Recepty snadno

Für Schulkinder

Ein Schulkind braucht Essen, nach dem es nicht nach einer Stunde nach Keksen sucht.
Hier sind Mittagessen, Pausenbrote und Abendessen, die sättigen und nicht langweilig sind.
Broteboxen für die Schule, schnelle Abendessen nach den Freizeitangeboten und süßere Snacks, die nicht nur aus Zucker bestehen.
Die Rezepte sind einfach, gehen vom normalen Budget aus und benötigen wenig Geschirr.

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55 min.

Bananenbrot – saftiges süßes "Brotchen" zum Kaffee und zum Frühstück

Bananenbrot – saftiges Bananenbrot, das überreife Bananen hervorragend verwertet. Einfacher Teig aus einer Schüssel, leicht zimtiger Duft und vielseitig: zum Kaffee, zum Frühstück, für Kinder als Pausenbrot oder zum Mitnehmen.

10 Min.

Karottensalat mit Orange und Ingwer – frische Vitaminbombe

Karottensalat mit Orange und Ingwer – frisch, leicht süßlich und angenehm scharf, ein vitaminreiches Salat, das du ohne Kochen in wenigen Minuten zubereitest. Toll zum Frühstück, als Snack oder als leichte Beilage zum Hauptgericht oder für unterwegs.

45 min.

Kefir‑Gugelhupf ohne Eier – saftiger Blechkuchen „eins, zwei“

Kefir‑Gugelhupf ohne Eier – einfacher Becherkuchen für das Blech, den du in einer Schüssel und mit ein paar Grundzutaten hinbekommst. Dank Kefir ist er schön saftig, leicht kakaoig, duftet nach Lebkuchengewürz und passt prima zum Kaffee oder als Snack für Kinder im Brotdose.

25 Min.

Panierter Käse im Airfryer – knuspriger „Retter“ ohne Literweise Öl

Gebratener Käse im Airfryer – ein tschechischer Klassiker in einer etwas leichteren Version. Dank doppelt panierter Hülle und heißer Luft erhältst du eine knusprige Kruste und einen schön geschmolzenen Kern, aber ganz ohne Liter Öl und spritzende Pfanne. Ideal als schnelles Abendessen oder als „Wirtshaus“-Comfort Food zu Hause.

30 min.

Hähnchen-Nuggets im Airfryer mit Käsedip

Hähnchen-Nuggets im Airfryer – saftige Hähnchenstücke in einer knusprigen Käsehülle, zubereitet mit minimalem Öl in der Heißluftfritteuse. Dazu ein einfacher hausgemachter Käsedip aus Joghurt und Kräutern. Schnelles Abendessen, Party-Snack oder Pausenbox-Snack, den du in einer halben Stunde schaffst.

30 min.

Hähnchen-Tortilla-Wrap – schnelles Abendessen und Meal-Prep-Lunch

Hähnchen-Tortilla-Wrap – zartes Hähnchen, frisches Gemüse und ein leichter Joghurtdressing, eingewickelt in einer Tortilla. Schnelles Abendessen oder Lunch für die Dose, das du in 30 Minuten aus wenigen üblichen Zutaten ohne aufwändiges Kochen zubereiten kannst.

40 Min.

Mini-Burger – kleine hausgemachte Burger für Partys und ein schnelles Abendessen

Mini-Burger aus hausgemachten Rinderfrikadellen in kleinen Buns. Ideal für Feiern, Silvester oder das Familienessen, bei dem sich jeder zwei oder drei Stück nimmt. Ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept, das auch Einsteiger schaffen – und das Ergebnis trotzdem wie aus einem Burgerbistro aussieht.

2,5 Std.

Hausgemachter Hefestuten – luftig, buttrig und voller Weihnachtsduft

Hausgemachter Hefestuten – luftig, buttrig und voller Rosinen und Mandeln. Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung, mit der du einen echten Hefestuten auch im normalen Haushaltsbackofen backen kannst; für Weihnachten reichen dir nur Grundzutaten und etwas Zeit.

2 Std.

Rindergulasch ordentlich, ohne mit Mehl zu binden

Echter Rindergulasch ohne Mehlbindung – dicke Zwiebelsoße, zartes Fleisch und kräftiger Geschmack. Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung, ideal mit hausgemachtem Brot oder Knödeln.

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