Recepty snadno

Quarkkuchen auf dem Blech mit Früchten und Streuseln

Der Quarkkuchen auf dem Blech ist so ein „klassischer Blechkuchen“, den man zu Hause einfach können sollte. Eine untere Schicht aus luftigem Teig, in der Mitte zarter Quark wie ein feiner Cheesecake, darauf saftiges Obst und oben knusprige Butterstreusel. Er wirkt, als hätte man einen halben Tag daran gearbeitet, dabei reichen eigentlich ein paar Grundzutaten, eine größere Schüssel und ein Blech. Ideal zum Kaffee, für den Sonntagskaffee, für Feiern oder als süßer Snack „einfach so“ – außerdem lässt er sich leicht in Würfel schneiden und mitnehmen.