Recepty snadno

Grillsaison

Sobald der Grill rauskommt, planst du das komplette Menü darum herum. In dieser Rubrik findest du Grillfleisch, Gemüse, Käse, Beilagen, Salate sowie Saucen und Dips. Die Rezepte sind so aufgebaut, dass sie sich gut auf einem Tisch kombinieren lassen und jeder etwas für sich findet. Sie eignen sich für Familiengrillpartys, Gartenfeiern und spontanes Abendgrillen mit ein paar Leuten.

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ca. 10 Minuten

Pico de gallo – mexische Tomatensalsa in 10 Minuten

Frische mexikanische Salsa aus Tomaten, Zwiebel, Chili, Koriander und Limette zu Tortillas, Tacos und gegrilltem Fleisch.

ca. 45 Minuten

Sizilianische Caponata mit Auberginen und Tomaten aus einer Pfanne

Süß-saftiges sizilianisches Gemüse aus Auberginen, Tomaten, Oliven und Kapern, fertig in einer Pfanne ohne aufwändige Zubereitung.

ca. 15 Minuten

Chinesische Knoblauch-Bohnenschoten aus der Pfanne mit Sesam in unter 15 Minuten

Schnelle grüne Bohnen auf chinesische Art mit Knoblauch, Sojasauce, Sesam und einfacher Zubereitung in einer Pfanne.

ca. 10 Minuten

Thajské nakládané okurky ajat s chilli do 10 minut

Rychlý thajský okurkový relish ajat s chilli, šalotkou a sladkokyselým nálevem k satay, kari i rýži.

ca. 45 Minuten

Japanische Reisbällchen Onigiri mit Thunfisch für die Brotdose

Einfache japanische Onigiri aus Rundkornreis mit Thunfischfüllung, geeignet als Mittagessen für die Brotdose.

ca. 10 Minuten

Indisches Gurkenraita mit Minze und Kreuzkümmel in 10 Minuten

Kühler indischer Joghurt-Dip mit Gurke, Minze und geröstetem Kreuzkümmel – passt zu scharfem Curry, Fleisch und Gemüse.

ca. 25 Minuten

Paprika-Tomaten-Mischung für Crostini aus einer Pfanne

Dichte Mischung aus Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch für knusprige Crostini, in einer Pfanne in bis zu 30 Minuten zubereitet.

ca. 20 Minuten

Gegrillte Zucchini mit Kräuterquark in unter 20 Minuten

Schnelle gegrillte Zucchini mit knoblauchigem Kräuterquark als leichtes Abendessen oder Beilage zum Grillen.

ca. 55 Minuten

Knusprige, zerdrückte Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Schnittlauch

Einfache zerdrückte Ofenkartoffeln mit knusprigen Rändern, Knoblauchöl und frischem Schnittlauch.

ca. 25 Minuten

Süßkartoffelpüree mit Butter und Muskatnuss

Zartes Süßkartoffelpüree mit Butter, Milch und einer Prise Muskatnuss als schnelle Beilage zu Fleisch oder Gemüse.

ca. 40 Minuten

Warmer Bulgursalat mit gerösteten Karotten und Joghurtdressing

Warmer Bulgursalat mit gerösteten Karotten, Kräutern und einem leichten Joghurtdressing, fertig aus einem Blech und einer Schüssel.

ca. 10 Minuten

Nivacreme mit Walnüssen in unter 10 Minuten

Schneller Niva-Aufstrich mit Walnüssen, Lučina und Schnittlauch, ohne Kochen in wenigen Minuten fertig.

ca. 30 Minuten

Schweinekoteletts mit Knoblauch und Kümmel aus einer Pfanne

Saftige Schweinekoteletts mit Knoblauch, Kümmel und kurzer Bratjus, fertig in einer Pfanne in einer halben Stunde.

ca. 25 Minuten

Gebratener Kabeljau mit Kräuterbröseln in unter 25 Minuten

Kabeljau unter einer knusprigen Kräuterbröseldecke, schnell auf einem Blech ohne Braten fertig.

ca. 60 Minuten

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch ohne Überbacken

Klassische gefüllte Paprika in Tomatensoße auf dem Herd geschmort, ohne Ofen und ohne unnötiges Überbacken.

ca. 50 Minuten

Knusprige Hähnchen-Strips aus dem Ofen mit Joghurtdip

Hähnchen-Strips in knuspriger Panade, auf dem Blech ohne Frittieren gebacken und mit einem einfachen Joghurtdip serviert.

ca. 40 Minuten

Putenfrikadellen mit Käse, im Ofen gebacken

Saftige Putenfrikadellen mit geriebenem Käse, auf dem Blech gebacken ohne Braten und in etwa 40 Minuten fertig.

ca. 30 Minuten

Rindfleischstreifen mit Pfeffer und Zwiebeln aus einer Pfanne

Schnelle Rindfleischstreifen mit Zwiebeln, kräftigem Pfeffer und kurzer Sauce, in einer Pfanne in einer halben Stunde fertig.

Grillsaison

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