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Pâtisserie-Inspiration und Rezepte von Josef Maršálek für das heimische Backen.
Josef Maršálek vereint Rezepte, pâtissière Erfahrungen und Geschichten aus seinem Berufsleben. Das Buch bietet Inspiration für Hobbybäcker und fortgeschrittene Konditoren, die ihre Technik und die Präsentation von Desserts weiterentwickeln möchten. Preis und Verfügbarkeit können sich beim Partner ändern.
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