Recepty snadno

Grill

Grillen ist nicht nur Fleisch, sondern die ganze Stimmung drumherum. Diese Kategorie dreht sich um Rezepte direkt vom Rost – Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse und Spieße. Die Rezepte berücksichtigen verschiedene Grillarten und geben Hinweise, wie lange man was grillt und wann man es vom Rost nehmen sollte, damit es nicht austrocknet. Ideal für Sommerabende, Gartenpartys und schnelles Grillen auf dem Balkon.

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ca. 40 Minuten

Kuřecí wrapy se zelným salátem a medovo-hořčičným dresinkem na piknik

Kuřecí wrapy s křupavým zelným salátem a hustým medovo-hořčičným dresinkem, které se dobře balí na piknik.

ca. 45 Minuten

Letní bramborový salát s grilovaným kuřetem, ředkvičkami a koprovým jogurtem

Letní bramborový salát s grilovaným kuřetem, křupavými ředkvičkami a lehkým koprovým jogurtem.

ca. 20 Minuten, ca. 40 Minuten

Hovězí ragú s kořenovou zeleninou a rajčaty

Pomalu dušené hovězí s rajčaty a kořenovou zeleninou, kterou předem opečete na grilu nebo grilovací pánvi.

ca. 35 Minuten

Domácí langoše s česnekem, kečupem a sýrem

Kynuté langoše smažené na pánvi, potřené česnekem, kečupem a strouhaným sýrem.

ca. 20 Minuten

Grilovaná kuřecí stehna v kefírové marinádě

Šťavnatá kuřecí stehna na grilu naložená v kefíru, česneku, paprice a citronu.

ca. 10 Minuten

Pico de gallo – mexische Tomatensalsa in 10 Minuten

Frische mexikanische Salsa aus Tomaten, Zwiebel, Chili, Koriander und Limette zu Tortillas, Tacos und gegrilltem Fleisch.

ca. 10 Minuten

Thajské nakládané okurky ajat s chilli do 10 minut

Rychlý thajský okurkový relish ajat s chilli, šalotkou a sladkokyselým nálevem k satay, kari i rýži.

ca. 10 Minuten

Indisches Gurkenraita mit Minze und Kreuzkümmel in 10 Minuten

Kühler indischer Joghurt-Dip mit Gurke, Minze und geröstetem Kreuzkümmel – passt zu scharfem Curry, Fleisch und Gemüse.

ca. 20 Minuten

Gegrillte Zucchini mit Kräuterquark in unter 20 Minuten

Schnelle gegrillte Zucchini mit knoblauchigem Kräuterquark als leichtes Abendessen oder Beilage zum Grillen.

ca. 25 Minuten

Gebratener Kabeljau mit Kräuterbröseln in unter 25 Minuten

Kabeljau unter einer knusprigen Kräuterbröseldecke, schnell auf einem Blech ohne Braten fertig.

ca. 10 Minuten

Melonensalat mit Gurke, Balkankäse und Minze in 10 Minuten

Leichter Sommersalat aus Melone, Gurke, Balkankäse und Minze ganz ohne Kochen.

ca. 25 Minuten

Gegrillter Mais mit Kräuterbutter und Limette

Süßer gegrillter Mais mit limettiger Kräuterbutter, als einfache Grillbeilage in 25 Minuten fertig.

ca. 45 Minuten

Kartoffeln in Alufolie auf dem Grill mit Knoblauchbutter

Einfache gegrillte Kartoffeln in Alufolie mit Knoblauchbutter, als Beilage zum Grillen in 45 Minuten fertig.

ca. 5 Minuten, ca. 90 Minuten

Gegrillte Schweine‑Spieße mit Senfmarinade und Zwiebeln

Saftige Schweinespieße aus Nacken mit Senfmarinade und Zwiebeln, vorher mariniert und in 15 Minuten auf dem Grill fertig.

ca. 10 Minuten

Tapenade aus schwarzen Oliven – schneller Aufstrich mit Kapern und Zitrone

Herzhafter mediterraner Aufstrich aus schwarzen Oliven, Kapern, Zitrone und Olivenöl, fertig in 10 Minuten.

ca. 20 Minuten

Mexikanischer Mais-Salat Esquites – schnelle Beilage aus der Pfanne

Warmer mexikanischer Pfannenkukuruzsalat mit Limette, Chili, Koriander und Käse, fertig in 20 Minuten.

ca. 25 Minuten

Panzanella – italský chlebový salát s rajčaty a bazalkou

Svěží italský salát ze staršího chleba, zralých rajčat, červené cibule, bazalky a jednoduché octové zálivky.

ca. 20 Minuten

Thailändischer Mangosalat mit Erdnüssen und Limetten-Dressing

Frischer thailändischer Mangosalat mit knusprigem Gemüse, Erdnüssen, Koriander und schnellem Limetten-Dressing.

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