Recepty snadno

In 60 Minuten

Wenn du etwa eine Stunde Zeit hast, eröffnet sich Platz für mehr Geschmack und etwas langsamere Abläufe. Hier findest du Auflaufgerichte, gehaltvollere Suppen, Risottos, Fleischrezepte und süße Blechdesserts. Die Rezepte gehen davon aus, dass ein Teil der Arbeit oft Ofen oder Herd übernimmt, während du Beilagen vorbereitest oder die Küche aufräumst. Geeignet für ruhigere Abende und Wochenend‑Kochen.

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ca. 60 Minuten

Apfel-Buchtel-Auflauf mit Quark aus einer Auflaufform

Klassischer tschechischer Buchtelauflauf mit Äpfeln, Quark und Zimt, einfach in einer Auflaufform gebacken.

ca. 45 Minuten

Sizilianische Caponata mit Auberginen und Tomaten aus einer Pfanne

Süß-saftiges sizilianisches Gemüse aus Auberginen, Tomaten, Oliven und Kapern, fertig in einer Pfanne ohne aufwändige Zubereitung.

ca. 45 Minuten

Japanische Reisbällchen Onigiri mit Thunfisch für die Brotdose

Einfache japanische Onigiri aus Rundkornreis mit Thunfischfüllung, geeignet als Mittagessen für die Brotdose.

ca. 55 Minuten

Knusprige, zerdrückte Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Schnittlauch

Einfache zerdrückte Ofenkartoffeln mit knusprigen Rändern, Knoblauchöl und frischem Schnittlauch.

ca. 60 Minuten

Knusprige Saaten-Cracker ohne Mehl vom Backblech

Einfache herzhafte Cracker aus Samen, Wasser und Gewürzen, gebacken auf einem Blech ohne Mehl und ohne Teig ausrollen.

ca. 45 Minuten

Ananastörtchen mit Quark und Kokos, ohne Backen

Leichtes Quarkdessert mit Ananas, Kokos und Löffelbiskuits, ohne Ofen in Gläsern zubereitet.

ca. 45 Minuten

Gebratene Äpfel mit Quark und Zimt aus einer Auflaufform

Einfache gebackene Äpfel, gefüllt mit Quark, Zimt, Rosinen und Nüssen, fertig in einer Auflaufform in unter 45 Minuten.

ca. 55 Minuten

Johannisbeerkuchen mit Streuseln aus Tassen-Teig

Einfacher Johannisbeerkuchen auf einem Blech, bei dem Teig und Streusel mit einer normalen Tasse abgemessen werden.

ca. 40 Minuten

Warmer Bulgursalat mit gerösteten Karotten und Joghurtdressing

Warmer Bulgursalat mit gerösteten Karotten, Kräutern und einem leichten Joghurtdressing, fertig aus einem Blech und einer Schüssel.

ca. 60 Minuten

Zitronen-Joghurt-Gugelhupf aus einer Schüssel

Saftiger Zitronengugelhupf mit Naturjoghurt, in einer Schüssel verrührt ohne Schlagarbeit und aufwändige Zubereitung.

ca. 60 Minuten

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch ohne Überbacken

Klassische gefüllte Paprika in Tomatensoße auf dem Herd geschmort, ohne Ofen und ohne unnötiges Überbacken.

ca. 50 Minuten

Knusprige Hähnchen-Strips aus dem Ofen mit Joghurtdip

Hähnchen-Strips in knuspriger Panade, auf dem Blech ohne Frittieren gebacken und mit einem einfachen Joghurtdip serviert.

ca. 40 Minuten

Putenfrikadellen mit Käse, im Ofen gebacken

Saftige Putenfrikadellen mit geriebenem Käse, auf dem Blech gebacken ohne Braten und in etwa 40 Minuten fertig.

ca. 55 Minuten

Zarte Nusshörnchen aus einem Teig ohne lange Ruhezeit

Zarte Weihnachtskipferl mit Walnüssen, die nur kurz gekühlt und sofort geformt werden müssen.

ca. 50 Minuten

Oster-Füllmuffins mit Brennnesseln und Geräuchertem

Kleine Osterfüllungen, gebacken in Muffinform, mit jungen Brennnesseln, Geräuchertem und Brötchen.

ca. 45 Minuten

Kartoffelsuppe mit Pilzen und Majoran – wärmende Herbstsuppe

Echte Kartoffelsuppe mit getrockneten Waldpilzen, Wurzelgemüse und Majoran, in einem Topf gekocht.

ca. 35 Minuten

Kürbiskekse mit Haferflocken und Zimt

Weiche Herbstkekse aus Kürbispüree, Flocken und Zimt, fertig auf einem Blech ohne Ausstechen.

ca. 40 Minuten

Herzhafte Zucchini-Muffins mit Käse und Schinken für ein Picknick

Saftige herzhafte Muffins aus Zucchini, Käse und Schinken, die sich gut transportieren lassen und auch kalt schmecken.

In 60 Minuten

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