Recepty snadno

Grillgemüse

Grillen muss nicht nur Fleisch bedeuten, Gemüse schmeckt auf dem Rost oft noch besser. Du findest hier Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten, Mais, Zwiebeln sowie verschiedene Spieße und gegrillte Salate. Die Rezepte zeigen, wie du das Gemüse marinierst, wie lange es gegrillt werden sollte und womit du es servierst. Passt als Beilage, eigenständiges Gericht oder als Option für alle, die gerade kein Fleisch möchten.

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ca. 45 Minuten

Kartoffeln in Alufolie auf dem Grill mit Knoblauchbutter

Einfache gegrillte Kartoffeln in Alufolie mit Knoblauchbutter, als Beilage zum Grillen in 45 Minuten fertig.

ca. 5 Minuten, ca. 90 Minuten

Gegrillte Schweine‑Spieße mit Senfmarinade und Zwiebeln

Saftige Schweinespieße aus Nacken mit Senfmarinade und Zwiebeln, vorher mariniert und in 15 Minuten auf dem Grill fertig.

ca. 5 Minuten

Apfel-Möhren-Smoothie mit Ingwer und Joghurt in 5 Minuten

Schneller Smoothie aus Apfel, Möhre, Joghurt und frischem Ingwer, in 5 Minuten ohne Süßung püriert.

ca. 55 Minuten

Pečená cizrna s batáty a tvarohovým dipem do krabiček

Jednoduché bezmasé krabičky z jednoho plechu s pečenou cizrnou, batáty a svěžím tvarohovým dipem.

ca. 40 Minuten

Hähnchenboxen mit Bulgur, Brokkoli und Joghurtdressing

Ein einfaches Mittagessen für die Arbeit aus Hähnchenbrust, Bulgur, Brokkoli und einem frischen Joghurtdressing.

ca. 15 Minuten

Gurkenröllchen mit Schinken und Frischkäse – Low‑Carb‑Häppchen ganz ohne Gebäck

Knusprige Gurkenröllchen mit Schinken, Kräuter‑Frischkäse und Schnittlauch. Schnelle Low‑Carb‑Häppchen ohne Kochen.

ca. 50 Minuten

Leichter Wurstsalat mit Joghurt – eine delikate Klassiker auf Brötchen

Wurstsalat mit Joghurt, etwas Mayonnaise, Kartoffeln, Gemüse und Kochschinken. Ideal für selbstgemachte Brötchen.

ca. 10 Minuten

Tapenade aus schwarzen Oliven – schneller Aufstrich mit Kapern und Zitrone

Herzhafter mediterraner Aufstrich aus schwarzen Oliven, Kapern, Zitrone und Olivenöl, fertig in 10 Minuten.

ca. 55 Minuten

Baba Ganoush – gebackener Auberginen-Dip mit Tahini und Zitrone

Cremiger nahöstlicher Ofen-Auberginen-Dip mit Tahini, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl.

ca. 20 Minuten

Mexikanischer Mais-Salat Esquites – schnelle Beilage aus der Pfanne

Warmer mexikanischer Pfannenkukuruzsalat mit Limette, Chili, Koriander und Käse, fertig in 20 Minuten.

ca. 25 Minuten

Panzanella – italský chlebový salát s rajčaty a bazalkou

Svěží italský salát ze staršího chleba, zralých rajčat, červené cibule, bazalky a jednoduché octové zálivky.

ca. 20 Minuten

Thailändischer Mangosalat mit Erdnüssen und Limetten-Dressing

Frischer thailändischer Mangosalat mit knusprigem Gemüse, Erdnüssen, Koriander und schnellem Limetten-Dressing.

ca. 20 Minuten

Sommerlicher Salat aus Paprika und Tomaten mit Zwiebeln

Schneller Sommersalat aus frischen Paprika, Tomaten, Zwiebeln und einfachem Essig‑Dressing.

ca. 20 Minuten

Selleriesalat mit Apfel, Karotte und Joghurtdressing

Frischer Salat aus geriebenem Sellerie, Karotte und Apfel mit leichtem Joghurtdressing. Eignet sich als Beilage oder schneller Snack.

ca. 40 Minuten

Gebackene Zucchini mit Aubergine, Knoblauch und Balkan-Käse

Einfaches Ofengemüse von einem Blech mit Knoblauch, Oregano und zerbröseltem Balkan-Käse. Eignet sich als leichtes Hauptgericht.

ca. 30 Minuten

Gestampfte Kartoffeln mit Frühlingszwiebel und Butter

Einfache Kartoffelbeilage mit Butter, Frühlingszwiebel und gröberer Struktur. Aus wenigen Zutaten in 30 Minuten fertig.

ca. 25 Minuten

Makkaroni mit Tomatensauce und Mozzarella aus einer Pfanne

Einfache Makkaroni, direkt in der Tomatensauce gekocht, ohne Abgießen und unnötiges Geschirr. Fertig in 25 Minuten.

ca. 25 Minuten

Herzhafter Buchweizenbrei mit Champignons und Spiegelei

Sättigender herzhafter Buchweizenbrei aus Grütze mit Champignons, Knoblauch und Spiegelei. Fertig in 25 Minuten.

Grillgemüse

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