit Kümmel und frische Zitrone ergeben ein einfaches, aber köstliches Mittag- oder Abendessen, das gut zu Kartoffeln oder Salat passt.

15 min.

Lachs in der Pfanne mit Zitronenbutter (in 15 Minuten)

Lachs in der Pfanne mit Zitronenbutter – schnelles Rezept in 15 Minuten, das wie aus dem Restaurant schmeckt. Knusprige Haut, saftiges Fleisch und eine einfache Zitronen-Kräuter-Buttersauce. Ideal als leichtes Mittag- oder Abendessen, wenn du etwas wirklich Leckeres ohne großen Aufwand willst.

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