Recepty snadno

Mexikanisch & Tex-Mex

Mexikanische und Tex‑Mex‑Rezepte sind ideal, wenn du Lust auf etwas Buntes, Herzhaftes und oft leicht Pikantes hast. Hier gibt es Tacos, Burritos, Quesadillas, Chili, Nachos und verschiedene Schalen mit Bohnen, Mais, Gemüse und Fleisch. Die Rezepte gehen davon aus, dass du einige Zutaten aus der Dose oder dem Gefrierfach nutzt, sodass die Zubereitung nicht kompliziert ist. Toll für ungezwungene Abendessen und gemeinsames Essen.

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ca. 10 Minuten

Pico de gallo – mexische Tomatensalsa in 10 Minuten

Frische mexikanische Salsa aus Tomaten, Zwiebel, Chili, Koriander und Limette zu Tortillas, Tacos und gegrilltem Fleisch.

ca. 20 Minuten

Mexikanischer Mais-Salat Esquites – schnelle Beilage aus der Pfanne

Warmer mexikanischer Pfannenkukuruzsalat mit Limette, Chili, Koriander und Käse, fertig in 20 Minuten.

10 Min.

Chili-Limetten-Sauce – frischer, scharfer Dip zu Fleisch, Gemüse und Tortillas

Chili-Limetten-Sauce – schneller, frischer und leicht scharfer Dip aus Limettensaft, Chili, Knoblauch und Kräutern. Fertig in wenigen Minuten, ergänzt Fleisch, Ofenkartoffeln, Gemüse und Tortillas hervorragend und hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.

Nachos mit Guacamole und Salsa – einfache Bewirtung für den Abend

Nachos mit Guacamole und Salsa – schnelle Knabberei für einen Filmabend oder eine Party. Knusprige Tortilla-Chips, frische Avocado-Guacamole und hausgemachte Tomatensalsa ohne Kochen, in wenigen Minuten aus ganz normalen Zutaten zubereitet.

30 min.

Hähnchen-Tortilla-Wrap – schnelles Abendessen und Meal-Prep-Lunch

Hähnchen-Tortilla-Wrap – zartes Hähnchen, frisches Gemüse und ein leichter Joghurtdressing, eingewickelt in einer Tortilla. Schnelles Abendessen oder Lunch für die Dose, das du in 30 Minuten aus wenigen üblichen Zutaten ohne aufwändiges Kochen zubereiten kannst.