Recepty snadno

Rumkugeln aus Biskuit – unkomplizierte, ungebackene Weihnachts„plätzchen“

Rumkugeln sind ein Klassiker, den du oft hervorholst, wenn du das Gefühl hast, keinen Nerv und keine Zeit mehr für ein weiteres Blech Weihnachtsgebäck zu haben. Hier eine Version, die auf ganz gewöhnlichen Zutaten basiert – Biskotten, Kakao, Butter, Marmelade und ein Schuss Rum. Alles in einer Schüssel vermischen, Kugeln formen, in Kokosraspeln wälzen und fertig. Kein Backen, kein Ofenwarten, keine aufwendigen Formen – einfach ein „one bowl“-Weihnachtsdessert, das du problemlos abends nach der Arbeit schaffst. Passt auf den Weihnachtstisch, zum Nachmittagskaffee, für Besuch und als essbares Geschenk in einer kleinen Schachtel.