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Recepty snadno

Nudeln

Nudeln retten jeden Tag, wenn du weder Zeit noch Lust hast, etwas Großes zu planen.
Hier findest du blitzschnelle Pfannennudeln, einfache Saucen und überbackene Aufläufe „alles in einem“.
Ich arbeite mit üblichen Zutaten – Tomaten, Sahne, Käse, Gemüse, Fleisch und fleischlose Varianten.
Bei den Rezepten siehst du immer die Portionsanzahl und bekommst eine klare Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Wähle ein schnelles Mittagessen nach der Arbeit, ein leichtes Abendessen oder herzhaftere Pasta fürs Wochenende.

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ca. 20 Minuten, ca. 40 Minuten

Hovězí ragú s kořenovou zeleninou a rajčaty

Pomalu dušené hovězí s rajčaty a kořenovou zeleninou, kterou předem opečete na grilu nebo grilovací pánvi.

ca. 45 Minuten

Sizilianische Caponata mit Auberginen und Tomaten aus einer Pfanne

Süß-saftiges sizilianisches Gemüse aus Auberginen, Tomaten, Oliven und Kapern, fertig in einer Pfanne ohne aufwändige Zubereitung.

ca. 20 Minuten

Nudelsalat mit Schinken, Mais und Gurke in 20 Minuten

Schneller Nudelsalat mit Schinken, Mais, Gurke und einem leichten Joghurt‑Mayonnaise‑Dressing.

ca. 25 Minuten

Makkaroni mit Tomatensauce und Mozzarella aus einer Pfanne

Einfache Makkaroni, direkt in der Tomatensauce gekocht, ohne Abgießen und unnötiges Geschirr. Fertig in 25 Minuten.

ca. 10 Minuten

Garnelen mit Knoblauch und Petersilie – schnelle Pfanne in unter 10 Minuten

Saftige Garnelen mit Knoblauch, Zitrone und Petersilie aus einer Pfanne. Schnelles Hauptgericht ohne aufwändige Vorbereitung.

ca. 25 Minuten

Putenstreifen in Senf-Sahne – schnelle Pfanne unter 30 Minuten

Zarte Putenstreifen in einer Senf-Sahne-Sauce aus einer Pfanne. Schnelles Hauptgericht zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln.

20 min.

Thunfisch-Pasta mit Sahne und Knoblauch (Schnellgericht)

Thunfisch-Pasta mit Sahne und Knoblauch – schnelle Zubereitung in unter 20 Minuten mit wenigen Vorratszutaten. Cremige Sauce, Thunfisch, Knoblauch und Pasta in einem Topf/einer Pfanne, ideal als Abendessen oder Lunch-to-go. Einfach etwas Nudelwasser dazugeben und du bekommst eine glatte Sauce ohne extra Aufwand.

55 min.

Šunkofleky mit Geräuchertem Fleisch – bodenständige tschechische Klassiker aus einer Form

Šunkofleky mit geräuchertem Fleisch – einfacher tschechischer Klassiker aus Teigwaren, Räucherfleisch und Eiern, überbacken in einer Auflaufform. Saftig, kräftig und auch am nächsten Tag nach dem Aufwärmen großartig. Ideal als Familienessen, zum Mitnehmen oder als Rettung, wenn du schnell etwas Herzhaftes ohne aufwändige Zubereitung brauchst.

15 min.

Spaghetti aglio e olio mit Knoblauch und Chili

Spaghetti aglio e olio mit Knoblauch und Chili – ultrakurze Pasta aus wenigen Zutaten, fertig in 15 Minuten. Knoblauch, Olivenöl, etwas Chili und das Nudelwasser verbinden sich zu einer einfachen Sauce, die jeden Bissen umhüllt. Ideal zum Abendessen, wenn du etwas Leckeres willst, aber nicht den Abend am Herd verbringen möchtest.

50 min.

Überbackene Nudeln mit Räucherfleisch und Kohl – „Auflauf für die ganze Familie“

Überbackene Nudeln mit Räucherfleisch und Sauerkraut – ein einfacher Auflauf, der nach Rauch, Kümmel und gebackenem Käse duftet. Ideal als „All-in-one“-Gericht an Tagen, an denen du etwas Warmes, Sättigendes und Preiswertes möchtest, aber nicht eine Stunde am Herd stehen willst. Du brauchst Nudeln, Räucherfleisch, Kohl, Sahne, Käse und eine Auflaufform.

10 + 15 min

Cremige Spaghetti Carbonara ohne Sahne

Cremige Spaghetti Carbonara ohne Sahne, nur aus Eiern, Käse und Pancetta. Einfaches, schnelles Schritt-für-Schritt-Rezept, damit die Eier nicht gerinnen und die Sauce schön glatt wird.