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Zitronen-Joghurt-Gugelhupf aus einer Schüssel

Saftiger Zitronengugelhupf mit Naturjoghurt, in einer Schüssel verrührt ohne Schlagarbeit und aufwändige Zubereitung.

60 min einfach 12 Portionen
Kochen beginnen
Zitronen-Joghurt-Gugelhupf aus einer Schüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

0 z 7
Tipp aus der Küche

Die größte Abkürzung ist, Öl und Schneebesen statt Butter aufzuschlagen zu verwenden. Joghurt, Eier und Zitrone mindestens 20 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen, so verbinden sich die Zutaten besser. Die Form besonders in der Mitte und den Rillen sorgfältig einfetten, das erspart Probleme beim Stürzen.

Rezept anpassen

Varianten und Abwandlungen

1 Esslöffel Mohn zum Teig geben und Sie erhalten einen einfachen Zitronen-Mohn-Gugelhupf.Einen Teil der Zitronenschale durch Orangenschale ersetzen für ein milderes Zitrusaroma.Statt Puderzucker den ausgekühlten Gugelhupf mit einer Glasur aus 80 g Puderzucker und 1–2 Esslöffeln Zitronensaft bestreichen.

Ungefähr pro Portion

Nährwerte

Energie265 kcalProteine5 gSacharidy36 gTuky11 g

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