Krok za krokem
Postup
Největší zkratka je nastrouhat cuketu a sýr předem. Cuketu ale vymačkej až těsně před mícháním těsta, aby muffiny nebyly mokré. Na piknik je nech úplně vychladnout a zabal je do krabičky vyložené papírovou utěrkou, která zachytí případnou vlhkost.
Upravte si recept
Varianty a obměny
Místo šunky použij na malé kostičky nakrájenou pečenou kuřecí šunku nebo zbytek pečeného masa.Pro výraznější chuť přidej 1 lžičku dijonské hořčice nebo špetku sušeného česneku.Bezmasá verze funguje s kukuřicí, sušenými rajčaty nebo na kostičky nakrájenou paprikou místo šunky.Část hladké mouky můžeš nahradit celozrnnou, ale nech alespoň polovinu hladké mouky, aby muffiny nebyly hutné.
Orientačně na porci



