Recepty snadno

Mini-Pavlovas mit Himbeeren und Schlagsahne

Mini-Pavlovas mit knusprigem Baiserboden, Himbeeren und festerer Schlagsahne mit Mascarpone.

30 min mittel 10 Portionen
Kochen beginnen
Mini-Pavlovas mit Himbeeren und Schlagsahne

Schritt für Schritt

Zubereitung

0 z 7
Tipp aus der Küche

Die größte Zeitersparnis ist, die Baiserkörper einen Tag vorher zu backen und nach dem Auskühlen in einer verschlossenen Schachtel bei Zimmertemperatur aufzubewahren. Die Mini-Pavlovas füllen Sie dann vor der Party nur noch mit Creme und dekorieren sie mit Himbeeren.

Rezept anpassen

Varianten und Abwandlungen

Statt Himbeeren Erdbeeren, Blaubeeren oder eine Mischung aus Beeren verwenden. Etwas fein abgeriebene Zitronenschale in die Creme geben. Für eine süßere Version die fertigen Pavlovas mit einem Teelöffel Himbeerkonfitüre beträufeln.

Ungefähr pro Portion

Nährwerte

Energie224 kcalProteine3 gSacharidy22 gTuky14 g

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