Schritt für Schritt
Zubereitung
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Die größte Abkürzung ist, Quark aus der Schale und bereits entsteinte Kirschen ohne Zucker zu verwenden. Tiefgefrorene Kirschen kannst du abends im Kühlschrank auftauen lassen; morgens abtropfen und die Creme ist in 10 Minuten fertig. Bei Diabetes vor allem die Portion Obst und das verwendete Milchprodukt berücksichtigen.
Rezept anpassen
Varianten und Abwandlungen
Statt Kirschen ungesüßte Himbeeren oder Blaubeeren verwenden, diese vorher ebenfalls abtropfen lassen.Für eine feinere Creme einen Teil des Quarks durch Skyr oder dicken Naturjoghurt ersetzen.Für mehr Crunch obenauf 1 Esslöffel gehackte Walnüsse oder Mandeln hinzufügen.Laktosefrei: Creme aus laktosefreiem Quark und Joghurt zubereiten.
Ungefähr pro Portion
Nährwerte
Energie220 kcalProteine19 gSacharidy16 gTuky9 g
