Schritt für Schritt
Zubereitung
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Die größte Abkürzung ist, die Granola in einer breiten Pfanne dünn zuzubereiten. Sie brät schneller und gleichmäßiger als in einem kleinen Topf. Getrocknete Früchte erst nach dem Abkühlen zugeben, in der Pfanne könnten sie hart werden oder anbrennen.
Rezept anpassen
Varianten und Abwandlungen
Glutenfrei: verwenden Sie zertifizierte glutenfreie Haferflocken.Weniger süß: nur 50 g Honig verwenden und 1 EL Öl zusätzlich hinzufügen, damit die Mischung gut bedeckt ist.Schokoladenversion: nach vollständigem Abkühlen 30 g gehackte Zartbitterschokolade untermischen.Kokosversion: in den letzten 2 Minuten des Röstens 30 g Kokoschips zugeben und beobachten, sie werden schnell dunkler.
Ungefähr pro Portion
Nährwerte
Energie360 kcalProteine10 gSacharidy46 gTuky16 g
