Recepty snadno

Mléčné výrobky

Quark, Joghurt, Käse und Milch können süße wie herzhafte Gerichte formen.
In dieser Rubrik finden sich Rezepte, in denen Milchprodukte nicht nur ergänzend sind, sondern das ganze Rezept zusammenhalten – Cremes, Desserts, Aufläufe und Frühstück.
Passend, wenn du Reste aus dem Kühlschrank verwerten willst und nicht möchtest, dass sie im Müll landen.

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ca. 40 Minuten

Putenfrikadellen mit Käse, im Ofen gebacken

Saftige Putenfrikadellen mit geriebenem Käse, auf dem Blech gebacken ohne Braten und in etwa 40 Minuten fertig.

ca. 15 Minuten

Linsenaufstrich mit Gewürzgurke und Senf in 15 Minuten

Schneller Aufstrich aus Dosenlinsen, Gewürzgurke und Senf, fertig ohne Kochen.

ca. 10 Minuten

Kichererbsen-Aufstrich mit gerösteter Paprika und Knoblauch in unter 10 Minuten

Schneller Aufstrich aus Kichererbsen aus der Dose, eingelegter gerösteter Paprika, Zitrone und Knoblauch, fertig ganz ohne Kochen.

ca. 10 Minuten

Kakaiger Quarkcreme mit Sauerkirschen ohne zugesetzten Zucker in unter 10 Minuten

Schnelle Kakaocreme aus Quark, Joghurt und ungesüßten Sauerkirschen, ohne zugesetzten Zucker und ohne Kochen.

ca. 35 Minuten

Heiligabend-Kartoffelsalat mit Joghurt und Apfel ohne Mayonnaise

Leichter Weihnachtskartoffelsalat mit dichtem Joghurt-Dressing, Apfel und Gemüse, ohne Mayonnaise.

ca. 55 Minuten

Zarte Nusshörnchen aus einem Teig ohne lange Ruhezeit

Zarte Weihnachtskipferl mit Walnüssen, die nur kurz gekühlt und sofort geformt werden müssen.

ca. 85 Minuten

Ungesüßte Schokoriegel mit Nussfüllung

Kleine Weihnachtskörbchen aus Schokolade mit einfacher Walnussfüllung, ohne Backen und ohne kompliziertes Temperieren.

ca. 25 Minuten

Hausgemachter Lebkuchensirup für Kaffee – duftendes Weihnachtsgeschenk im Glas

Dicker, würziger Sirup mit Honig, Zimt und Orange, in wenigen Minuten fertig und geeignet für Kaffee, Kakao und heiße Milch.

ca. 25 Minuten

Oster-Jidáše mit Honig und Zitronenschale ohne aufwändiges Flechten

Weiche Hefenudeln (Jidáše), nur zu einfachen Spiralen geformt, bestrichen mit Honig, Butter und Zitronenschale.

ca. 20 Minuten

Schokoladen-Fondants für zwei mit Himbeeren in unter 20 Minuten

Kleine Schokoladen-Fondants mit flüssigem Kern und Himbeeren, gebacken in zwei Förmchen ohne lange Vorbereitung.

ca. 30 Minuten

Käsebällchen mit Knoblauch und Schnittlauch – schnelle herzhafte Häppchen

Cremige Käsebällchen mit Knoblauch und Schnittlauch für die Feier, ohne Backen und ohne aufwändige Zubereitung.

ca. 55 Minuten

Schokoladen-Geburtstagstorte mit Quarkcreme und Himbeeren

Saftiger Schokoladenkuchen mit einfacher Quarkcreme, Himbeeren und geraspelter Schokolade.

ca. 10 Minuten

Radieschensalat mit Cottage Cheese und Schnittlauch in unter 10 Minuten

Leichter Frühlingssalat aus Radieschen, Hüttenkäse, Gurke und Schnittlauch ohne Kochen.

ca. 35 Minuten

Kürbis-Muffins mit Schokolade aus einer Schüssel

Saftige Kürbis-Muffins mit Schokoladenstücken, in einer Schüssel zubereitet und in 25 Minuten gebacken.

ca. 15 Minuten

Quarkbecher mit Haferflocken und Waldbeeren nach dem Training

Schneller Quarkbecher mit Flocken, Waldbeeren und Honig, in 12 Minuten fertig als sättigender Snack nach dem Training.

ca. 25 Minuten

Snack-Tortilla-Schnecken mit Schinken, Käse und Karotte

Weiche Tortilla-Schnecken für die Lunchbox, gefüllt mit Schinken, Käse und fein geriebener Karotte, fertig in 25 Minuten.

ca. 20 Minuten

Apfel-Birnen-Püree mit Hirse für die Kleinsten

Feines Fruchtpüree mit Hirseflocken, ohne Zucker und in 20 Minuten fertig.

ca. 5 Minuten

Apfel-Möhren-Smoothie mit Ingwer und Joghurt in 5 Minuten

Schneller Smoothie aus Apfel, Möhre, Joghurt und frischem Ingwer, in 5 Minuten ohne Süßung püriert.

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