Recepty snadno

Meal Prep & Boxenservice

Du kochst einmal, du isst öfter – das ist die Grundlage des Meal-Prep-Ansatzes.
Hier sind Gerichte, die im Kühlschrank haltbar sind, sich leicht aufwärmen lassen und auch am zweiten Tag schmecken.
Sie eignen sich für Mittagessen im Büro, Abendessen nach der Rückkehr nach Hause und als „Notportionen“ für den Gefrierschrank.
Die Rezepte rechnen mit Boxen und geben klar an, wie viele Portionen du ungefähr zubereitest.

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ca. 5 Minuten, ca. 90 Minuten

Gegrillte Schweine‑Spieße mit Senfmarinade und Zwiebeln

Saftige Schweinespieße aus Nacken mit Senfmarinade und Zwiebeln, vorher mariniert und in 15 Minuten auf dem Grill fertig.

ca. 15 Minuten

Quarkbecher mit Haferflocken und Waldbeeren nach dem Training

Schneller Quarkbecher mit Flocken, Waldbeeren und Honig, in 12 Minuten fertig als sättigender Snack nach dem Training.

ca. 25 Minuten

Snack-Tortilla-Schnecken mit Schinken, Käse und Karotte

Weiche Tortilla-Schnecken für die Lunchbox, gefüllt mit Schinken, Käse und fein geriebener Karotte, fertig in 25 Minuten.

ca. 20 Minuten

Apfel-Birnen-Püree mit Hirse für die Kleinsten

Feines Fruchtpüree mit Hirseflocken, ohne Zucker und in 20 Minuten fertig.

ca. 5 Minuten

Apfel-Möhren-Smoothie mit Ingwer und Joghurt in 5 Minuten

Schneller Smoothie aus Apfel, Möhre, Joghurt und frischem Ingwer, in 5 Minuten ohne Süßung püriert.

ca. 55 Minuten

Pečená cizrna s batáty a tvarohovým dipem do krabiček

Jednoduché bezmasé krabičky z jednoho plechu s pečenou cizrnou, batáty a svěžím tvarohovým dipem.

ca. 40 Minuten

Hähnchenboxen mit Bulgur, Brokkoli und Joghurtdressing

Ein einfaches Mittagessen für die Arbeit aus Hähnchenbrust, Bulgur, Brokkoli und einem frischen Joghurtdressing.

ca. 50 Minuten

Leichter Wurstsalat mit Joghurt – eine delikate Klassiker auf Brötchen

Wurstsalat mit Joghurt, etwas Mayonnaise, Kartoffeln, Gemüse und Kochschinken. Ideal für selbstgemachte Brötchen.

ca. 25 Minuten

Kartoffelpuffer aus gekochten Kartoffeln – schnelle tschechische Pfannenküche

Schnelle Puffer aus übrig gebliebenen gekochten Kartoffeln, Mehl und Ei, in der Pfanne goldbraun gebraten.

ca. 55 Minuten

Baba Ganoush – gebackener Auberginen-Dip mit Tahini und Zitrone

Cremiger nahöstlicher Ofen-Auberginen-Dip mit Tahini, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl.

ca. 20 Minuten

Mexikanischer Mais-Salat Esquites – schnelle Beilage aus der Pfanne

Warmer mexikanischer Pfannenkukuruzsalat mit Limette, Chili, Koriander und Käse, fertig in 20 Minuten.

ca. 25 Minuten

Panzanella – italský chlebový salát s rajčaty a bazalkou

Svěží italský salát ze staršího chleba, zralých rajčat, červené cibule, bazalky a jednoduché octové zálivky.

ca. 20 Minuten

Sommerlicher Salat aus Paprika und Tomaten mit Zwiebeln

Schneller Sommersalat aus frischen Paprika, Tomaten, Zwiebeln und einfachem Essig‑Dressing.

ca. 20 Minuten

Feldsalat mit Ei, Radieschen und Senfdressing

Frischer Feldsalat mit hartgekochten Eiern, knusprigen Radieschen und einfachem Senfdressing.

ca. 35 Minuten

Gebackene Süßkartoffelwürfel mit Knoblauch und Thymian

Einfache Ofen-Süßkartoffeln auf dem Blech mit Knoblauch, Thymian und knusprigen Rändern. Eignet sich als Beilage oder leichtes vegetarisches Gericht.

ca. 25 Minuten

Herzhafter Buchweizenbrei mit Champignons und Spiegelei

Sättigender herzhafter Buchweizenbrei aus Grütze mit Champignons, Knoblauch und Spiegelei. Fertig in 25 Minuten.

ca. 10 Minuten

Haferbrei über Nacht mit Apfel und Zimt

Einfacher Overnight-Oats mit geriebenem Apfel, Joghurt und Zimt. Morgens kurz umrühren und das Frühstück ist fertig.

ca. 25 Minuten

Kuskussalat mit Gemüse und Balkan-Käse zum Mitnehmen

Schneller Kuskussalat mit frischem Gemüse, Zitronendressing und Balkan-Käse. Hält sich in der Box bis zum nächsten Tag.

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