Schritt für Schritt
Zubereitung
Die größte Abkürzung ist die Verwendung fester, fleischiger Tomaten, z. B. Fleischtomaten oder Cherrytomaten. Dann geben sie weniger Wasser ab und müssen nicht abtropfen. Wenn Sie die Salsa im Voraus zubereiten, salzen Sie sie erst kurz vor dem Servieren.
Rezept anpassen
Varianten und Abwandlungen
Mildere Variante: Chilischote weglassen oder nur ein kleines Stück ohne Kerne verwenden. Mit Avocado: Kurz vor dem Servieren 1 kleine Avocado in Würfeln untermischen. Ohne Koriander: Ersetzen Sie ihn durch glatte Petersilie, der Geschmack wird weniger mexikanisch, aber weiterhin frisch. Intensiverer Geschmack: 1 kleine Knoblauchzehe mit Salz zerdrückt hinzufügen.
Ungefähr pro Portion



