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Heiße Apfel-Cider mit Rum – wärmendes Wintergetränk im Becher

Heiße Apfel-Cider mit Rum ist so etwas wie eine winterliche „Umarmung von innen“. In einer Tasse hast du Apfelsaft oder -most, Honig, aromatischen Zimt, etwas Zitrus und einen Schuss Rum, der daraus ein erwachsenes Abendgetränk macht. Keine Wissenschaft: Alles im Topf erwärmen, das Gewürz ziehen lassen, am Ende den Rum dazugeben, in die Tasse gießen – fertig. Ideal, wenn es draußen friert, du von einem Spaziergang zurückkommst oder einfach keine weitere süße Limonade möchtest, sondern etwas, das richtig wärmt.

10 min einfach 2 Portionen
Kochen beginnen
Heißer Apfelcider mit Rum

Schritt für Schritt

Zubereitung

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Tipp aus der Küche

Wenn du Cider für mehrere Personen machst, kannst du das Rezept ruhig multiplizieren und in einem größeren Topf als „Party-Drink“ zubereiten – die Gewürze kannst du in ein kleines Sieb oder Teeei geben, damit sie sich gut entfernen lassen. Für jene, die keinen Alkohol möchten, reicht es, die Apfelbasis ohne Rum in eine separate Kanne zu füllen. Den Rum kannst du separat servieren, sodass jeder seine „soft“- oder „hard“-Version selbst zubereitet.

Rezept anpassen

Varianten und Abwandlungen

Honig-Variante: Ersetze einen Teil des Zuckers nur durch Honig und verwende lieber Most statt Saft – der Geschmack wird gehäuslicher und weniger nach Limo.

Ungefähr pro Portion

Nährwerte

Energie160 kcalProteine0 gSacharidy22 gTuky0 g

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