Recepty snadno

Sommer

Im Sommer will man nicht lange am Herd stehen und das Essen soll eher leicht und erfrischend sein. Die Sommer-Rubrik setzt auf frisches Gemüse, Obst, Grillgerichte und schnelle Speisen für heiße Tage. Du findest hier Salate, Picknickgerichte, Grillbeilagen und Abendessen, bei denen du nicht den ganzen Nachmittag verlierst. Die Rezepte berücksichtigen, dass du einen Teil der Saison draußen verbringst, nicht in der Küche.

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Nachos mit Guacamole und Salsa – einfache Bewirtung für den Abend

Nachos mit Guacamole und Salsa – schnelle Knabberei für einen Filmabend oder eine Party. Knusprige Tortilla-Chips, frische Avocado-Guacamole und hausgemachte Tomatensalsa ohne Kochen, in wenigen Minuten aus ganz normalen Zutaten zubereitet.

5 Min.

Piña Colada – cremiger Ananascocktail mit Kokos und weißem Rum

Piña Colada – cremiger tropischer Cocktail aus Ananassaft, Kokos und weißem Rum, den du zu Hause in wenigen Minuten mixen kannst. Ideal als Sommerdrink auf dem Balkon, am Pool oder bei Partys, wenn du etwas Einfaches mit echtem „Urlaubs“-Geschmack möchtest.

10 Min.

Blue Lagoon – klassischer blauer Cocktail mit Wodka und Blue Curaçao

Blue Lagoon – klassischer blauer Cocktail aus Wodka, dem Likör Blue Curaçao und Zitronenlimonade. Ein einfacher, erfrischender Drink, der optisch beeindruckt und sich zu Hause in wenigen Minuten auch ohne Barkeeper-Erfahrung mixen lässt.

45 min.

Saftige hausgemachte Frikadellen aus Hackfleisch

Saftige hausgemachte Frikadellen aus Hackfleisch, die auch ein Anfänger zubereiten kann. Einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept, ideal mit Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat.