Kuřecí paličky na medu a česneku z jednoho pekáče

Obtížnost:

Časová náročnost:

Šťavnaté kuřecí paličky s bramborami v medovo-česnekové šťávě. Všechno se peče najednou v jednom pekáči.

Přihlásit se

Uložené recepty, hodnocení a historie zdarma.

Chceš tenhle i všechny další recepty v čisté verzi Bez reklam za 59 Kč/ měsíc?

kuřecích paliček

menších brambor

větší cibule

česneku

medu

řepkového oleje

plnotučné hořčice

citronové šťávy

sladké mleté papriky

soli

mletého černého pepře

vody nebo kuřecího vývaru

Co budeš potřebovat

větší pekáč

miska

nůž

prkénko

mašlovačka nebo lžíce

alobal

Postup krok za krokem

Troubu předehřej na 200 °C. Brambory dobře omyj a nakrájej na půlky nebo větší měsíčky. Cibuli nakrájej na klínky.

Do misky prolisuj česnek a přidej med, olej, hořčici, citronovou šťávu, papriku, sůl a pepř. Promíchej na hladkou marinádu.

Kuřecí paličky osuší papírovou utěrkou a ze všech stran je potřete marinádou. Brambory a cibuli dej do pekáče a promíchej se zbytkem marinády.

Paličky polož na brambory, přilij vodu nebo vývar a pekáč volně přikryj alobalem.

Peč 25 minut, potom alobal sundej, paličky otoč a přelij výpekem.

Peč dalších 20 minut odkryté, až je maso propečené a kůže zlatá. Pokud chceš výraznější barvu, posledních 5 minut zapni horkovzduch nebo gril.

Před podáváním nech jídlo 5 minut stát v pekáči. Paličky ještě jednou přelij medovo-česnekovou šťávou.

Největší zkratka je použít menší brambory se slupkou, které stačí jen omýt a rozpůlit. Marinádu můžeš promíchat už ráno a paličky v ní nechat v lednici, ale není to nutné. Když jsou paličky hodně velké, přidej 5 až 10 minut pečení navíc.

Obměny receptu

Pro pikantnější verzi přidej do marinády 0,5 lžičky chilli vloček nebo špetku kajenského pepře.Místo části brambor můžeš přidat mrkev nakrájenou na silnější špalíky.Pokud chceš kyselejší šťávu, nahraď citronovou šťávu 1 lžící jablečného octa.Na konci můžeš přisypat hrst nasekané petrželky, která jídlo odlehčí.

Nutriční hodnoty (orientačně na 1 porci)

Energie:

560 kcal

Bílkoviny:

38 g

Sacharidy:

48 g

Tuky:

25 g

Nejoblíbenější recepty

Recepty, ke kterým se lidé vracejí. Pokud nevíš, čím začít, vyber si některý z nich.

Více podobných receptů

cca 30 minut

Řecké špenátové šneky z listového těsta s fetou do 30 minut

Křupavé šneky z listového těsta se špenátem, fetou, koprem a citronem na rychlou večeři i pohoštění.

cca 55 minut

Křupavé mačkané brambory z trouby s česnekem a pažitkou

Jednoduché mačkané brambory z trouby s křupavými okraji, česnekovým olejem a čerstvou pažitkou.

cca 20 minut

Nepečené tvarohové řezy s jahodami a piškoty do lednice

Svěží tvarohové řezy s jahodami a piškoty, které se jen poskládají do formy a nechají ztuhnout v lednici.

cca 55 minut

Křehké ořechové rohlíčky z jednoho těsta bez dlouhého odležení

Jemné vánoční rohlíčky s vlašskými ořechy, které stačí krátce zchladit a hned tvarovat.

cca 85 minut

Nepečené čokoládové šuhajdy s ořechovou náplní

Malé vánoční košíčky z čokolády s jednoduchou vlašsko-ořechovou náplní, bez pečení a bez složitého temperování.

cca 30 minut

Křupavé tyčinky z listového těsta se slaninou a kmínem

Rychlé slané tyčinky z hotového listového těsta se slaninou a kmínem, pečené na jednom plechu.

cca 30 minut

Sýrové kuličky s česnekem a pažitkou – rychlé slané jednohubky

Krémové sýrové kuličky s česnekem a pažitkou na oslavu, hotové bez pečení a bez složité přípravy.

cca 40 minut

Slané cuketové muffiny se sýrem a šunkou na piknik

Vláčné slané muffiny z cukety, sýra a šunky, které se dobře převážejí a chutnají i studené.

cca 10 minut

Melounový salát s okurkou, balkánským sýrem a mátou do 10 minut

Lehký letní salát z melounu, okurky, balkánského sýra a máty bez vaření.

Napsat komentář Zrušit odpověď

Pro přidání komentáře se prosím přihlas nebo zaregistruj.